最后清洗：消毒罐烘箱内空白

制作空白以备将来使用，必须遵守不育是非常重要的。 所有致病细菌在食品加工和准备储存容器必须销毁。 罐头瓶一定纯化皂或苏打水，然后用自来水洗涤。 然后，他们倒在开水，保持一对夫妇，放了几分钟，在微波炉或aerogrill和盖子煮彻底。

最后这一点可能吓退一些家庭主妇谁是努力净化容器似乎艰巨的任务。 它是徒劳的，因为有 方法来消毒 罐子可用的工件，即使是最没有经验的年轻女性。 该过程可以通过使用常规的厨房烤箱被大大简化。

灭菌罐 用空格

没有必要在厨盆和水桶装满开水的边缘放置，你可以做容易得多。 很久以前，我们的祖母用来发现家的厨房烤箱的新的可能性。 它是可访问的，宽敞且易于使用。 它可以铺设覆盖产品（当然，仅铁和不橡胶插入件），银行，浇包和其他必要的器皿之前进行净化。

有时配方用空格提供的消毒罐。 在烤箱能没有太大的困难来完成。 动作的含义 - 所有的细菌和真菌，可以破坏罐头食品和危害人体健康的彻底破坏。

首先，您需要仔细检查银行的芯片和裂缝的存在。 当加热时，它们可能破裂，但是与在烤箱预制坯仅在该条件中，整个容器进行灭菌罐。

然后有必要准备一个容器，并相应地有必要铺设泡菜，腌泡或卡纸。 成品应保留盖，拧没有他们。 此外，灭菌用坯料进行罐。

在烘箱第一容器放置在网格上，才把该气体导通。 它监测温度是必要的：它不能抬起大于120度，因为玻璃可能破裂。

烹饪食谱中指示的时间。 它通常是10至15分钟为0.5〜0.7升罐体积和20分钟的1个罐。 在规定的时间之后，有必要关掉煤气，并留下银行一段时间，他们冷却下来了一点。

注意，热熊！

小心取出的菜，用特殊织物或硅胶锅垫。 很重要的一点：它应该是干的。 首先，其次，从温度差可以破解热玻璃，以便不通过湿布手燃烧。 银行需要持有其两侧，颈部可能打滑失控，那么就不要防止烫伤。 紧接着加盖银行查封。

巴氏杀菌

与在烤箱坯料灭菌罐涉及在高温制品，其中的生物活性物质和维生素的部分不可避免地塌陷产生持久的影响。 巴氏灭菌在75-90度的温度下进行，并且是处理产品更温和的方式。 它用于蜜饯，酱菜，它有很多的醋，或空白，这是没有计划要长期储存的。