食品和饮料食谱

在家里母鸡烧烤用最少的组件

烤鸡 可以在专卖店几乎在每一个城市购买。 这种贸易是一个很好的业务,因为以最低的成本带来了良好的收益。 用于制备这样的机构通常使用燃气烧烤炉。 他在加热时间短,这使得它能够在一次做饭几只鸡大量的空间。 然而,就可以让这个菜在家里,而无需使用专用设备和特殊的食谱。 值得注意的是,在家做烤鸡,什么事也不会产生存储盘。

成分

对于需要的准备:

- 鸡 - 1件。

- 盐和胡椒;

- 库里;

- 植物油 - 80克;

设施

您还需要能够解决家禽的尸体在悬挂位置的特定设备。 通常,用于这些目的,一个特殊的光栅,其与燃气灶具供给(也可以调整从冰箱的晶格)。 其特点尽可能高的烤箱和对锅底放一个正常的收集滴水脂肪。 您还可以购买的房子或一个特殊的烤架,其功能已经实施了炉。

腌泡汁

首先你需要腌,它已经收购了味鸡。 但是,应该记住,鸟会在承担 明朗, 所以最好使用用于此目的的干混合物。 他们不会沥干落在肉,而油炸和提供良好的色彩。 最重要的是 鸡烧烤 在家腌使用盐,胡椒和咖喱。 这些香料不仅为鸟类,但也为几乎任何其他类型的肉最优化。 以均匀地施加调味料,其成分被混合在一起,并加入到植物油。 这种混合物涂擦鸟和留在阴凉的地方躺40分钟。

热处理

这段时间后,鸟被放置在一个烤箱预热到250度。 如果鸡在家里烤将准备一个特殊的设备,而他们可以把自己的。 然而,通过使用一个阵列,这一过程将要进行的烹调。 应该牢记的是,更多的打开烤箱,时间越长,将准备的菜,但它是必要的,不仅翻转鸡也为它浇水果汁已在烤盘积累。

归档和存储寿命

在家里母鸡烤 约一小时准备。 这应该由刺入肉和肌腱最厚的部位进行检查。 服务菜是完全和热。 它通常在他们的皮肤土豆,可以连同与脂肪泛鸟熟顺利。 所以美味存放很长一段时间,但只有在冰箱里,但如果菜强烈保留水分,它可以移动和长途旅行。 然而,这样的美味通常是在一个时间一个四口之家食用。

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