食品和饮料食谱

南瓜馅Manti:在双锅炉,在Manti-大锅,只是在锅里

误认为是那些谁相信,鳐鱼 - 它只是伟大的饺子。 当然,测试的组合物,这两种菜是相似的,并填充它们往往重合。 然而,根据对肉馅饺子的规则需要砍,而不是折磨。 是的,一个肉往往不局限于 - 做饭,南瓜和肉,只能用南瓜和蔬菜和蘑菇饺子。 一般情况下,与充填总是允许进行试验。 第二个 - 和根本 - 不同的是,地幔的一对夫妇专门准备。 对于他们来说,甚至还有一个特殊的装置,俗称mantyshnitsey。 第三,蝠鲼不一定必须由面团在各方面关闭。 由于蒸,他们很容易做出看起来像一个小型的开放馅饼。

Manti与乌兹别克南瓜

这是为配方最流行的选择之一。 蔬菜适合要么,尽管采取各种甜优先。 生面团可以自己准备:面粉三杯,两个鸡蛋和一杯水。 这是非常相似的饺子,但应该是非常有弹性。 至少有四分之一揉一个小时他主张后。 用于填充面团这个量摩擦南瓜的半公斤,去皮和种子。 4个灯泡,和一堆香菜切末,羊脂肪立方体捣碎或碾磨绞肉机。 所有组分混合,用盐和胡椒粉,如果可口的南瓜,然后又和糖。 面团卷起尽可能地薄,最好 - 到毫米的厚度,再切成大的正方形。 每片上放一个餐室勺子与南瓜zaleplivayutsya作为提示想象力滑动馅饺子,并在Manti釜被布局(具有“邻居”之间的大间隙)。 格子陶器事先涂油,其倒入少许水的底部,并且还(冷)洒“馄饨”。 饺子熟南瓜约半小时,然后用绿化洒服表。 而且不破的主要规则! 不管是什么菜内馅用手专门吃。

蝠鲼在双锅炉

这是完美的,如果你没有特殊的大锅。 是的,一个蔬菜,你不能限制自己,煮南瓜和馅饺子。 对于他们来说,采取700克肉的(优选混合 - 牛和羊)上300克蔬菜。 肉,至少五个灯泡和一片熏肉,切碎,南瓜传统上摩擦时,部件被连接,并且腌穿插。 将面团进行类似于上述的方法。 你可以买现成的饺子,但随后有必要进一步捏它变得非常紧张。 顺便提及,它任选地滚动。 有南瓜和肉,配方,其中需要人工处理的测试包饺子。 掐了一块,卷缩成一团,然后舒展你的手指至正确的尺寸。 然而,该技术需要这样的造型,因为它足够薄,从最初的几个人得到舒展。 在填充的中间铺设,边缘sleplivayutsya束或信封,然后完成“蛋糕”在双锅炉被布局。 作为mantyshnitse,烹饪时间是一个半小时。 其结果是郁郁葱葱的美味manti南瓜馅(配方附图它证明)。 酸奶油就可以了,或青酱即成。

鳐鱼在泛

考虑到不是每个人都在家里不仅mantyshnitsu,但蒸笼。 不要绝望:在这种情况下,可以煮南瓜和馅饺子。 主要阶段是相同的,但不是在一个煎锅煮洋葱磨碎蔬菜略好(用肉混合之前)。 模压觊觎“饺子”。 接下来,泛取,它充满了一点水,把一个漏勺脂润滑,其折叠manti南瓜馅(配方附图)。 水不应该接触漏勺的底部。 盖被关闭 - 并在最慢的火一个半小时。

第二个方案 - 把锅里多一点,它倒一点水,放碗内。 曼塔显示在碗底,她担任另一板 - 并再次燃烧器上的一个半小时。

什么有manti

传统经验丰富的乌兹别克他们基斯利亚克。 我们的同胞喜欢的奶油。 南瓜和肉饺子好,淋上从炒洋葱。 哦,如果你想完成的真实性,使酱桑塔纳,把饺子专门发明的。 两个大西红柿炉排(不带皮)。 蔬菜等4个炒蒜切碎丁香,将其倒入红辣椒汤匙,搅拌一分钟 - 磨碎的西红柿。 如何疖子 - 盐,盖上锅盖,关掉火。 最佳 酱饺子 不存在!

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