饮食5P：功能和规则

饮食5P推荐用于急性或 慢性胰腺炎患者， 但在恶化阶段。 这种饮食有两种方法。 其中第一项是患有急性胰腺炎时的规定，其特征是严格限制日常饮食。 第二个选择是更节省开支，因为规定了慢性胰腺炎患者不会引起腹部疼痛。 也就是说，第二种节食方法是在发作之间的时期规定的。

5P饮食 有这样的方案（第一选择）

建议患者坚持这种饮食的主要任务是消除疼痛综合征，从胰腺中去除功能和机械应激，以及需要缩小整个消化系统。

通常，如果疾病的表现是严重的疼痛和疾病的其他相关症状，则这种饮食适用于 急性胰腺炎 或慢性（在恶化阶段）。

这种胰腺炎饮食有这样的特征：

1. 这些食物应该只是为了一对夫妇而烹饪或烹饪。
2. 应该选择食物，使其含有最少量的碳水化合物，因为这些物质对胰腺施加更大的负担。
3. 所有食物只能以磨碎的形式食用。
4. 饮食时间约7天。 但是，自从最后一次胰腺炎发作以来已经过去了两三天，你必须坚持下去。 事实是，第一天病人根本不能吃饭，因为食物只会引起恶心和呕吐。

饮食5 P具有以下化学成分：

• 脂肪约40-50克;
• 碳水化合物 - 200-240克;
• 蛋白质含量不得超过80克的标记。

患有这种饮食习惯的患者应该分开吃饱，但经常吃饱。 食物每2-3小时进入身体。 在胰腺炎停止显现后，您可以开始使用这种饮食的第二个版本。

饮食5P在其第二版中用于功能上缓解 胰腺。 适用症状：慢性胰腺炎（不在急性期）和急性（仅在消除疼痛综合征和其他攻击迹象之后）。

根据这种形式的饮食，脂肪应该是约70-75克，碳水化合物 - 350克（但应限制容易消化的量）和蛋白质 - 150克。

烹饪也是通过蒸或烹饪进行的。 以磨碎的形式提供产品，但其数量和范围变得更加广泛。

所以，你可以吃面包，但只有小麦和陈旧。 对于小麦面包屑的身体非常有用，但不推荐使用面包糕点和黑麦面包。

肉只能瘦，特别是兔，牛肉，火鸡和鸡肉。 在准备之前，应彻底冲洗和清洁。 禁止油炸的肉类和脂肪的任何表现。

从同样的角度来看，你需要接近鱼：只选择低脂肪，只能在烹饪后才能吃。 红烧鱼医生不推荐。 禁止吃熏肉，泡菜，罐头食品和鱼子酱。

饮食5P意味着使用鸡蛋的限制：您可以吃蛋白质煎蛋卷，但禁止使用蛋黄和煎鸡蛋。

从饮料中，加入柠檬，一种肉汤，可以喝一杯弱茶，因为它可以作为休养胰腺的一种手段。 但碳酸饮料，任何数量的酒精，可可和咖啡都应该排除在饮食之外。

这种饮食的主要要求是脂肪的限制。 允许使用30克黄油，但不要以任何方式处理。