鸡Shurpa：食谱

球迷 乌兹别克菜 也不会感到惊讶，我们将专注于这个传统菜为shourpa。 这是什么？ 这是肉类和蔬菜的第一道菜。 换句话说，灌装汤，只是 - 一个肉汤。 在它的东面是不同调用。 谁说，这是shourpa，谁 - 这chorpo。 但其本质是一样的。 通常它被用于烹调羊肉，但现在开始申请任何其他产品：猪肉，牛肉。 即成菜热。 但有shourpa鸡。 此汤所以不寻常的名字，如果你使用的家禽。 这道菜在烹饪食谱中的一个特殊的地方。 相对于它的成本会便宜很多。

顺便说一句，鸡shourpa是在许多餐馆，不仅东菜单。 你可以尝试在俄罗斯城市。

为什么shourpa鸡是如此受欢迎？ 因为它有一个美妙的味道和香气宜人。 此菜顺利的产品，如肉类和蔬菜。

特点

如何准备鸡shourpa？ 做饭用它，在旧天在东方，它在哪里的菜，铸铁，铜釜。 您不仅可以使用炉子，但也尝试做饭火灾Shurpa。 此汤是令人难以置信的大量的洋葱。 其主要成分是土豆，有时它会被替换大米。

Shurpa鸡。 配方第一

产品采取下列课程：土豆 - 600克，0.5公斤鸡（乳房最好使用）。 图2还需要洋葱，2克中等大小的胡萝卜，红辣椒 - 1-2片，2汤匙番茄酱。 绿党更好地利用小茴香，香菜，加入盐和胡椒。

准备

如何准备 汤shourpa鸡？ 谁才能告诉我们。 起初，鸡胸肉必须洗净并在一个锅里蘸，倒入两公升的冷水，把着火。 煮滚，加入黑胡椒和盐。 肉汤煮熟45分钟。 然后铺陈肉应该冷静，菌肉汤和重新发送火灾。 当水沸腾时，你需要准备的土豆：去皮，切成丁状，在煮肉汤倒入，煮15分钟。

现在是时候了，洋葱和胡萝卜：先切成条状，第二个 - 圆。 在加热的平底锅倒入植物油和炒洋葱。 鸡肉是 从皮肤自由，切成大块。 稍微放出来的洋葱，并添加胡萝卜。 两分钟要挺住火上，放鸡。 然后，所有应充分混合，增加热度，等到鸡焦黄。 现在添加番茄酱和高汤几勺。 更多的则5分钟，经常搅拌。 这时，马铃薯是一个泛熟时，加入这里应该是所有在煎锅准备。 低热量的所有成分煮10分钟。 最后一步是添加了果岭。 汤已准备就绪，将其倒入热水，并担任表。

提示

现在我们给那些谁不知道的几个技巧 如何烹调Shurpa 鸡。 的蔬菜这个菜的量应肉等重量。 好发季节Shurpa各种香料：月桂叶，各种辣椒，红花。 鸡肉切成部分立即。 胡萝卜和洋葱不应该擦上擦菜板，因为成品菜看起来像粥。 对于准备将花费大约两个半小时。

蔬菜和肉类可以以两种方式被带到准备。 第一个选项是一个单独的油炸的蔬菜和肉，而第二个允许所有的成分，以在单个容器中做饭。 另一个尖端新手厨师：Shurpa厨师，开盖，经发热量低。 准备汤趁热食用，但不会立即进行。 这应该是一个很好的总结，并保留20分钟。

另一种选择

烹饪过程中甚至不会为年轻家庭主妇造成困难。 因此，下面的步骤说明 - 初学者。 食品的成分：鸡（这是足以采取半公斤），胡萝卜两片，4个洋葱，土豆，两个西红柿，香料，香菜，盐，一公斤的味道。

准备shurpa鸡

首先，你需要削减大块鸡肉制成。 水壶倒水，把鸡，煮沸后取出泡沫烹饪小时。 切胡萝卜片和洋葱 - 半环。 煮10分钟，再加入蔬菜，5分钟后 - 土豆。 草药绑成一捆，并将其发送给大锅。 现在，准备灌装。 番茄切片，放入大锅中的内容。 所有的组合。 当土豆准备好了，拿到了一堆绿色的（他已经给了他们所有的营养特性），并给予汤注入了。

在multivarka

在有关的乌兹别克菜肴这种不寻常的菜谈话的开头就提到，Shurpa可火了，multivarka熟。 科斯特增加了独特的嗅觉和味觉。 毕竟，我们不应该忘记，我们的祖先所有的食物以这种方式制备的。 但是，所谓的新设备multivarka大大方便了创建这种原始和美味佳肴的过程。

因此，换一换，你可以尝试尽可能提供最便捷是multivarka美味的熟食鸡shourpa。

烹饪将需要：

• 鸡 - 每磅;
• 土豆 - 三块;
• 胡萝卜 - 一台;
• 2分葱;
• 2个辣椒;
• 2个西红柿;
• 盐;
• 花椒;
• 果岭。

这一数量的计算上5份。

作为第一个配方，鸡你需要烧开，加入蔬菜和香料。 “Multipovar” - multivarka模式是在最简单的选择（30分钟 - 为对鸡）。 30分钟后，加入蔬菜。 然后，充分准备后，应设置为相同的模式10分钟。 提交之前，您应该添加切碎的草药。

如何申请？

最后，一些有益的建议。 如何Shurpa申请表？ 我们不应该忘记，这个菜从东方来了，所以应该在碗或深板与支持提交。 用勺子吃饭。 桌子上应切碎的青菜，自制的酸奶油，柠檬切片面包用自己的双手制作。 现在在商店种类繁多的东方面包。 人们常常拿皮塔饼。 这也是一个传统的面包东方国家。 至于饮料，可以提供矿泉水，葡萄汁，苹果，番茄。 虽然有应该由那些谁将会是在表的口味来引导。 如果邀请到大人的话没有恶意将提供酒精饮料。

结论

世界美食是多种多样，它能够满足最精致的口味。 特别喜欢孩子新的食物。 他们将欣赏新颖性和独创性。 享受你的食欲和麻烦！