酱油由酸奶油面食：食谱

像几乎所有人一样的酱汁 毕竟，他们允许你制作一个普通的菜，更美味和原创。 在某些情况下，根本没有酱，例如当做面食时。 面粉产品味道不好。 这是酱汁，给他们的味道和味道。 那么你如何准备呢？ 大多数情况下， 酱汁 是由酸奶油制成 的面食 。

各种口味

酸奶油面酱通常用各种添加剂制成。 这让你给它一个辛辣的味道。 为了准备 酸奶油酱 作为基础，您不仅可以使用酸奶油，还可以使用本产品与牛奶，面粉，蔬菜或黄油的混合物。

通常，将白葡萄酒，大蒜，番茄酱，蘑菇，黑胡椒，番茄，干罗勒和各种蔬菜加入到酱汁中，以便赋予酱汁独特的触感。 然而，在制备过程中，大量的香料和添加剂不能立即使用。 否则，酸奶油的意大利面酱会变得无味。

经典食谱

准备美味的酱汁你将需要：

1. 酸奶油 - ½杯。
2. 盐 - 1茶匙
3. 糖 - 1捏。
4. 胡椒粉，最好是黑 - 品尝。

烹饪过程

为了准备酸奶面食的经典酱，不需要很多的产品。 这是基本的食谱。 酸奶油应倒入深层容器中。 该产品的脂肪含量无关紧要。 在酸奶油中，需要加入胡椒粉，盐和糖。 组分应该很好地混合。 质量应该是均匀的。

如果需要，可以倒入适量的意大利面的酸奶油酱或增加酸度。 为了做到这一点，您可以向群众添加一滴醋或柠檬汁。

酸奶酪酱的食谱

要从酸奶油和奶酪准备意大利面酱 ，你应该仔细地选择产品。 需要什么

1. 鸡蛋 - 2件。
2. 奶油黄油20克。
3. 奶酪硬级 - 40克。
4. 奶油 - 80克。
5. 酸奶油 - 100克。
6. 面粉 - 2汤匙 勺子。

准备阶段

在深层坦克中，您需要结合酸奶油和鸡蛋。 组件应与搅拌机一起摇动。 奶酪只能选择坚实的品种。 它必须与小细胞磨碎。 奶酪应加入酸鸡蛋混合物中。 所有人应该轻轻地用搅打鞭打。

在火上，有必要放置一个煎锅，并从其中融化黄油。 然后在容器中，您需要倒出混合物，不断搅拌。 之后，您需要将奶油和面粉加入群众中。 在低热下加热酱油3分钟。 不要把它煮沸 来自酸奶油的意大利面准备好的酱油应从热和盐中除去。

配方面粉

你还能如何准备酸奶油酱面食？ 为准备需要：

1. 酸奶油 - 500克。
2. 面粉 - 25克。
3. 奶油黄油25克。
4. 盐和香料 - 品尝。

如何做饭

在干煎锅中，需要炒面粉。 它应该获得浅黄色的色调。 之后，面粉应该冷却下来。 这是值得添加黄油和混合。 渐渐地，混合物应该引入酸奶油。 应该把火的能力放在火上，把物质煮沸。 只有在此之后，辣椒和盐才能加入到酱汁中。 大众必须煮5分钟。 总之，酱汁必须过滤并再次起火。 当质量沸腾时，可以关闭并冷却。

第二种方式

面粉上的酸奶油酱可以以另一种方式准备。 要做到这一点，把锅放在火上，倒入酸奶油。 煮沸时，您可以加入面粉并彻底混合。 之后，穿衣可以pep ered和调味。 混合物应再次沸腾并从热中除去。 准备好的酸奶油酱被推荐去除所有的肿块。

你可以添加到面粉酱

在酸奶油酱中，用面粉煮熟，可以加入一点肉豆蔻和其他香料。 为了使敷料多样化，您可以使用捣碎的蛋黄，煮硬，1/3杯植物油，几勺切碎的蔬菜，一汤匙番茄酱，一匙洋葱，切碎在一个细磨机上，几勺芥末。 将各添加剂分别加入到酱油中。 不建议一次添加所有内容。 否则酱汁会变得无味。