食品和饮料食谱

香山鸡与松脆外皮烤箱。 不同的选项,每一种口味

鸡在烤箱变成美味。 这里有机结合两个过程:煎汤和油炸。 而这一切都在同一时间。 有一些秘密,让你这样做,才能得到一个美妙 的烤箱鸡 同松脆外皮。 这可以通过举例的方式可以看出。

肉面包屑

用面包屑有助于确保产品不热的作用下从内干涸,并可能发生,例如,鸡肉鲜美与松脆的外皮烤箱。 对于该实施例需要下列产品:1每只鸡胎体1个面包屑,1茶匙盐,大蒜调味品,地面 黑胡椒, 普罗旺斯草药(或干百里香),一个辣椒半茶匙和玻璃蛋黄酱。

以这种方式烹饪并不难。 要做到这一点:

  1. 鸡分成部分。
  2. 在一个单独的碗,混合所有的干料。
  3. 烤箱预热至185度。
  4. 每块肉首先在蛋黄酱中浸渍,然后在制备的芳香混合物适当地滚动。
  5. 放置所制备的预成型件在烘烤(或形式),预润滑油。
  6. 烤40-50分钟。

该结果与松脆外皮烤箱独特的多汁的鸡肉。 它是完美的,因为主菜的晚餐,并且它可以成为几乎所有的配菜。

快感是完全

可选,鸟切成片。 有很多方式和方法,通过它与松脆外皮烤箱准备精彩的鸡。 对于这方面的需要:1个中等大小的鸡尸,4韭菜,芥末汤匙,盐少许3汤匙蛋黄酱(全部)和胡椒。

满足所有不需要一步赶时间,步骤:

  1. 新鲜(非冷冻)鸡撒上盐,然后还有篦(内部和外部),胡椒和大蒜。
  2. 蛋黄酱和芥末准备腌料。 加少许盐。
  3. 混合物的制备来自四面八方擦胴体和在冰箱里放了大约一个小时。 在此期间,她应该轻轻腌制。
  4. 从冰箱控制鸡一小时后,把它的绒毛烤盘,用铝箔覆盖。
  5. 烘烤送至烤箱40分钟鸡肉。 温度应在180-185度。
  6. 走地鸡,取出箔,和鸟又送它在烤箱10分钟。

在此期间,刚刚成立了一个地壳是最不可取的。

配方家禽

购买在店里一只鸟,你不能完全确定的菜会变成它正是你想要的。 这是最适合这个家鸡。 在这种情况下,食谱,你可以使用任何。 但最好是使用长熟悉和充分验证。 例如,它获得了优异的多汁的鸡酱,煮在烤箱。 这个食谱是没有严格的比例,只需要:一个大的鸡,盐, 月桂叶, 香料和大蒜。

一切都在呼气的同时进行:

  1. 洗干尸体用纸巾,然后用胸骨刀具切割扩大。
  2. 炉排选择香香料和盐。
  3. 在准备的烤倒一些胡椒,扔月桂叶(2-3事情)作为在它们上面备份鸡床。
  4. 倒入水中,以便使其覆盖的尸体的三分之一。
  5. 在220度发送烘烤炉,并放置了几个小时,直到鸡肉完全准备好了。 每隔一段时间,就必须倒入果汁,里面会积累左右。
  6. 鸡准备好出炉,传递到一个菜,和果汁排入一个单独的碗。 此外,还填补了蒜泥。
  7. 最后得到的酱油迅速倒入热鸟和它切成片。 将招标,红润家鸡。 配方酱可以细化为自己。

这种食品的气味会引起任何人的胃口,甚至不是最饿的客人。 金黄色只会加剧这个愿望。

千卡

鸡 - 饮食产品。 营养使其处理方法,以及各种添加剂。 例如,鸡肉,核桃原来非常可口,但危险的那些谁是关注自己的体重。 其他人可以试着煮一个真正优雅的菜。 产品需要很少:700克鸡肉的一对夫妇生鸡蛋, 300克带壳核桃,盐,葵花籽油,面粉和黑胡椒。

当所有产品均备有现货,你就可以开始准备:

  1. 圆角足足击退撒上盐和胡椒。
  2. 在一个单独的碗,打鸡蛋,用叉子或打蛋器。
  3. 随意砍坚果,并将其倒入碗中,另一把面粉。
  4. 一块在面粉圆角辊,然后浸入蛋和坚果以及面包屑。
  5. 预制品放入锅中热油,炒好四面八方。

要在表格核桃这样的鸡与内衬道菜上桌 的生菜。 草药也可作为配菜。

伯德在麻辣酱

还有一个很简单但很有趣的食谱有松脆的外皮鸡。 它是成分相当不寻常的组合物:鸡为盐和糖的1至2甜点匙,根据需要一点点的香料。

图3个示出烹调阶段:

  1. 准备肉。 鸡胎体洗涤,干燥,并分成部分块。 如果需要的话,他们每个人的选择这个洒香料。
  2. 糖浆的制备。 倒入干配料到热锅,搅拌并加热,直到,直到它们变成厚厚的黑焦糖。 倒入冷水锅杯,并将混合物慢慢加热,完成加厚糖果的溶解。
  3. 烤肉。 折叠在烘烤(或形式)鸡块,倒入糖浆并放入烘箱中35-40分钟,在190度。 不要让那些被忽视了很长时间的菜。 至肉熟,它需要一些时间来形成倒酱油。

这个配方鸡肉是非常适合那些喜欢谁壮观的食物和非标准的解决方案。

日本图案

日本厨师也喜欢烤的肉。 在他们的食谱变成古怪,非常好吃 在烤箱鸡。 酱油是不是发挥最后的作用。 他是著名的红烧的一员。 它可以在商店购买,但最好是尽量自己做。 对于不寻常的菜肴准备工作将需要:1个半公斤鸡肉汤匙姜末,一对夫妇大蒜丁香,酱油0.5杯蜂蜜3汤匙。

准备开始与肉:

  1. 将鸡洗净尸体,干纸巾,切成片。
  2. 的配方制备红烧的其余部件的。
  3. 倒入鸡的重量熟,离开腌3-4小时。
  4. 肉整齐地放在托盘上烤至180度完成。 这将需要约1小时。

事实证明非常多汁的鸡肉和酱油等配料尽最大努力使其更加鲜美,细嫩。

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 zhcn.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.