食品和饮料烹饪技巧

水煮鱼:怎么煮?

海水鱼一般 - 一个伟大而对人体产品的健康十分有益。 但它是非常不同的 - 的肉,脂肪的成分,以及丰富的海鲜超级市场和专卖店所有的货架上已经习以为常。 但是今天,我们提供了一个很长一段时间这个海洋多样性中进行选择。 水煮鱼 - 一个简单的食谱,可以饮食。 这道菜是在家庭中,其中他们的健康照顾的最爱。

的好处和产品细节一点点

煮沸鲭鱼 - 所谓的基地,并且半成品可被用于烹饪等菜肴,特别是美味色拉。 你可以吃得很好,这个女王的海洋异常美味的和有用的。 大量动物蛋白,其是完全的同化的内容,是它的特点。 当然,也有缺点 - 没有他们在那里一样。 例如,在水中它容易吸收重金属。 而且还具有ω-3脂肪,这不是典型的饮食含量更高。 但是你可以解决这个“缺陷”,如下所示。

水煮鱼。 食疗偏方

对于美味的鱼的准备,我们需要:一些鱼,盐和糖,几lavrushek,柠檬。 如果你有没有头(这是最优选的)新鲜冰冻尸体,然后他们需要自然预除霜,而不是在热水或在微波炉。 我们将需要更多的时间长,但味道极好。

烹饪简单!

如何煮煮鲭鱼? 配方很简单 - 应付任何女主人。

  1. 在一个大锅内放(适合胴体)开水。 准备鱼免征内脏(如果可用在超市买的产品),你可以立即切断,相当大的部分。
  2. 在介绍开水糖和盐均匀(约在半升的水大汤匙两种成分),月桂叶。 提示:如果限制盐的摄入量,则可以输入更小,甚至不添加。
  3. 法尔胜火,放入沸水鲭鱼的容器,带回煮,煮掉了几分钟。 在这种情况下,多余的脂肪消失注入清汤(它,顺便说一下,也可以在另外使用 - 在任何情况下不倒),以及鲭鱼煮会变成相当的饮食。
  4. 成品布丁的味道会更好,如果是倒柠檬汁。 同样的过程将有利于蛋白质的消化。 和用于美味的鱼可被供给配菜或沙拉。

鲭鱼煮。 烹饪食谱

在所有烹饪的这种方法,你猜对了,是不是唯一的一个。 它可以以不同的方式来完成,但是也非常好吃。 例如,鱼香料,香草,柠檬和葱 - 简单的味道好极了! 我们需要三个胴体鲭鱼,柠檬香味豌豆胡椒,月桂叶,盐和混合物 意大利草 (可以是任何)。

如何使?

  1. 第一步解冻尸体。 最重要的事要慢慢来,自然:鱼从冰箱中移放在冰箱底部,允许解冻数小时。 做饭只用优质的鲭鱼:不发黄,密实。
  2. 解冻胴体,干净,割下他的头,然后取出内脏。 这将是很好的连斩尾巴和鳍,然后彻底冲洗。
  3. 如何煮煮鲭鱼? 烹饪食谱将与它的简单打动。 洋葱剥离,留下其一个层的底部(烹饪时它会给出一个金色)。 并且每个灯泡的进一步切割成数块。
  4. 泛应敷设洋葱,柠檬,也切成片,lavrushku都装满水,把要沸腾状态。 当沸腾,加入盐和豌豆 五香粉 (少数),干燥的草药。 如果鱼的尸体都很大,可以切成片点菜。 鲭鱼送与香料沸水煮滚一遍,然后我们降低了火灾。 它进一步煮到低热(大约10-15分钟)的准备。
  5. 水煮鱼准备从肉汤得到它,给obtech,趁热(可能是冷)的形式。 汤,对了,你可以离开了鱼汤(鱼汤)。 在这种鱼是可以的,看上去并不是很像样,但它是非常美味的和有用的。 补体的菜调味酱或蛋黄酱与煮土豆或米饭和蔬菜即成。

清蒸

如何煮煮鲭鱼一双? 现在,越来越多的人不赞成从对健康饮食高脂肪的食物。 事实上,同样的鲭鱼是很能为动物蛋白的完全替代,给身体带来了很多使用的是与矿物质维生素的仓库。 然而,这种高热量的鱼一对夫妇的多了一块油腻煎炸的猪肉,因为鱼油中含有不饱和脂肪酸,并用蒸汽烹饪会保存所有有用的品质的方法更加有用,而不是加减。 为了使鱼一对夫妇需要一个简单的或电蒸锅。 您可以使用multivarku(模式“蒸”)。 而在紧急情况下可以用来烧开水的锅里,并设置筛(漏勺)。

主料采取一切一样。 和准备离开不变。 胴体撒上柠檬汁,用干香草味。 良好的意愿百里香和罗勒牛至(几个捏混合物就足够了)。 另外准备在双锅炉奠定鲭鱼,煮半小时。 趁热,配上用蒸汽煮熟的蔬菜。 他们,顺便说一句,可以在烹饪过程中征收的尸体。

热值

这是准备煮鲭鱼。 热量(卡路里)它是完美的一个完整的,健康的饮食习惯。 应当指出的是,在我们的身体消化的鱼蛋白快3倍,例如,牛肉中的蛋白质! 和碳水化合物 - 0%! 除了优良的饮食产品水煮鱼。 热量她的每100克总200千卡,和矿物质微量元素和维生素(尤其是B组)的内容只是滚动。 所以,吃的健康,并享受所有的胃口!

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