食品和饮料烹饪技巧

你不知道怎么做小饼家? 我可以告诉...

小饼......通风,温柔的快感,这让他们的提闭上眼睛,想起奶油和轻软面团的甜味。 他们是不同的,在小饼:有巧克力糖衣洒 椰子, 奶油或焦糖。 但是,不管他们,小饼 - 童年的味道,有机会体验的易用性和粗心大意的喜悦。 那么,为什么不给熟练的主妇这个欢乐的客人,已经有家庭自制糕点对待他们? 毕竟,其实也不难! 那么,如何煮小饼家? 我们可能需要做什么? 这些都是我们将与您回答问题。

所以,首先,准备自己的工作场所。 您需要 搪瓷, 您将在其中揉成面团(选择深耐热型),拂搅拌面团混合机或木铲, 糕点注射器用袋子和烘焙烤盘。

是什么让这些美妙的蛋糕吗? 如何使小饼?

烘焙技术在专业的糕点小饼从简化家里有很大不同。 因此,产品的糖果的制造中也用在不同的顺序和不同的比例。 如果你有兴趣在如何做饭小饼家,那么这里是最流行的食谱之一。

我们正在第一泡芙酥皮点心。 为此,我们需要黄油的标准包装,面粉半杯,盐少许(不超过一茶匙),鸡蛋 - 9件。 和一杯水。 牛油慢火,与水和盐拌匀。 一旦所有的这涉及到沸腾,倒入分小份面粉和然后搅拌拂以避免形成讨厌的块状物。 然后,在两分钟内,我们酿造的面团,搅拌铲。 从开始时的脱落的墙壁? 太好了! 这是鸡蛋的一个转弯,在同一时间,试图推动他们成面糊,搅拌。 都准备好了吗? 然后我们在转移面团 糖果注射器袋 和挤压15厘米长的香肠。 这是我们未来的糕点。

在预热200度的烤箱半个小时就把面团 - 瞧! 面团上升,这是红润和空气。 记住一件事恰到好处,可爱的女主人! 即使你发生的事情在你的烤箱很好奇,不要打开它,直到指定的时间后! 否则,你的蛋糕不会上升,持平的新鲜香肠面团不要把填充。 说起馅的。

当我们面临着如何做饭小饼家的问题,很多女性觉得最困难的是不是测试准备,和奶油。 我向你保证,女士们,使它很容易。 这里,例如,这样的选择:

在用鞭子银行一般炼乳奶油搅拌器的包。 加入少许香草或桂皮的味道。 这就是它! 最主要的是不要把奶油视线你的孩子之内,否则会出现什么来填补小饼。

下面就来煮美味的奶油另一种简单的方法:取三洗柠檬,从他们身上榨出汁 - 约100ml。 现在,在一个单独的碗,鞭3个鸡蛋和白糖150克,倒入它的柠檬汁,放在水浴15分钟,不断翻炒。 现在,当质量变稠,加入50克黄油和柠檬皮的,如果你爱她。 使其冷却,美观,清爽,健康的馅料准备好了!

现在我们只剩填充注射器喜爱馅蛋糕的地基下填充它。 如何烤小饼所有问题,关闭。 他们已经制定了一个菜,又香又快乐给予它的种类之一。

好吧,如果你想知道怎么做小饼房子,所以没有人从糖果买蛋糕区分它们“从Filippova,”我会告诉你一个小秘密:在柠檬奶油 ,加少许碎新鲜浆果小红莓,蔓越莓,顶部只是用黄油轻刷和蜜饯洒。 我向你保证,他们的新鲜味道会取悦所有人,但有利的是粘糕的巧克力釉标准版本不同。...尝试做饭小饼所以一旦和生活中,你将被要求让他们“就像呢。” 这些蛋糕将帮助你留在很多人的很多很多年的心。

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