梨果酱 - 甜点

有多少种果酱和果酱可以在季节水果空白准备！ 选项有这么多，这一切，也许和不计。 因此，我们详细描述了如何准备梨果酱。 冬季相遇，在地窖这种甜头，这将是非常好的。 梨 - 是一种水果是提供给所有，扩展到任何领土，非常可口。 从原来非常可口，香甜可口的享受。

成份最小-最大口味

让我们先从一个简单的食谱。 1.5公斤需要梨，3克柠檬酸750克糖和一个柠檬皮。 让我们先从水果的准备。 梨切成两半，去掉茎和核心。 柠檬皮 结合了核心，以150克水填充。 然后煮沸10分钟，覆盖，清汤过滤。 梨形切割不厚片，与肉汤锅蔓延。 库克他们，直到他们软化。 再倒入糖锅，等待果酱变稠梨。 配方还包括使用柠檬酸。 我们在烹饪结束添加。 倒入热果酱罐成，这必须提前制备。 我们紧紧地关闭它们有盖待冷。 保持梨果酱应在阴凉的地方。

果酱白兰地

这个配方是原来的，因为在烹饪过程中会用白兰地。 以梨，一公斤 橘子皮 ，柠檬，糖，香草的半公斤，白兰地50毫升。 梨洗净，切，去掉内核，并划分成块。 我们对他们，我们煮梨酱锅，浇糖。 留在糖水果一夜之间果汁出现。 第二天，我们把在火梨果酱，开始做饭。 给它添加柠檬和柑橘的热情。 用小火煮约一小时。 果酱必须不断搅拌，否则会烧坏。 最后，我们添加了白兰地，并在治疗罐子分解。 关闭其盖和包装来完成冷却。 存放在阴凉的地方。

香甜可口

最后，另一种 配方：梨焦糖 酱朗姆酒。 这将需要成分的数量大于在以前的案件。 取800克梨，必须进行清洁和切成片melenkimi 100克糖，香草少许，一个柠檬果汁，冷水两个大汤匙400克明胶，100毫升的热水和一大汤匙朗姆酒。

使用泛用厚底部。 我们传播它白糖100克和冷水两汤匙。 制作焦糖。 然后，从火上移开锅热水填充它。 有必要解散焦糖。 现在添加液体焦糖梨，明胶，柠檬汁和香草。 把锅背火的内容和煮滚。 在不降低火，煮约3分钟。 然后，从火上移开锅，并在糖酒会纷至沓来。 梨果酱搅拌均匀，并蔓延到银行。 获得由于一些不寻常的味道的成分。 添加香草相信她装点她的气味这种美味。 兰姆酒或白兰地果酱给一个微妙的味道，这也不会是多余的。 库克梨果酱是很简单的，我们只要有一点点尝试。