食品和饮料食谱

Goroshnitsa:美味的粥食谱

Goroshnitsa或豌豆布丁 - 一盘菜,从小熟悉。 美味的,令人满意的,营养丰富,是儿童最流行的谷物之一。 此外,豌豆含有丰富的蛋白质和维生素。 这道菜几乎是不可能陷入困境。 但在准备应该考虑到一些微妙之处。

豌豆准备

谷物豆豆是要正确选择。 最有用的是荷兰豆,但可以肯定,必须在烹调前浸泡。 最初它整理出来,然后在流水下冲洗并浸泡。 粗略的计算 - 第1个部分豌豆4份水。

Goroshnitsa:食谱蔬菜和奶油

对于 豌豆粥的准备 上这个食谱,你将需要:

  • 半杯豌豆的(约100克);
  • 中等大小的胡萝卜一个;
  • 半柿子椒;
  • 小洋葱;
  • polstakana(约50ml)奶油;
  • 香草和盐。

制备工艺

煮好goroshnitsa? 配方应开始准备浸泡豌豆。 最好是在晚上用水填充它。 不要忘了预冲洗。 在此之后煮在同样的水40分钟。 不断搅拌。 然后添加奶油。 醪tolkushkoy粥。 切胡萝卜,辣椒和洋葱。 扑灭油或水。 填补了 菜的蔬菜 汁,搅拌。 添加蔬菜。 你得到了可口又有营养的goroshnitsa。 食谱简单,快捷菜的烹饪。 即成它热。

Goroshnitsa:配方肉

你需要的瘦肉粥:

  • 一块肉(牛肉,鸡肉,猪肉)的 - 400克;
  • 豌豆(约100克);
  • 洋葱;
  • 盐和黄油。

制备工艺

肉洗净,覆盖了水。 煮至招标。 肉汤可以添加香料和根(洋葱,月桂叶,红萝卜)。 以盐调味。 烹调时不要忘记取出泡沫。 一旦肉熟,取出它,冷静,切成小块。 肉汤应变和倾他们豌豆,它必须预先浸泡在水中。 煮粥。 成品goroshnitsu放肉。 炒洋葱放入锅内。 所有的组合。 离开注入了20分钟。 再服。

Goroshnitsa:配方multivarka

现代科技来女主人的帮助。 准备goroshnitsu可以multivarka。 要做到这一点,你将需要:

  • 2个multistakana粉碎豌豆;
  • 5 multistakanov热水;
  • 盐,葱和黄油。

制备工艺

豌豆冲洗干净,在水中浸泡一个小时。 然后,在碗里放一小块黄油。 切碎洋葱和炒它。 浸泡过的豌豆加入洋葱,倒入指定量的水,盐味,并把该装置处于模式“灭火”在2:00。 即食餐可以被馈送到肉饼或肉丸。

Goroshnitsa:配方无需浸泡

如果你浸泡时间不这样做,你可以通过以下方式煮稀饭。 洗豌豆,从1份的比例与水往里面4份的豆科水。 将用高火加热,让煮。 然后减少热量和煮稀饭了一个小时,直到所有的烹调。 Goroshnitsu盐应该是在最后。 现成的粥需要粉碎tolkushkoy。

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