茭白：好处和危害。 如何煮野生稻？

野生稻， 或燕麦，水，或印度大米本身几乎一样古老的历史。 这是高营养的植物其实不是大米和水，草，被称为野生稻。 她和平时的白米饭是我们的谷物，但他们的关系已经结束了。

这是谁，在哪里？

野生稻黑 - 北美的河流和湖泊的自然居民。 茭，茭沼泽，茭texana（原产于北美）和茭白，或茭白（来自中国）：用来吃这种植物的四个亚种人。 人居水燕麦是在加利福尼亚州，明尼苏达州，威斯康星州，爱达荷州，俄勒冈州（美国），以及加拿大的本境，在阿尔伯塔省，马尼托巴省，萨斯喀彻温省（其中，对于他的收藏，现在使用的独木舟）的省份。

认真 培养这种 植物从1950年开始尝试，在明尼苏达州-自1962年以来。 自1974年以来，水燕麦生长在匈牙利。 它还种植在澳大利亚，新西兰和中国（地方种植其茎）。

在加拿大，到现在为止有关于它的钢坯严格的规定。 谁收集水燕麦必须获得许可相关部门。 集合只能通过船来进行，控制桨。 野生稻翻倒船的特殊适应小穗和动摇“risinki”等等一遍又一遍，直到有实力和愿望。 在电设备的领土是不允许的，即使在摩托艇。 只有手工制作。

赖斯和其健康益处

迄今为止，科学家们几十万的人类蛋白质，或者说，他们的品种。 所有这些多样性的20“标准”氨基酸的基础上创建的。 氨基酸，又分为必需和非必需。 第一主体是能够合成本身。 后者必须来自食物，因为在体内没有形成他们。

蛋白水燕麦包含了所有 的必需氨基酸， 和20。它只是18种氨基酸这野生稻（利弊有兴趣健康生活的所有球迷）成为素食者和素食主义者非常有用和必要的产品。 这样的产品作为配菜完美配合肉类和蘑菇，它适用于饮食，那些谁遵循的身影，和那些谁只是试图去实现它。

野生稻的商业目的

当接近收获时月 - 9月，农民试图最大化其利润。 他们排出的水从“种植”到收获可以收集特殊的，能够通过沼泽移动，收割机。

以这种方式收集，大米仍然是绿色的，所以它被放置，取出，晾干。 之后，她的棕色，有光泽，优良的品质risinki从稻壳和碎片分离，储存和销售发送。

成分和热量的水燕麦

据美国农业部营养数据库的数据野生稻（百克其热量 - 约357千卡）中含有大量易消化的蛋白质，脂肪，碳水化合物和脂肪的。

此外，在维生素A的种子的组合物，B1，B2，B3，B4，B5，B6，B9，C，E，K野生稻 - 钾，钙，镁，钠和磷的良好来源和微量元素的铁的形式，锰，铜，锌和硒。 特别是该产品中含有丰富的赖氨酸。

野生稻（好处今天推荐的肥胖营养学家这被称为印度人了几个世纪的和危害），胆固醇水平升高，与心血管系统问题。 他对神经和消化系统很好的效果。 脂肪的量是非常小的，而且，它能够清除体内多余的胆固醇。

水燕麦也有用的那些谁患有高血压或至少愿意吃的盐。

危害野生稻的科学家没有定论。 有没有禁忌症。 然而，只吃燕麦水不能 - 在它的许多优点，所有必需的物质身体是不存在。

如何煮野生稻？

关于这个菜的准备，有不同意见：有的劝他去泡有人声称，他这么熟。 一些建议大米1份，和1.5份的水的比例，而另 - 大米1份为4-4.5份水中。

经蒸煮的时间，也意见分歧 - 从25-30分钟至45小时。 它必须记住，该品种应煮熟比白葡萄品种长，虽然水燕麦也不尽相同 - 有种子更柔软，有更加严格。 近似烹饪时间 - 40分钟。

• 方案一：如何煮野生稻浸泡。 大米漂洗的期望部分，浸泡12小时。 漏再次洗涤，换上火水稻1份到4份水的比率。 煮至完成（菜应该尽量）。 在最后加入盐。 沥干掉多余的水，供给的图单独地或作为装饰物。
• 方案二 - 如何使野生稻无需浸泡。 图漂洗，加水至1份到4份的水的大米比和放着火。 煮至完成（确定的味道）。 烹调结束前盐。 排出多余的水分别或选择菜服务。

本发明的用于懒惰米袋

这里有必要澄清 - “自身”并与未抛光的棕色或白米饭的混合物在包出售水燕麦。 此外，它在小袋可用。 这种野生稻（从他的利益和伤害 - 一个有争议的话题，因为由聚乙烯制成的袋）是专门处理以减少烹调时间，不给risinkam粘在一起。

它并不需要洗，他“来”到准备比同样快，但在包装，不沾，可批量制备的。 说明如何做饭，通常有在包装上。

什么提交？

野生稻，评论哪些不同的人有白天和晚上不同 - 菜争议和矛盾。 像他这样的人，谁不知道怎么做呢，有的只是喜欢其他品种。

但是，适当的准备水燕麦是沙拉，汤很不错，至于鸡肉配菜，或作为补充，炖蔬菜。

“黑加白米饭”的组合是味道也很好，而且看起来如此美丽而喜庆。 由于野生稻的种子已经有20个氨基酸的18，缺两个CAN和应补充豆类，扁豆等豆类。

水燕麦煮熟即可美妙的糖果 - 天然白色，黑色和牛奶巧克力。 糖果搅拌不能只是饭 - 干浆果，水果，葡萄干，果脯和坚果与巧克力，大米和彼此完美结合。

精美可口的餐具与水稻用新鲜白葡萄，杏仁，榛子和核桃，葡萄干和干果的组合获得。 美味的“稀粥”早餐会从水燕麦和肉桂和香草准备。

本赛季

野生稻（利弊它用于增强的消化和中和剂）作为一个单独的盘是非常可口与酱汁，香料和油。 和谐的组合会给酱油酱油，虾，酸奶油和草药的基础上，白色。 这几乎是一个普遍的产品 - 适用酱汁和辛辣和甜辣。

一个不寻常的和有趣的味道组合将给椰子酱和柠檬汁。 这个食谱将呼吁泰国美食爱好者 - 品尝这道菜最终得到一个有点酸酸的，有椰奶明确的香气。

这是值得尝试米饭和酱鞑靼satsiki或这些酱汁，番茄，蘑菇酱和肉汁的组合的组合。 印度大米补充坚果味和掀起的小烤芝麻 - 每次服1-2汤匙。 豌豆五香粉，生姜，辣椒，东方香料 - 所有这一切都会使这道菜新口味，允许有相同成分不休实验。