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从猪肝肝蛋糕:准备在假期表这道菜。 不同的食谱
肝可口的蛋糕装饰精美,作为日常餐桌,以及节日。 它是由猪或牛的肝脏准备。 味道也是有差别的,绝对没有。 猪的优势 - 只是一个价格问题。 准备不走,你可能会通过查看拍摄的过程中想尽可能多的时间。 用绞肉机混战花费的时间最多,油炸糕点 - 它是快速。 让我们如何准备先看看肝蛋糕从猪肝。 我们提供最简单的食谱之一。
配料为蛋糕
开始烹调prverit之前需要有以下成分:猪肝 - 0.5公斤,鸡蛋 - 5枚,浓奶油 - 350克,盐 - 茶匙,小麦面粉 - 五汤匙,洋葱 - 大尺寸的两件,用于油炸 - 植物油,新鲜香草。
食谱
- 彻底 净化肝脏 从大静脉和处女膜。 研磨在绞肉机。
- 切洋葱,炒起来的鲜艳的金色。 然后也切末。
- 下一阶段 - 混合炒洋葱和生肝。 在蛋液驱动器,然后加入面粉和盐。 所有精心搭配。
- 很好的热身油锅,倒入少许植物油,用勺子混合质量扩散,均匀地分布在飞机上。 应该得到一个整齐的圆形薄饼。
- 弗莱两侧的煎饼,确保在同一时间,这是不被烧毁。 请记住,对方会在几秒钟内准备就绪。 我们完成从烹饪猪肝肝蛋糕。
- 油炸饼抹上奶油,撒上每个切碎莳萝。
- 举一个小泡 - 所有的菜准备好了。 你可以吃,例如茶。
烹饪肝 糕multivarka: 一般信息和配料
肝烹饪美味的蛋糕的另一个实施方案是在它的烹饪multivarka。 只要一个约两细微差别预订。 加入面糊殴打南瓜饼,并得到了很多更柔软,多汁。 此外,在这个配方,面团将不准备单独酥,并且一下子,然后才切入蛋糕。
掌握烹饪蛋糕multivarka
我们现在提供自己 的肝脏配方 蛋糕(一步一步)
- 预切碎的洋葱切成小方块三上粗刨丝器胡萝卜。 然后multivarka植物油少量炒它们。 我们铺陈,让冷却。
- 用粉碎机或搅拌机磨碎的肝脏。
- 节瓜去皮和三个上擦菜板。 将它添加到肝脏,然后 - 酸奶,鸡蛋和盐。 搅拌均匀。
- 倒入泡打粉,面粉,再拌匀。
- 面团在multivarku倒在节目“烘焙/烘焙”烘烤一小时。
- 我们取出来的成品蛋糕,并给它完全冷却。
- 这时,准备馅:在细刨丝器3的奶酪,它与胡萝卜,洋葱,大蒜蛋黄酱,预混合地面。
- 将冷却的饼饼切成5-6。 Promazyvayut各填充和获得给冲泡。 你可以试试,但第二天它会更鲜美。 因此,通过另一肝蛋糕掌握。 配方有照片,如果需要的话,可以在食谱中。
最简单的蛋糕食谱 - 牛奶
在这种情况下,你可以使用任何肝脏:猪肉,牛肉或鸡肉。 我们需要:肝 - 0.5公斤牛奶 - 0.3升,面粉 - 0.2公斤,蛋黄酱 - 0.3公斤,大蒜 - 丁香7-8,洋葱 - 三片,鸡蛋 - 四片,植物油,盐,黑胡椒粉。 现在你另一个配方肝馅饼,分步实施:
- 卷轴磨床肝脏和洋葱,倒入黄油和牛奶,驾驶三个鸡蛋,面粉睡觉,盐,胡椒粉,搅拌,直到顺利。
- 现在制备薄煎饼,将混合物倒入锅和钢包obzharivaya褐变在两侧。
- 混合大蒜,通过冲床,蛋黄酱通过并加起来煎饼彼此之上,润滑大蒜混合物。 顶部装饰鸡蛋,碎的罚款刨丝器,和绿色。 另一个肝糕用牛奶制成。
准备肝的蛋糕时,一般建议
尽管有很多不同的食谱,其中不乏常见的鸡肉,牛肉或猪肝的。 然而,肝脏都有不同的特点,包括烹饪。 对于其不同种类可能是必要的,例如,不同量的面粉。 因此,如果你决定做 一个蛋糕食谱肝脏 有照片真正帮助你。
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