国家澳大利亚美食：食谱与照片

澳大利亚 - 真正的异国美食鉴赏家的天堂。 毕竟，只有在这里，你将被提供尝试 一袋袋鼠， 鳄鱼，鲨鱼或鸵鸟的 肉 。 此外，澳大利亚的菜肴是不可想象的，没有牡蛎，贻贝，螃蟹，章鱼和扇贝。 在今天的文章中，您会发现几种有趣的食谱。

一般信息

澳大利亚是一个比较年轻的国家。 因此，其烹饪传统是非洲，亚洲和欧洲美食的有趣组合。 当地人们喜欢大米，海鲜， 印度香料， 坚果和异国水果。

澳大利亚美食的主要特征之一就是在这里使用通常的兔子，猪肉，牛肉和鸡肉，鸵鸟，鳄鱼和袋鼠。 肉用橙子或菠萝酱腌制，最常用油炸香蕉。

土着人饮食中的一个特别地方是鱼和海鲜。 在桌子上，你经常可以看到贻贝，墨鱼和章鱼。 它们被认为是沙龙，虾，龙虾或蓝蟹的美味佳肴。 准备在煎锅或烤架上。

澳大利亚菜肴的名称远远超出了这个国家。 这个国家的烹饪传统的特色名片是肉馅饼。 它的尺寸如此之小，可以轻松地装在手掌上。 用 切碎的肉 或切碎的肉馅。 甜蜜的恋人应该尝试埃菲方面包，帕夫洛娃蛋糕和饼干拉明顿。

澳大利亚肉馅饼

尝试这个小杰作，没有必要去某个地方。 不用离开你自己的公寓就可以烤。 您必须掌握澳大利亚美食经典食谱提供的所有产品。 在家里，你可以用现成的肉末和面团购买。 这将节省您的时间。 要做一个肉馅饼，你需要：

• 一磅碎牛肉。
• 洋葱灯泡
• 一茶匙的百里香和牛至。
• 350克店铺酥皮点心。
• 几汤匙番茄酱和酱油。
• 一杯开水。
• 3汤匙面粉。

像许多其他澳大利亚菜肴一样，肉馅饼是通过非常简单的技术制作的。 在加热的煎锅中散开切洋葱并炒。 几分钟后，加入碎屑并保持火焰，直到变成灰色阴影。 然后将面粉，番茄酱，牛至和百里香倒入煎锅中。 几分钟后，同样的酱油，水和盐被送到那里。 所有这一切都在最小的热量下熄灭，不用忘记。 十分钟后，将准备的填料从板上取出并冷却。

除霜面团分为两个不等的部分，并将其卷成层。 较大的片放置在耐热模具的底部，并充满冷却的碎肉。 将第二层放置在顶部并轻轻地固定边缘。 在标准温度下烘烤蛋糕约40分钟。

Beefsteak“有袋动物”

这是另一个非常美味和令人满意的菜肴，以澳大利亚美食闻名。 它完全符合任何装饰，并且是根据非常简单的技术准备的。 要做这样的待遇，你将需要：

• 一半猪里脊肉
• 任何新鲜蘑菇120克。
• 一茶匙柠檬皮。
• 生鸡蛋。
• 40克黄油。
• 盐，蛋黄酱，面包屑，香料和荷兰芹蔬菜。

清洗，去皮和切碎的蘑菇用黄油炸，不要忘了搅拌。 在一个独立的船只中，结合生鸡蛋，面包屑，柠檬味，切碎的欧芹，盐和香料。 所有这一切发送到一个泛蘑菇和混合。

将洗涤后的干肉纵向切割，充满馅料，用螺纹捆扎并在稀油中煎炸，直到出现黄金外壳。 炒牛排被送到耐热的形式，用蛋黄酱润脂并放入烤箱。 在不超过五十分钟的标准温度下烘烤。 作为配菜，通常使用新鲜蔬菜。

水手大脑

这个简单但非常令人满意的菜肴也适用于澳大利亚美食 它由廉价的成分制成，您可以在任何现代超市购买。 在开始这个过程之前，一定要有指尖：

• 大脑180克。
• 30毫升干红葡萄酒。
• 20克黄油。
• 大灯泡洋葱
• 60克新鲜蘑菇。
• 50毫升酱汁。

大脑在盐水中煮沸，切成小块，倒入红葡萄酒和预先融化的黄油。 装饰品配有炖洋葱和蘑菇。

安扎克

这个饼干也适用于澳大利亚国家美食。 准备就绪，即使是初学者也可以轻松应对这项任务。 在你开始揉捏面团之前，看看你家里有没有

• 100克燕麦片和椰子片。
• 大汤匙天然液体蜂蜜。
• 对于100克红糖和面粉在/ s。
• 几汤匙冷水。
• 60克黄油。
• ½茶匙苏打水

尝试这种甜点，没有必要去澳大利亚美食餐厅。 你可以在家里烤。 为了做到这一点，在一个碗中结合所有松散的成分并混合它们。 将蜂蜜，水和黄油放在一个单独的锅里。 然后用极少的热量加热，并与苏打混合。 所有这一切立即倒入带有干成分的容器中并混合。

从制成的面团形成球，将它们放置在用羊皮纸覆盖的烤盘上，并放入烤箱中。 在一百六十度烘烤约二十分钟的甜点。

拉明顿

这是一个非常美味和精致的甜点，其中成功地结合了干燥的饼干和芳香的巧克力结冰。 通过与大多数澳大利亚食谱的类比，这项技术涉及使用简单的预算成分。 提前，小心你有一切你需要的手头。 这次你需要：

• 对于250克糖和小麦面粉/ s。
• 8个鸡蛋。
• 300克苦巧克力。
• 150毫升33％的奶油。
• 35克农民黄油。
• 椰子剃须。

在耐火容器中，将蛋和糖合并，然后放在水浴上。 所有这一切都是在小火上加热，不要忘记不断搅拌。 饼干的温暖的基地用搅拌机搅打，逐渐倒入筛面。

在所得的郁郁葱葱的质量中倒入熔化的黄油中并轻轻混合。 将面团放入耐热形式并送至烤箱。 烘烤一百九十度，不包括对流模式。 烤的饼干被冷却，切成正方形，浸在由奶油和巧克力熔化的釉上，并撒上椰子片。

澳大利亚语言

这种芳香和令人满意的菜肴将是家庭晚餐的理想选择。 它与煮沸的脆饼米和新鲜的蔬菜沙拉完美结合。 要准备这份美味的澳大利亚美食，可以在今天的文章中看到一张照片，您将需要：

• 一磅语言
• 250毫升肉汤。
• 几汤匙面粉。
• 100毫升番茄汁。
• 50克根芹菜。
• 红洋葱
• 平均胡萝卜
• 盐，香料和黄油。

将洗过的舌头倒入冷水中煮沸3小时。 在该过程结束之前不久，将一片月桂叶，胡椒粉和盐加入锅中。 然后语言从电影中释放出来，切成薄片，用黄油炸。

在独立的煎锅中，切洋葱，胡萝卜和芹菜。 然后将面粉，番茄汁和舌头加入蔬菜。 所有这一切都是用肉汤，podsalivayut倒下，盖在盖子下约半小时。

澳大利亚鸡

这是澳大利亚菜的另一个有趣的菜。 食谱烹饪鸟类非常简单，所以这项任务将会应付任何新来的人。 要做这样的晚餐，你需要：

• 千斤鸡槌。
• 200毫升好的白葡萄酒。
• 几汤匙番茄酱。
• 平均茄子。
• 一对成熟的西红柿。
• 盐，香料，大蒜和稀油。

将洗涤的干燥的柄子倒入，用鸡肉的香料摩擦并在加热的煎锅中油炸。 一旦它们变褐，将白葡萄酒倒入其中，加入番茄酱并在盖子下炖约半小时。

在箔上，放茄子片和番茄片。 在他们的上面洒上切碎的大蒜，洒上稀薄的油。 烤二百度不超过十分钟的铝箔烤蔬菜。 现成的腿配有西红柿和茄子装饰，并在桌子上供应。

沙拉与甜菜根和芒果

这是一个与澳大利亚菜相关的非常异国情调的开胃菜。 它准备非常快速简单，是家庭晚餐的理想选择。 在开始使用产品之前，请仔细检查您是否在家中：

• 芒果。
• 3汤匙橄榄油。
• 3个甜菜
• 一茶匙香醋。
• 50克的奶酪。
• 盐，香料和新鲜的欧芹。

将洗涤的甜菜切成八块，铺在烘烤板上，撒上稀油，并在加热到标准温度的烘箱中烘烤。 大约四十五分钟后，它被取出，冷却并送到深碗。 还添加切碎的蔬菜，粉碎的奶酪和去皮的芒果片。 成品沙拉配香醋和橄榄油。

沙拉配土豆和腌鱼

这是与传统澳大利亚美食相关的另一种美味和营养的小吃（具有类似菜肴的食谱的食谱在今天的出版物中提出）。 它是从随时可用的成分准备的，您可以在任何超市购买。 要做这样的沙拉，请提前检查您是否在手：

• 400克土豆。
• 一对石灰
• 300克任何红鱼鱼片。
• 生菜radicchio的头。
• 一对新鲜的黄瓜。
• 10萝卜。
• 一个绿色的辣椒荚。
• 青葱。
• 半束香菜和薄荷。
• 2汤匙橄榄油。
• 盐和香料。

鱼切成薄片，折成深碗，倒入酸橙汁，并在冰箱中清洁二十分钟。 当她正在腌制时，你可以做蔬菜。 Radicchio切成宽条，黄瓜 - 小立方体，煮土豆 - 薄片。

腌制的鱼与准备好的蔬菜，萝卜萝卜和切碎的蔬菜结合在一起。 还送小葱，盐，香料，柠檬汁和橄榄油。 一切都很混合，坚持四个小时。

西瓜沙拉

根据下述技术制备的菜具有极好的味道和宜人的香气。 它不仅可以成为家庭晚餐的好去处，也可以成为节日盛宴的装饰。 要做这个沙拉，你需要：

• 2公斤西瓜
• 150克的奶酪。
• 红洋葱
• 一个酸橙汁
• 橄榄银行
• 一堆薄荷和橄榄油。

用薄的半圆形切片，洋葱倒入石灰汁中，放置十分钟。 同时，在一艘船上，混合了破碎的奶酪，一半的橄榄和西瓜片。 加入碎薄荷，腌制的洋葱和橄榄油。

澳大利亚夏天生菜

这种小吃几乎完全由蔬菜和水果组成。 因此，它不仅可口，而且非常有用。 要做好准备，你需要：

• 200克烟熏火腿。
• 3个小成熟的西红柿。
• 平均苹果
• 一对小黄瓜。
• 芹菜根。
• 几汤匙橙汁。
• 蛋黄酱和生菜叶。

烹饪这道菜的技术非常简单。 将蔬菜洗涤，粉碎并结合在一个容器中。 将火腿切成薄片，并在其上放沙拉叶。 顶部传播蔬菜混合物和番茄切片。 火腿卷起来，倒入蛋黄酱。