食品和饮料主菜

传统的美式早餐:采用了最好的食谱和菜单

的美国人的早餐吃的问题是相当复杂的,因为即使没有几个选项以为你能提供一个答案。 美式早餐可以包括重型和轻型菜肴,还可以结合两种不同的。 产品是典型的这一餐也可以供应午餐,晚餐或只是作为零食。

在另一方面,大量的美国人完全忽略在早上的早餐或只是一个咬了一口。 然而,一些模式仍然可以区分。

哪些产品都包含在传统的美式早餐?

在大多数情况下,早餐包括咖啡,茶,果汁(主要是橘子,柚子或番茄)或牛奶当水喝。 在其他产品占领以下选项:

  • 粮食依据:烤面包,百吉饼,椒盐脆饼干,英式松饼,麦麸松饼。 作为一般规则,面粉涂黄油,果酱,果冻或奶油干酪。
  • 健康食品元素:水果,奶酪或酸奶。
  • 冷基于谷物的小吃: 谷类 谷类食品,脂奶和可能加入水果片,如香蕉,草莓,覆盆子等。 燕麦也是一个受欢迎的选择。 儿童早餐谷物可高度甜。
  • 基于谷物热小吃:燕麦,小麦或大米粥,经常与加牛奶。 它们可以从头开始制备或购买作为半成品袋,准备用于在微波炉中加热。 燕麦通常被调味用肉桂,苹果,葡萄干或坚果。
  • 鸡蛋:炒,炒或煮熟。
  • 煎饼或华夫饼,通常浸泡在枫糖浆。
  • 熏鱼:鲑鱼,鲟鱼,鳟鱼,鲱鱼。 早餐供应冷面包,酸豆和洋葱。 这是很丰盛的早餐,这实际上不发生日常。

阿热美式早餐通常包括以下产品:

  • 香肠和肉制品:培根,火腿,香肠,牛排小,熟食和治愈。
  • 蔬菜:土豆(炸薯条,炸土豆,hashbraun),烤或油炸黄豆,玉米(粥做玉米粉,在南方流行的)。 通常,这样的小菜去与饼干和烤饼。

在餐厅的美式早餐的元素

一些复杂的蛋菜在喜庆宴会早晨或在餐厅供应。 它们包括 班尼迪克蛋(鸡蛋 水煮英式松饼或吐司加拿大熏肉,覆盖着厚厚的酱油的辣酱片)和鸡蛋佛罗伦萨(新鲜菠菜盖上奶酪酱)。

墨西哥国菜,这是一个炒鸡蛋,洋葱,西红柿,辣椒和大蒜 - 这是在美国和一碟如韦沃斯Rancheros闻名。 早餐在辣红酱。

美国煎蛋可以包括各种组件。 传统的添加剂包括奶酪,蘑菇,洋葱,葱花或红椒,火腿切丁,腊肉,辣椒,以及其他各种切碎的肉丁和蔬菜。

快餐店,如麦当劳,提供美式早餐特殊的菜单:鸡蛋,香肠,奶酪焗英语的三明治。 很多人喜欢一个类似鸡蛋三明治用一个简单的面包或皮塔,尤其是作为一个 快捷的早餐 在旅途中。

美式 早餐:食谱 的主菜

说明将是不给的食谱流行的一些产品的完整。 首先,我们将重点放在煎饼,炒鸡蛋和熏肉。

美式煎饼

美国煎饼 的面糊制成,包括面粉,发酵粉,牛奶和鸡蛋。 添加酪面团 - 这是美国的经典。 煎饼可以与肉,水果和蔬菜中的任意填充送达。 此外,他们还可以与油或糖浆浇水,浆果或其他水果切碎洒,装饰有奶油或突破的一勺冰淇淋。

煎饼也是一个常规产品,以及它们在厚度差。 他们更喜欢俄罗斯煎饼比煎饼。 这两种烘焙产品可以从玉米粉进行制备。 顺便说一句,晶圆准备和提供几乎为好。

薄煎饼在家里都从无到有,从流行的干混制得。 晶片可以通过使用对开式铁心和类似的试验来制备。 然而,冷冻华夫饼也是在烤箱加热非常受欢迎。

熏肉

这是不可能没有的美式早餐想象 炒腊肉的。 这些肉条在许多著名的电影特色。

传统的方式培根在煎锅适度脆炸状态。 然而,现代家庭主妇喜欢做它在微波(它认为这样的食物是比较有用)。 也有另一种方式来煮咸肉 - 在烤箱。 要做到这一点,扩大箔腊肉片,再烤几分钟。

麦片

麦片是一个健康的早餐的最佳选择之一。 美国人用来做这种点心少许油。 它使谷物更温和滋补。 怎么能煮美味的美式早餐?

对于这种谷物的商店应该增加一些苹果干拌匀。 您还可以添加任何坚果 - 胡桃,杏仁,核桃等。 这种混合物与希腊酸奶或冻奶一起特别好吃。

煎蛋

在美式早餐 的煎蛋卷的形式 是不同,它不含有牛奶和其他添加剂。 为了准备它,你需要一个不粘煎锅厚厚的底部和斜边均匀地加热鸡蛋,不要让他们烧的角落。

你必须打蛋很仔细,所以说没有鸡蛋的蛋白带。 然后加入盐和磨碎的奶酪的压力。 此外,您可以根据需要添加任何产品在灌装:罐装玉米,豌豆,碎菜,火腿,培根等。 你可以混合多种馅料,并得到美味丰盛的一餐。

正如你所看到的,美式早餐的菜单很容易使自己。

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