大蒜储存在家里：一些技巧

大蒜药用和调味性质人们早就知道，需要的证据。 此屡获殊荣的食物给人的菜特殊的香味和口感。 此外，大蒜即使少量的定期接待有助于增强免疫系统，从而增加机体抵抗感冒，急性呼吸道感染和感冒的能力。 这并不奇怪，人们尝试在家里做总是至少部分股票作为一个有用的蔬菜。

在家里存放的大蒜需要特别注意。 否则，蔬菜快速获取黑色和破坏。 简单的规则，否则将允许该产品保留其所有有用的品质，并在相当长的时间保持多汁，没有褶皱。

一，以确保长期的最简单的方法 在家里存放的大蒜 是其在辫子交织。 这种方法是家庭主妇的青睐。 为了能够做到这一点，大蒜最初收集的羽毛。 将所得的韧带蔬菜挂在墙上或天花板上在黑暗阴凉处（例如，在地下室）。 因此，在其中所存储的大蒜房间时，温度应在一到三个度。 在海拔较高的温度计产品开始生长。 较低的温度有利于速冻蔬菜。

网格-是另一种选择是适合这样一个过程， 在家里储存大蒜。 顺便说一句，而不是你可以使用一个简单的尼龙袜。 大蒜熟被放置在网格以干燥形式。 这将显著增加的保质期的产品。 用于存储大蒜配售制备也应该具有低的温度和湿度的比例低的室内空气。 当这个产品必须得到保护，免受阳光直射，并现场应通风良好。 这是没有必要存放在冰箱中，上述的植物油。 因为水分会很快腐烂。

在家中储存大蒜可以在玻璃容器中进行。 这将有助于保存产品的重要特性。 应该记住的是，玻璃瓶，到其中的大蒜必须完全干燥。 头部应包装尽可能紧，然后盖上塑料盖的容器中。 如果需要的话，大蒜可以填充进一步面粉厚度 - 至少两个厘米。

该方法提供了大蒜的储存和使用的胶合板箱。 在他们的底部倒食盐，然后将头堆叠蔬菜。 这些交错层完全填充盒。 这种方法即使在室温下建议。 在这种情况下，湿度并不重要。

有比较费时，但它是一个相当有效的方法。 蒜头通过一个特殊的解油腻覆盖。 准备非易事。 上 升水煮植物油中加入碘二十滴。 该组合物涂覆有大蒜。 最终吸收后植物油被放置在盒子，罐，或其它天然篮容器。

在冬季储存大蒜也可以纯化的形式完成的。 为此准备和堆叠在充满来自植物油的相同溶液用碘玻璃容器的齿。 通过这种方法，除了成品蒜支配女主人也将美味酱油。 它们可以补充沙拉，以及用于煎炸。