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如何正确地煮红米以获得美味和有益的
在中国古代,红米只能供非常富有和高贵的人使用。 他对微量元素,维生素和抗氧化剂的含量很高(并继续)表示赞赏。 目前,任何知道如何做红米饭的人都可以享用皇室菜肴。 它的外壳比传统的白色更容易吸收。 因此,该级别不经受研磨,提供如此高含量的纤维,矿物质和维生素。 特别珍贵的米红色长粒。 如何烹饪它用作装饰品? 在什么菜中使用它是否合适? 这些是主要问题,答案将不仅有用,而且也令人愉快。
如何煮 红米 装饰
之后,火熄灭,将粥放置20分钟,可以加一点奶油或橄榄油。 结果是相当有营养,但不重。 通常用蔬菜(你可以和用水果)配上这样的装饰品。 肉类和鱼类很少使用。
如何用鸡和豌豆做红米饭
要准备一个美味,营养,但不重的菜,你可以使用这个食谱。 半公斤鸡肉片需要一杯半米饭和绿豆(可以冷冻),2杯汤(比天然,但是一个立方体好),3个甜椒,洋葱,3汤匙番茄和橄榄油,蒜瓣和盐味道。 从香料中取出牛至,辣椒和辣椒粉 - 每汤匙1汤匙。
烹制红米饭前,将其洗净,切成中等尺寸的立方体,蔬菜清洗干净。 在深煎锅或炖锅中,加热油并将肉送入其中,煎5分钟。 然后有洋葱,大蒜,甜椒和牛至。 3-4分钟后,加入剩余的调味料,米饭拌匀。 接下来是番茄汤的转向。 液体开始沸腾后,减少火焰,加入盐并在盖子下煮,直到肉汤完全吸收(约25分钟)。 最后添加豌豆,混合,2分钟后关闭,离开一会儿。 他们服务热。
素食饭
红米在不吃肉的人中非常受欢迎。 因此,大多数食谱都是素食主义者。 对于一杯红米饭,取750毫升水,2胡萝卜和洋葱,100克串豆,辣椒,一匙橄榄油和黄油。 仍然需要盐味和几个 腰果。
在平底锅中混合黄油与橄榄。 就是用胡萝卜炒的切碎的切碎的洋葱。 然后切碎豆子和洗米饭。 经过5-7分钟的焙烧,倒入大量的水,加盐,加入辣椒。 沸水沸腾后,火势最小。 腰果被切碎并分开煎炸,也加入了饭碗。 煮饭直到米饭准备好 - 约半小时。
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