食品和饮料食谱

香蕉果酱:烹饪秘诀

香蕉果酱是非常可口,甜,除了更多的和有用的。 但是,这是这一点,就必须遵循的烹饪一定的规则。

如何选择一个香蕉果酱?

果酱香蕉有浓郁的香味和质地细腻正确的,它选择的主要成分是非常重要的。 香蕉应该是成熟的,但不烂熟,而不是黑色,和固体和黄色。 绿色水果是不适合的。 它们的大小,其实无所谓,所以你可以选择任何。

配料表

在你学习如何做饭 香蕉果酱, 你应该了解哪些成分应包括在其组成。 所以,对于需要的制备:1千香蕉,600-700克糖,水1杯,1茶匙柠檬酸。 这就是全部。

如何煮果酱香蕉?

现在是时候来写有关如何使 香蕉果酱。 以下是提供一步指令的详细步骤。

1.首先你需要准备的香蕉。 他们应该剥离,然后通过任何手段,戒指,切片或切成立方体的第一件事情,没关系。

2.现在你需要煮糖浆。 要做到这一点在一个锅里应倒入水,并把它在火。 您可以立即添加糖和溶解,不断搅拌。 火一定要慢,所以没有东西烧毁。 当组合物开始沸腾,就可以进行下一个步骤。

3.现在即可出锅传播香蕉。 火势减弱到必要的最低限度。 香蕉果酱应该是有点泡沫。 在泡沫的过程中会形成一片沸腾。 它需要被除去,即稠度均匀。

4.香蕉果酱炖会约一个半小时。 但是,如果你希望它是厚和果酱样,烹饪时间必须由15-20分钟上升。 因此,该减小的体积。 如果你一定要收拾残局,烹饪过程的持续时间不应超过20分钟。 味道,顺便说一下,也不会受到伤害。

6.当卡纸将改变颜色(变得稍微粉红色),有可能添加柠檬酸,将其溶解。

5.果脯准备香蕉,可以吃或关闭过冬。 不要忘了消毒罐头瓶。

有用的提示

下面是一些提示,以帮助你做饭完美的卡纸。

1.如果你选择了硬,稍未成熟的香蕉,他们不会做饭(有些人喜欢去感受件)中土崩瓦解。 但是,我们需要用糖量增加。

2.香蕉不必切得到一个均匀的泥一致性卡纸,陷于搅拌机,剁碎或篦。

3.如果卡纸加香蕉,例如,用橘子皮,它有一个不寻常的异域风味。 尝试用其他水果或浆果,实验。 也可以改善适口性加肉桂,香草或别的东西。

它仍然只是补充说,煮果酱香蕉,每个人都可以,如果是遵守一定的规则。

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