事业, 职业生涯管理
酒保的工作。 它的功能与陷阱
工作酒保,乍一看,很现代,有大约一百年前,在欧洲。 第一它的苏联代表认为卡尔Bilders,谁曾担任船上厨师。 如今,这项工作主要是吸引年轻男性,而不是从每个生产出更高质量的酒保。 这项工作需要不同的技能和快速导航局势的能力。 否则,在这个地方很长一段时间,你不会迟到。
现代调酒师是一个小心理学家,小艺人的类型的酒不一定精通。 它是希望能够兼顾至少有一个基本水平。 这似乎一切都不是那么难,但没有一定的技能和个人素质不能在酒吧成功计数。
关于特殊教育,它不是生活必需品。 虽然雇主博学的年轻人之间具有较高的教育和博大的胸怀,以及人选择只知道怎么说将水倒入一杯,当然会优先考虑第一。 所以,记住这一点。
没有它甚至没有做酒保求职者? 当然,如果没有沟通技巧,并找到与所有客户共同的语言,不分性别,年龄和财务状况的能力。 好吧,如果你开发你自己的沟通风格 - 那么你将拥有自己的客户,并提高盈利机构对工资的最积极的影响。
缺点专业调酒师
此外,如果你是相当有吸引力的,你一定会享受异性的关注,那就是,将有两个爱你的女孩,和嫉妒。
最后,调酒师的工作几乎总是为他的学士或离异状态。 这样的交际界的意见后不能以幸福的家庭生活相结合。
今天在任何一个城市需要的调酒师。 而得到这个工作,或不 - 取决于你。 现在你至少知道这个专业调酒师的基本优点和缺点。
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