不寻常的水果桃子秃（油桃）：受益，尤其是空白的食谱

几年前出现在货架 不寻常的水果 -桃秃头。 对外它是非常相似正常，但我的皮肤是不是天鹅绒，如果剃光和揉揉光泽。 有些指新奇谨慎，太不同寻常的看着陌生的水果，而且价格也相当高。 有人敢于立即尝试不寻常的治疗 - 并没有后悔。 经过这种不寻常的桃子，具有显着的香气，口感极佳其肉多汁是不同的。 不久，在价格标签就出现单词“油桃”，它今天已经习以为常。

自然灾害的结果

有些人认为，油桃是育种人员的辛勤工作的结果越过一个普通的桃子是不是苹果，不宜与乌梅。 事实上，这种水果 - 发生在生活条件恶化的结果自然突变的结果。 在中国的一个省，在短时间内经历了树木霜冻，干旱，甚至火灾，作为遗传系统的结果是失败的，并有一个油桃 - 秃桃。 今天，人们成功培植这个品种，但在困难的条件和现在桃树有时会出现皮肤光滑的水果。 但相反的是从来没有 - 在nektarinovyh树上的桃子不长。

好处油桃

今天，几乎没有人感到惊讶秃桃子。 由于这些水果是所谓的，知道的新鲜水果最受球迷。 众所周知，品尝油桃的特性。 但它的使用，遗憾的是，很多人甚至没有想到的。 这是非常高的！ 这种水果被称为由于花蜜含量高 - 天然有机糖。 与传统的皮肤光滑的桃子相比含有更多的维生素，氨基酸和宝贵的微量元素。 世界各地的营养学家包括这种水果是健康饮食的最有价值的产品。

使用烘焙

秃桃被广泛用于烹饪。 他在热处理过程中不失去香味，完美保留了它的形状，它的香味浓郁的许多产品完美融合。 油桃和谐融入许多食谱甜烘烤。 随着他准备点心，塔尔图，夏洛特，甚至生日蛋糕。

如果你不已经有油桃烹饪的经验，从简单的开始。 例如，编写一个简单的 水果蛋糕 以下几招：

• 酸奶1杯;
• 1杯糖;
• 面粉的1.5杯;
• 1个鸡蛋;
• 熟石灰苏打;
• 2切片桃子光头。

揉成面团，倒入散落在表面片润滑形式和在预热的180℃烘箱中发送30-40分钟。

果冻

在各种甜品的准备秃桃用于装饰和香气。 尽量让他浆果果冻。 它可以使用预拌或溶解于天然明胶的果汁。 按照包装上的说明，否则果冻就太浓了，不变硬。

倒入冰淇淋碗或杯热混合物中，浸没油桃切片并使其冷却。 在一个炎热的夏天，在这道点心高兴和治疗成人和儿童。 用于冬季食谱，你可以使用罐头桃子秃头。

蜜饯在冬季

这种水果是非常适合收获。 例如，你可以让桃子秃的果盘。 配方很简单：

• 1升水;
• 0.5公斤水果;
• 0.3公斤糖。

水果可收获作为整体或切成片（半）。 在事先准备好的罐子油桃安排，包括用沸水冲泡，静置约15分钟。 然后沥干水分，加入糖和再煮沸直到完全溶解。 重新填写油桃，立即卷起并翻转瓶子。 当他们已经冷却，将他们在避光阴凉处。

这个果盘保存完好得益于秃桃抗坏血酸的纸浆的含量高。 许多家庭主妇喜欢这个食谱也是事实，他并不意味着巴氏杀菌和其他复杂的过程。

美味的果酱

除了与众不同，从秃桃酱，煮果酱。 该成果可对半分为整齐并删除坑，可切成立方体或压碎成浆状态。 这种果酱在任何情况下，一个非常美丽的开胃 - 琥珀橙，似蜜。

库克从以下配方桃子光头卡纸：

• 1公斤水果;
• 1公斤糖;
• 1,5-2艺术。 水;
• 2汤匙。 湖 柠檬汁。

第一步是把煮糖浆。 虽然它就会沸腾，切片水果切成片，一半或立方体。 轻轻淹没他们在一个热的液体，然后15分钟，从热源取出碗。 恰好一天重复加热过程。 第三天准备瓶和盖子，再次把果酱放在盘子里。 后它又烧开煮沸一刻钟，倒入罐子，ukuporte并把冷却。

在冬季，它是琥珀蜜饯，存储夏天的神奇香味，可以喂到煎饼或薄煎饼，装饰他们馅饼和蛋糕，加入到奶昔，含糖谷类食品和饮料。

冷冻

不仅是另一种伟大的方式来拯救一个美好的香味，也是所有有用的东西 - 冻结。 对于这个过程中，你不需要任何糖或其他附加产品。 只要切片油桃进入洗净切片，紧紧地装入容器或包装正常和冷冻发送。 光头桃耐受低温，不会失去它的形状和颜色。 在寒冷的天气，用它做饭馅饼，果冻，蜜饯。 蔬菜解冻使用前是没有必要的。