食品和饮料烹饪技巧

作为国内乳香漆?

糖果乳香通过其可塑性和美容所有厨师的喜爱。 乳香创建从艺术的真正的工作美味的蛋糕。 从中可以陶冶喜欢的人或橡皮泥泥人和动物,城堡和宫殿,花朵和蝴蝶。

但是,与粘土,泥食用 - 这是糖粉和炼乳的基础上作出的。 对于装饰需要乳香不同的颜色和色调糖果杰作。 如何画在家里贴?

家染色

要创建一个糖果可以在商店购买现成的多着色糊。 但是你可以尝试自己做的一切,用不同的方法和材料。 有关于如何油漆和粘贴,以获得完美的材料创作两个主要选项:

  • 天然果汁,肉汤;
  • 使用工业染料。

要创建一个颜色,你可以使用在每一个家居产品。 这可能是蔬菜(甜菜,胡萝卜),水果和浆果(橘子,草莓,覆盆子,樱桃,黑醋栗),浓茶或咖啡,香料(藏红花,咖喱,姜黄)。

市场上的工业染料也很大。 其中有天然和合成材料。

当选择染料必须记住的是,天然果汁提供较不饱和的颜色,并且可以赋予胶粘剂产品的特定风味。 染料,商店买的,在更小的数字使用,并给予一个明亮,饱和的色彩。

采用自然的色彩

红色,黄色和蓝色:如已知的,通过混合三原色获得的各种色调的。 如何绘制膏,使用传统的产品呢? 为了让红色可以准备甜菜肉汤或覆盆子,樱桃,石榴,草莓浆果汁。 在这种情况下,切水果或蔬菜,煮在酸化水,并榨出汁。 将得到的液体可在制备胶浆,然后用饱和的颜色来使用。 黄色将香料或柠檬皮。 要做到这一点,藏红花,咖喱或姜黄应在醇或伏特加少量稀释。 绿叶蔬菜,如菠菜汤剂,会给出一个漂亮的绿色。 也可能只是混合黄色和蓝色油漆。 蓝色是通过从靛蓝的根将淀粉形成。 如果你把咖啡或巧克力,你可以得到一个不错的棕褐色。 所有其他颜色可以通过混合原色来实现。

基于天然物质食用色素可能会在商店购买,但它们通常是相当昂贵的。

液体染料工业

液体染料是一种合成的和创建的基于水的。 它们可用于染色完成乳香,和其制备的水溶液中。 乳香在这种情况下,颜色可能会变成不是很亮。

凝胶合成染料

此组中的物质具有厚的一致性。 如何画在这种情况下,色浆色粉? 凝胶使用方便,非常适合初学者糖果。

墨的少量(只是略)应在水或伏特加少量稀释后,用一块油灰的混合,然后搅拌成批量获得色彩均匀性。 凝胶染料适于加工糖果杰作或喜庆标签的一小部分。 为了这些目的,你可以购买食用组合物的特殊标记。

干食用色素

乳香漆时,有现成的小雕像和装饰的物品? 非常适合干合成漆,其可被简单地施加到表面上用软毛刷,并得到一个强烈色泽鲜艳。 有起光泽照,金闪烁或珍珠层粉。 创建婚礼蛋糕时,这幅画被经常使用。 如何油漆腻子干 完全染料?

像其他种类的食物油漆,粉末必须彻底搅拌,直到顺利。 并且可以使用木棍(例如牙签)。 这需要几次首先将在碳粉,然后粘贴。 然后揉甜质量。 该方法可取决于所期望的结果需要很长的时间。

如何油漆腻子吧?

在着色甜乳香工作时,有一般规则。 怎么画贴得到糖果艺术的真正的工作? 在色调的选择过程是使用色表是有用的,它不会在原来的颜色犯了一个错误。 此外,确定部件的理想的比例是更好地尝试在一小片一新的颜色。 通过引入染料进入了甜蜜的质量一定要仔细揉它,顺利拿到了亮丽的色彩。 但是,如果你想获得糊状有趣的条纹采用了略有不同的技术。 每个引入染料边缘的后包裹塑料质量和继续揉。 在操作过程中,乳香应保持柔软。 当创建单独的片的耗时的过程是更好地采取小的部分,结束了散装保鲜膜。 同样重要的是要记住的色彩饱和度,这取决于项目的糖果制造商决定实施。 虽然国内天然染料给一个更安静的色调,它不是一个劣势。 舒适柔和的色调和使用全面的安全是非常适合儿童的蛋糕。 合成染料是对健康无害,并给予实现最大胆的梦想的机会。

技能糕点类似于艺术的艺术家或雕塑。 当然,新手会学到很多:如何使饼干或蛋糕的蛋糕美味的奶油冲泡乳香漆,如何建立一个多层次的杰作和其他许多秘密。 但是,这些努力的结果,此人拥有一个美丽的,喜庆和美味的艺术。

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