食品和饮料食谱

食谱烹饪鲶鱼

鲶鱼是不是白白被认为是最多的,也许,美味的鱼。 其肉味鲜美,嫩滑多汁极。 真说,这种鱼是困难的准备,但它似乎是不真实的。 当然,烹饪鲶鱼有一定的特点,但后来同样可以说所有其他产品,对不对? 事实上鲶鱼食谱是不是太困难,所以停止害怕破坏鱼类和尝试煮几顿饭,不要犹豫尝试。

鲶鱼是没有头和皮出售,取出内脏。 她是新鲜或冷冻的,原则上几乎是一样的,只有冷冻鱼应在烹调前解冻。

鲶鱼最简单的食谱是给所有感兴趣的家庭主妇很方便,不仅有各种鱼类菜肴的准备经验。 油炸鲶鱼 - 一个伟大的鱼菜,准备,即使是新手厨师可以感觉像一个大法师和法师锅碗瓢盆。

因此,配方炸鲶鱼。 这个菜的分量相当多。 这种冷冻鲶鱼(略超过半公斤),半新鲜柠檬的,捏不同的辣椒,两百克面粉(一杯)的香料混合,当然,盐。

现在依靠形容油炸鲶鱼的准备。 圆角应切成片 - 这将是准备份。 现在的作品需要在我们的柠檬半汁腌,放入花椒,香料和盐。 腌需要十五分钟。 在此之后,鱼肉片需要在面粉滚,放入平底锅用黄油加入到它在高热量和油炸鱼,直到金黄色的美味 - 两侧。 之后消防下降,而鱼是炸另一个5到7分钟。 用任何你喜欢的配菜即成。 复杂? 油炸鲶鱼是尽管明显缓解烹饪的美味。

但这里是我们的鱼更复杂,但同样美味的食谱。 严格地说,鱼嫩多汁的肉,或者更确切地说,它的味道是非常困难的破坏不称职的烹饪,虽然无能和非常动手能力很强。 但是鲶鱼面糊可以如此美味,有些家庭厨师发现这菜是最美味的所有可能的鱼。 虽然 - 任何人,他的味觉,总是纯粹独立。

所以这几招鲶鱼需要成分的人数略多。 对于装饰需要苹果醋,一大汤匙蔬菜的三汤匙(至少),大汤匙蜂蜜油(似乎鱼和蜂蜜?奇怪的组合),切碎的胡萝卜(300克)吊舱甜青椒和盐。

配菜制备方法如下:首先,在植物油,醋和盐搅打蜂蜜碗(盐需要一个大勺子的四分之一),然后加入辣椒和胡萝卜煸一切。 配菜沙拉准备。

现在直接拥有 面糊的鱼。 在以中火炒腊肉(四片),至金黄色不粘锅,拔出炒片,用漏勺,并留下简单堆叠脂肪。 在羊皮纸玉米混合(三分之一杯)和小麦(大汤匙)面粉, 红辣椒 (少许),盐半茶匙。 在一个碗里,打蛋浸它,然后在面粉混合轧制鱼类以前所得到的部分,其中,顺便说一句,需要200克。 这是对培根的脂肪,在煎锅热身和炸鱼,直到美味看上去很美金黄色。 现在,你可以得到一个鲶鱼,放在盘子里,用切碎炒腊肉洒。 与先前熟即成凉拌。

除了这些菜可以从鲶鱼馅饼,汉堡包,准备 鱼汤 等其他许多菜-一切都出奇的好吃。

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