发烟液体 - 增味剂

烟液是一种技术手段，它通常被称为 增味剂， 这是在食品工业中使用。 有香味，防腐的特性，取代的吸烟产品，如家禽，鱼，熏肉，奶酪的过程中，赋予风味火煮食。

如何使

通过将产物溶解在一些闷烧硬木（例如，桦木，桤木），然后通过各种杂质，致癌物质和树脂纯化的水中，加入调味剂，溶剂，和食品添加剂制备。 他坚持在桶，并完全准备一个特殊的水和桶装混合后。

发布形式

经典熏液分别制造出售，以液体形式或以干燥浓缩物的形式。

烟液的使用

我们买熏鲭在店里，但很少有人知道，它有可能使新鲜的鱼和在家里抽烟。 为此，我们需要耐心和烟液！ 如何使用本产品？ 通常一瓶附小册子各类菜谱。 使用此工具准备：

• 开胃（肉和鱼）;
• 汤，烤肉，肉汁;
• 熏美味佳肴;
• 酱菜，蜜饯（肉和鱼）;
• 酱汁。

准备鲣鱼的方法

使用烟熏烟液的延长产品的保质期，减少食盐的用量，使菜肴味道鲜美！ 我们将专注于在烟液的准备鲭鱼。 这个配方是适合那些谁没有家熏制家庭主妇。 主要成分：

• 新鲜鲭鱼（2鱼）;
• 糖（2汤匙）;
• 水（1升）;
• 洋葱皮（2少数）;
• 熏液（150毫升）;
• 盐（5汤匙）。

首先，你需要仔细古亭鲭鱼，除去内脏，洗净，切断尾巴和头部。 剥洋葱 也冲洗。 倒入锅一公升水，以填补炮弹，加入盐，糖，烧开。 煮约15分钟的解决方案。 然后将混合物必须冷却。 我们将其过滤，加入到烟液倒入一个两升的罐子。 将得到的溶液放入烧毁的鱼。 24小时除去冷却室。 可以将在12小时内鲭鱼。 当时间来从卤水中鲭鱼，用清水冲洗干净，干燥用厨房纸巾。 对于美女，可以用植物油油脂它。 切成部和装饰用蔬菜和蔬菜。 鲭鱼在发烟液体是准备好了！ 个饱！

有害的或有用的液体烟

现在，在商场，大卖场都很难找到天然吸烟制成的产品。 吃这种食物，营养学家建议不要。 其中使用的烟液制备的产品都能够发起对消化道，肝脏，胃等器官的故障。 所以你决定，有用或有害的，烟熏的食物，但不要过度使用尚未！