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鸡尾酒在家里:原始的方式展现想象力

鸡尾酒专家呼吁饮料,这是由不超过五个成分的混合规则,而不是在小剂量计算的许多附加组件。 鸡尾酒 - 一个创作自由和花哨的飞行不仅是专业的调酒师,但谁愿意取悦美味和原盘你的家人或朋友的任何厨师。

若要在家里的鸡尾酒,你必须记住,他们的组成是多种多样,没有酒保不会重复所有对生命的现有配方。 但是,也有几种产品是原始饮料部几乎总是 - 在第一个位置是从纯化水或非碳酸,透明,无气泡的,异味和臭气制成的冰。 第二成分是用来准备大量的鸡尾酒,专家说糖浆 - 每个人都可以自己准备吧,在一升开水糖公斤的溶解。

除了产品的人谁愿意学习如何在家里准备的鸡尾酒,并有能力使用特殊的设备 - 而不是复杂的职业吧设备,但仍然舒适和实用。 您将需要一个混频器和振动筛,检测容器和酒吧滤网,以及良好的菜 - 各种尺寸和形状,勺子,勺子,板,刀等,用于切削和清洗水果的眼镜,木制杵捣碎薄荷或其他药材,按机或冰凿。

初来乍到酒吧真的相信在家里准备酒精鸡尾酒 - 简单。 事实上,这个过程,当然,并不复杂,但需要一定的技巧,了解准确的测量和搅拌工作的比例。 因此必须立即采取了大师多层次结构,你有没有看到站在他最喜欢的酒吧:最好先从一些比较初级的:例如,用鸡尾酒“大都会”。 这种饮料很简单,但非常原始的,因而得到了全世界的知名度。 许多通知一个有吸引力的外观-担任“大都会”在 一个马提尼酒杯, 许多-其令人惊叹的味道,但评价一个或另一个只能使自己的鸡尾酒。 因此,对于饮料的制备是必需的:柠檬酸伏特加,酒«君度»(20毫升),(50毫升) 柠檬汁 (10毫升)与酸果蔓汁(30毫升)。 所有成分必须混合,倒入一个玻璃和装饰用柠檬片。

如果你想要的东西原来和美味的惊喜你的朋友,可以通过任何众所周知的鸡尾酒家中可准备,例如,著名的«韦斯珀·马蒂尼»,这是众所周知的青睐詹姆斯·邦德的英雄周期罗曼诺夫亚纳·弗莱明加 。 饮料需要:马提尼(50毫升),伏特加(50毫升),杜松子酒(150毫升)与酒«Lillet»(50毫升)中。 所有成分都倒轮流振动筛,用碎冰填充和动摇(不混合)。 键成品饮料倒入酒杯或玻璃和装饰的柠檬的螺旋。

它享有很大的知名度和产品,如 奶昔 在家。 你可以煮它自己,如果你想要的东西好吃,或为孩子们多样化的每日早餐,以及做任何独特的生日。 对于这样的饮料应注意的新鲜水果(香蕉,橙子,柠檬),酸奶(30毫升)与牛奶(100毫升)。 两根香蕉敬请干净,切成几片和冷藏。 搅拌器倾牛奶,酸奶,新鲜压榨柠檬汁(1小时。L.)并冷却香蕉。 成品混合物搅打到一个厚的泡沫可倒入玻璃,装饰橙片或冰淇淋球按照小品尝者的偏好。 这种饮料,像在家里的其他所有鸡尾酒中应补充吸管。

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