马铃薯是富有？ 营养价值及其对我们身体的影响

我们在寻找什么是有用的，或者食物对我们的身体信息经常。 我们不知道什么丰富的芒果和鲑鱼，蟹肉或无花果。 但有时我们不太重视食品降落到我们几乎每天都有一盘。 而事实上，它决定了营养如何得到我们的身体。 今天我们谈论一个产品，我们，斯拉夫人，有时也被称为“第二面包”。 而且这是真的：无论是夏天还是冬天，一个巨大的大都市或不起眼的村庄上表一个令人羡慕的速度似乎我们最喜爱的产品 - 马铃薯。 这营养价值是痛苦的，我们熟悉的蔬菜其实是非常重要的。 他不只是履行食品的满足饥饿的作用，同时也使我们充满了能量，维生素和甚至能真正治愈。

健康饮食

健康食品主要依赖于它是如何平衡。 有必要使菜单的方式，是有益的成分，不仅相得益彰味道品质，而且化学成分。 随着补充维生素或身体不仅可以体验健康状况恶化等营养成分不足，但也身患重病。

你还应该注重我们吃什么。 该产品必须是高质量的，新鲜的，妥善保存和准备。 否则可能转任，即使是最普通的食物变成毒药我们的身体。 让我们一点时间，有什么代表土豆。 营养价值，化学成分，它的好处和危害我们的身体，如何使用这款产品在食品 - 是主要的问题，我们将在今天触及。

他激励

土豆 - 对淀粉含量的绝对领先地位。 但它不仅有助于温和消化，还能通过酶多糖裂解。 这是他们给我们的体力和精力。 你应该知道，在晚熟品种（冬）块茎，含淀粉多早。 但是，这并不是唯一的元素，它含有丰富的 土豆。 营养价值 的产品是由于和蛋白质的含量，因此，我们需要振兴机构，在他们的帮助氨基酸我们的身体重建新的细胞。 其中 - 蛋白，白蛋白，球蛋白和蛋白胨。 土豆的蛋白质含量仅略逊色于肉类产品和鸡蛋。

矿物质

与宏观和微量营养素饱和马铃薯的化学成分，含有丰富的维生素。 在无机物质铅钾 - 427毫克，磷 - 58毫克，和镁 - 每100 22毫克克块茎。 对于这些元素，以一个成年人的身体完全饱和就够吃进300〜克，每日土豆。

马铃薯的化学组成还包括：

• 胆碱 - 13毫克;
• 钙 - 11毫克;
• 磺酸钠 - 6毫克;
• 铁 - 0.8毫克;
• 硒 - 0.4毫克。

间的微量元素存在锌，铜，溴，钴，硼，锰，碘等等。

和维生素

马铃薯具有维生素含量很高，尤其是在其中许多抗坏血酸（维生素C） - 11毫克每100克产物。 这多亏了他，欧洲能够在同一时间击败坏血病的流行。 另外，他是富有，而B族维生素 - B1，B2，B3，B6及B9。 块茎具有与 维生素K， 及其在植物食品可以发现并非总是如此。 它的价值是非常重要的 - 它保持血液的状态，整个心血管系统作为一个整体，都是正常的。

对机体的影响

在生土豆的营养价值比最后热处理的高得多。 大多数维生素在烹调过程中被破坏，因为我们必须设法尽快准备一盘菜。 新鲜土豆汁液具有自愈性能，是消化系统很有用：它是能够治愈胃炎和胃溃疡，甚至。 马铃薯菜标准化胃，肠和有轻度利尿作用。 其对心脏和血管产生积极的影响也非常大。

土豆和好处就是治愈任何伤口，溃疡和烧伤的能力。 擦少许生土豆上的罚款刨丝器，适用于烧伤（伤口），其中的一些“会”任何的，即使是最困难的伤口开始吸气，燃烧也就结束了。 煮“mundirki”夫妇是在上呼吸道的疾病是非常有用的。

利益，不伤害

在块茎营养物质的主要集中地 - 在皮肤下。 从他们身上，我们往往摆脱，我们为什么剥夺大多数是如此丰富的马铃薯中微量元素的自己。 营养价值就会高得多，如果与皮肤煮。 它并不总是能够适用于晚期 品种的土豆， 因为他们的皮肤是很厚，但年轻的-相当。 彻底冲洗土豆并以这种形式或烤煮。 即使小结节大土豆是更加有用，并且要快得多准备。 尽量不要填写纯化土豆的水，最好是立即做饭。 大多数维生素很容易被洗出并溶解在水中。

不要吃土豆，里面有一个绿色的皮肤瑕疵或可能吠叫。 这些块茎富含茄碱 - 这是危害健康的物质。 如果您发现马铃薯开始发芽 - 摆脱rostochku并将其存放在阴凉的地方（冰箱或地下室）。

正如你所看到的，对我们的身体利益带来的不仅是国外的产品，也是我们自己的，一些本地和喜爱。 注意自己的健康，也必将你感激回应。 健康为您和您的亲人！