鸡在泰国。 鸡在泰国腰果

许多游客从泰国不仅晒黑，伟大的图片和很多美好的回忆，但也是一种爱带来了有适应过程，为欧洲人，厨房，因为好像一切泰国人是非常尖锐的。 不幸的是，不是所有的来自东南亚的菜可以在欧洲玩。 诚征异国柠檬草，罗望子糊等。 但“考垫启” - 泰国炒饭鸡 - 是一个例外。 所有这一切都需要这个菜可以在任何欧洲的超市中找到。

我要补充的是，在泰国烹饪主菜和配菜往往会有所不同。 炒饭不仅可以在鸡，但猪肉，牛肉，虾，海鲜或鱼类。 因此，如果一个名为“考垫”将被添加到单词“辄”，“木”，“功”，“塔莱”和“PLA”。 在另一方面，泰国鸡 - “启垫地中海Mamuang” - 与米饭少不好吃，也有特殊的泰式面条“泰式”。 但是，这还不是全部。 即使你决定煮鸡肉炒饭，在这种情况下，没有一个统一的模板。 您可以添加菠萝，蔬菜，腰果，蜂蜜，咖喱，蚝油或番茄酱。 这道菜是在泰国很受欢迎，所以每个家庭都有自己的配方。 不要害怕尝试和你。

鸡在泰国蔬菜

鸡一斤我，obsushivayut毛巾，切成细条，并留下酱油腌半小时。 同时shinkuem洋葱半圈，两名保加利亚辣椒 - 细条，切成丁状的胡萝卜。 大蒜的三个丁香通过报刊传递。 应变关鸡，但酱油不出来。 理想情况下，这个菜的准备需要特殊的炒锅。 她在中间，厚的薄底部 - 上边缘。 但是，你可以煮上一个正常的锅鸡。 倒入植物油进去，点燃它，传播乳房。 10分钟烤肉无盖之后被传递到板，并在其位置放蔬菜。 炒他们从字面上看5秒钟，不盖，然后返回鸡，倒入50克干酒和液体三大汤匙蜂蜜。 我们培育酱油少量淀粉少许，倒入油锅。 在它之下消防最大化再煮五分钟。

蔬菜另一个配方

根据这一要求，在泰国美味的鸡肉将是四十分钟就好。 腌的肉是没有必要的。 只需用油煎黄油，直到白色，躺在盘子里。 切碎的蔬菜（洋葱，胡萝卜和辣椒）炒。 在一个小碗里，用面粉拌酱油四汤匙。 加入蜂蜜，丁香通过压蒜过去了，黑胡椒少许。 此外，增加了咖喱酱两勺。 这种液体倒入蔬菜，摊在平底锅和鸡肉。 一切煨一个小时的四分之一。 另外，在双锅炉煮米饭“茉莉花”。 根据要求，它可以和鱼苗。 我们流传于pialki，提上了主菜的顶部。

烹饪是真实的

如果你不怕困难，或者是你的时刻是在东南亚，您可以通过所有的规则准备一个菜“鸡泰”。 您将需要的红咖喱酱两汤匙，等量的鱼或蚝油和植物油。 还囤积高粱茎秆（柠檬草）。 我们开始做饭。 稀释的水和油咖喱四分之一杯。 倒入炒锅加热。 加入切碎成棒去皮鸡胸肉，搅拌一斤，倒入 鱼酱， 用猛火炒熟，并移动到锅的边缘，切碎洒 香茅。 在炒锅中心倒蛋的两个预松动。 炒一分钟后，sechem切丝，拌入鸡。 “茉莉花”也加熟水稻品种两杯。 积极搅不被烧毁。 另外，你可以趁热或 糖醋汁。

鸡在泰国菠萝

在一个碗里混合面粉和淀粉，在切入家禽胸部条面包卷。 将锅煅烧植物油和炸肉捞出焦糖。 添加一小片生姜和破旧的菠萝罐头，ottsezhenny从糖浆。 接下来，泛通过新闻挤压大蒜的两个插脚，倒番茄酱两汤匙。 添加细参观了片的辣椒。 现在你只需要填写菠萝，盖上锅盖，焖锅汁慢火20分钟。 它有这个菜像煮和炒下饭。

“启垫医学Mamuang”

翻译，它意味着“腰果鸡”。 泰国应该是即使有相当数量的辣椒，但对欧洲人的细腻肚子准备的菜没有这最后的成分。 净化肌肤从乳房，切成长条，paniruem面粉。 甜辣椒，大蒜2-3瓣，葱和青葱切碎的羽毛。 炒鸡肉植物油，直到招标，传递到组织脂肪堆积。 代替肉的放蔬菜，炒3分钟。 投入100g粗posechennyh烤腰果的。 现在来到浇酱汁：鱼一勺，两倍的牡蛎和西红柿。 撒上锅里的糖调味。 搅拌，加入鸡肉。 一分钟后，关闭并用米饭食用。 这是很好的配菜这顿饭。

炒饭鸡和罗勒

这是不是太困难。 煮饭在双锅炉 - 它应该有两个杯子。 与往常一样，鸡在泰国 - 薄带圆角没有皮肤和骨骼。 对于这个菜，我们需要一个勺子罗勒糊。 我们炒它用慢火煮一分钟。 在此之后，放入鸡肉煮七分钟。 在此之后，把豌豆和米饭。 搅拌均匀。 鱼酱两汤匙加满，撒上少许糖。 在另一个skovorodochke炒两汤匙切碎的青葱和大蒜几丁香。 撒上这些调料已经从火中移除。 新鲜黄瓜和一个煎鸡蛋的立方体装饰。