Belyashi在烤箱

油炸食品不被认为是容易的胃，和TAT有时如此渴望，所以我们可以推荐给煮肉类在烤炉belyashi。 如果你做饭的产品Pyrozhkov测试，它可以使用 达配方 鞑靼（这是当达的顶部有一个洞）。

面团煮belyashi与 在烤箱肉 有可能不仅使酵母（粉扑， 面团馅饼），也没有酵母，例如酸牛奶。 这面团热量略少，和更快的准备吧。

对于测试必须采取人造黄油一包（约200克），牛奶半杯，但最好是采取酸牛奶，鸡蛋2个，小苏打（四分之一茶匙没有顶部），盐（适量，没有顶部约1茶匙），面粉（约3 -5杯）

面团应该这样做，这是不是饺子陡峭。

人造黄油，最好是把在冰箱的时间。 所以，做测试。 在一个碗里放大约3杯面粉。 此外，还擦上粗擦菜板冻奶油。 然后仔细研磨的面粉和人造黄油。 加入鸡蛋和盐。 然后，苏打水和酸奶。 慢慢加入面粉，揉成面团需要（在第一它是有点不均匀）。

面团煮belyashi在烤箱，有必要在一个塑料袋来包装（不放，以至于出现了几乎没有空气），并给他躺下，此时从事馅针锋相对。

用于填充需要馅（羊肉理论上需要的，但可以从牛肉和猪肉的混合物制成），约半公斤， 月桂叶， 4-5个。 中型马铃薯（也约500克），中等大小的洋葱，胡椒，盐2。

土豆应切成肉丁（不要过大，仿佛切大块，它不能propechsya）。 洋葱还具有精细切割，这一切与肉类混合在一起。 为了不烘烤过程中添加水，你可以把它添加到牛肉，不断搅拌它。 再加入胡椒粉，盐调味。

在当我们填充时间，面团就足以躺下。 你开始雕刻VAK-belyashiki之前，我们必须再次promeshat面团（所以这将是更均匀）。 再次，把它放到一个塑料袋。

月桂叶应洗净并掰成小块。 如果你是馅太胖，它需要添加一小块黄油在所有belyashi。

然后，测试必须从片被切割，卷成球（约4-5厘米直径）。 现在，从这样的珠开始滚动5mm的滤饼厚度和直径为约10-12厘米。我们把每个蛋糕1日。 有滑动馅勺子。 如果需要的话，放一小块黄油。 如果不需要，只把一片月桂叶的。 然后zaschipyvaem周围的边缘和中间肉饼留下一个小孔。

我们传播的准备belyashi油锅，先前已熔化或涂抹植物油（无味）。 或者干脆掩盖了特殊的烘烤 羊皮纸。

要在烤箱准备belyashi，必须预热至200度。 然后我们把烧成炉（推荐放下装有水的容器），并在中火烘烤约45分钟。 而他们自己在这个时候不断填补VAC-TAT另一个盘子中。 您还可以做饭， 肉煎饼 在烤箱。 如果需要的话，有可能在belyashi（或肉汤）添加更多的水。 愿意由土豆的可用性来确定。 在事件马铃薯是准备好了，但还没有刷新belyashiki，你可以添了一把火。

当在烤箱烤belyashi，最好是将它们放在一个锅里或在一个大碗里，然后用纸巾覆盖住，然后，让他们稍微otmyakli。 现在你可以有。

顺便说一句，这种belyashi吃用他们的双手。