在桌子的海鲜：如何煮贻贝 - 清洗，冻结

淡菜 - 海鲜特别。 处理它需要一定的技巧。 但是，这些谁在商店里几个名牌食谱，一定要能够与原有的，辛辣的菜肴到惊喜的亲戚和朋友。

这样的加扰

假设你计划 一个浪漫的夜晚， 你想煮东西“之类的”，时间是几乎没有。 掉落进店的海鲜，我们会告诉你如何烹调贻贝，去皮，冻结。 除了蛤蜊肉，你需要几个鸡蛋，几个西红柿，洋葱，盐，胡椒，香料。 洋葱剁和足够的石油鱼苗。 莱冷冻贻贝肉，让稍焖。 蛋打散，许可或借口同质性，并填补了锅。 盐拌匀。 当鸡蛋“抢”，放切碎成西红柿和煨的小片，覆盖用小火，直到招标。 撒上胡椒粉，香菜。 您可以添加一些大蒜zubochkov。 贻贝味道像蘑菇。 这是第一个选项， 如何煮贻贝 去壳，冷冻，着急。

抓饭“海洋”

我们都知道，意大利调味饭 - 有牛肉，羊肉或猪肉准备一盘菜。 打倒定型！ 我们紧张你的想象力和学习完全原始配方。 以下是如何煮去皮淡菜，冻结，在抓饭。 我们需要：肉本身 - 200-300克或更多 - 只要你喜欢。 几个年轻的洋葱羽毛梗。 黄油zazharki，鸡清汤，奶油， 白葡萄酒 或苹果酒。 盐，香料，胡椒。 所以：切碎洋葱，炒，直到黄油金黄。 这应该在锅里，这将熟的抓饭自己。 水稻zazharku杯入睡。 加入2杯鸡或其他肉汤和酒精的半杯。 如果你想 - 倒水，让沸腾。 然后转上下火，煮20分钟。 如何煮贻贝第二阶段 - 清洁，冷冻， - 事实上，放肉本身蛤蜊，煮多分钟7.在盘中的末尾添加奶油 - 盐，色拉，香料，胡椒黑色的半杯。 然后从炉锅，让protomai引擎盖下。 所有抓饭“海洋”准备好了！

酱贻贝

从蚌十分可口又营养丰富的贝壳肉。 这是蛋白质的数量优于牲畜和蘑菇的肉。 海鲜有用的属性不计，所以它经常在餐馆担任房子的特产。 让我们，我们将讨论如何准备贻贝，冻结，例如酱油下。

成分：橄榄油- 80克; 大大葱，剁成小块; 香醋或其他-葡萄，苹果; 腌番茄（可以是新鲜的） - 400克; 糖 - 1汤匙（餐厅）; 鱼露 - 3-4汤匙勺; 大蒜几丁香，通过锄足挤压; 盐适量; 酱油; 的白葡萄酒半杯; 贻贝的肉的一公斤; 200克葱切碎的。

如何煮速冻贻贝？ 预热油锅炒洋葱油至金黄色调。 加入醋，等待蒸发。 分享到泛西红柿，切成片，放糖， 鱼露，大蒜，酱油（一对夫妇汤匙的），倒入酒。 印章一束香菜，也发送到锅。 以盐调味。 有一点需要澄清：盐，糖，酒适量，醋可以调整自己的喜好。 然后把仔细清洗蚌，煮5-7分钟，低热量。 只是不要忘了搅拌。 冲洗水槽，把它们放在一个盘，肉酱填充。 切碎的草药撒。 与法国面包或白面包即成。

你喜欢的食谱？ 然后好好享用！