面食和蔬菜：食谱

面食和所有由人准备的主要是与意大利相关的事情。 事实上，在这个国家，意大利面和蔬菜 - 同一个熟悉的菜肴，如乌克兰腊肉。

地中海版

他谁没有关于意大利的想法可以开始认识他的国家的美食。 对于蔬菜这个完美的面食。 在一些食谱，它被称为“上 - 地中海”。 对于必要的很少的工作：0.5公斤任何糊的2个红色和绿色 辣椒， 一对灯泡，一个大的茄子和西葫芦，盐，蒜3,2罐罐装番茄，胡椒，150克植物油和干香草（牛至，罗勒）。

做一切必要的步骤：

1. 洋葱和胡椒洗净，去皮，切成大块。
2. 制备蔬菜在油里的5分钟，加入1瓣大蒜的混合物，通过冲床通过。
3. 西葫芦和茄子做同样的程序。 更好地在不同的容器中工作。
4. 该产品被收集在深炒锅，加入盐，番茄，香草（几汤匙），辣椒。 在煨非常低热量20分钟。
5. 在一个单独的平底锅煮面条。 沥干水，并填补了面食蔬菜。 产品必须用1-2分钟熄灭。

现在用煮熟的蔬菜贴，它可以安全食用。

伟大的选择

面食和蔬菜可以，如果你想熟轻松了许多。 这将需要仅400克意大利面条，番茄1和70克奶酪半灯泡和蒜的磁头，茶匙盐30毫升植物油，欧芹（一对分支的）和0.8升的水。

这个过程是在以下几个阶段：

1）的产品的制备。 要做到这一点，你需要砍用刀大蒜，洋葱切成半环，西红柿 - 切丁，和奶酪刨丝器使用篦。

2）将锅折叠面食，番茄，洋葱，油状物。 把水和食物放在盘。 煮沸后，煮至水蒸发。

3）添加大蒜，搅拌均匀并留下再次煮另外2分。

4）覆盖的奶酪，盖上盖子并打开所述热关闭。 几分钟后，盘子将准备用于消费。

你一盘布局之前，有必要拌匀，然后你可以用小块的新鲜番茄装饰。

香添加剂

如果我们翻词典，你会看到这个词“通心粉”有其他含义。 这稀烂均匀质量。 烹饪，原样“番茄酱”的概念。 这是，事实上，代表煮沸多汁的西红柿获得的产品。 但是，如果平时的混合物中加入少量产品从花园里，它会变成精细蔬菜， 番茄酱。 为了制备所需的菜：10个西红柿，2个洋葱，大蒜的6个丁香，2个辣椒，糖一汤匙70克植物油的30克醋，盐少许的和2杯的水。

这项工作是在通常的顺序进行：

1. 所有的蔬菜都洗好，并清理出辣椒籽的内部。
2. 然后，切断所有与一个中等规模的立方体一把刀。
3. 倒入油深煎锅底部厚，穿上火煮滚。 放回3分钟，洋葱和大蒜，炒，待特有的气味。
4. 加入西红柿和辣椒。 该混合物继续小火煮10-15分钟，直到产品不软化。
5. 倒泛水半杯，继续加热内容5分钟。
6. 添加配方成分的休息和继续烹饪过程约5分钟。
7. 一旦所有成分变成糊状，紧紧盖上盖子，然后离开锅冷却产品是必要的。

如果需要，该混合物可在搅拌机进行研磨。 如果没有，即使是在正常的形式，这将是一个伟大的除了米饭，面食或肉类菜肴。

意大利面酱

意大利美食少吃多餐当面条煮熟后酱。 一个例子是，在蔬菜的面食 奶油酱。 很容易做到的菜和的产品只需要0.5公斤意大利面条，盐，一次一个不同的蔬菜（洋葱，胡萝卜，西葫芦， 甜椒），辣椒 粉和200克奶油（20％脂肪）的。 如果需要的话，加少许黄油和奶酪。

工艺很简单：

1. 新鲜蔬菜，洗轻轻粉碎：胡萝卜，西葫芦和甜椒 - 细条，和洋葱 - 半环。
2. 要在锅中炒轻轻胡萝卜开始。
3. 加入切碎的辣椒，炒几下产品一起使用。 同样，做与其他蔬菜。
4. 这时，煮意大利面。 排水和与油少许面条撒上摇匀，使他们不再粘在一起。
5. 要增加蔬菜面条，调味品，有点炖的肉汤。
6. 软化的混合物倾奶油，盐和胡椒撒。 重量要稍煮沸。
7. 准备把在面条锅里的汁，轻轻混匀。

即成立即好转，直到菜保持新鲜气味和味道。

开胃组件

大家都知道， 意大利菜不仅好吃。 他们看起来很开胃和令人印象深刻的外观摆桌子。 这方面的一个突出的例子是，在意大利菜糊。 字面上需要最少的产品：意大利面条200克任何肉，3个西红柿，2甜椒，盐3韭菜，莳萝和胡椒粉的。

所有的准备也相当迅速：

1. 首先辣椒，除去果皮。 因此，它应该是10分钟，把它放在烤箱，然后15分钟 - 在一个塑料袋。 此过程之后，该膜容易地除去。
2. 所有的蔬菜都充分水洗和任意粉碎。
3. 现在开始烹饪过程本身。 首先，你需要大蒜油轻轻炒。
4. 然后添加到馅拌匀。
5. 继泛有西红柿。 一旦他们是软的，立即倒入切碎的辣椒和香料。
6. 虽然炖蔬菜，有时间煮意大利面。

现在不仅仍然躺在盘里的东西。 面食可被卷成插座，以及多种蔬菜的混合物 ，并在果岭周围分布。 但还有另一种选择：以产品混用。 一切都取决于烹饪的欲望。

预算选项

有一些情况时屋里有一个大的选择的产品。 这可以用每个发生。 对于这种紧急情况时是炖蔬菜完美面食。 完美的菜为家庭晚餐，并需要很少的产品：250克面条 - 1瓣，西红柿2个，1个胡萝卜50克，黄油35克植物油，盐，一小束欧芹和可口的调味料。

准备工作：

1. 熬头面条，沥干，并用石油膏填充。
2. 蔬菜切碎炒用于对热矿筛5分钟。
3. 向其中制备铺设面条，盐和香料选择。 覆盖所有的盖子，煮5-7分钟。
4. 熟菜散布在板和装饰与绿色。

编写一个简单的晚餐，只需一个小时。 也许有人会用它更快应对。 但是，一个良好的印象和好心情，将保持这个菜后，会保持相当长的时间。

满意的菜单

面食和蔬菜 - 这个菜，很快导致饱和，让您不与量过度。 证明这是面食蔬菜中 的番茄酱。 首先，我们需要库存产品：0.4公斤意大利面（通心粉，“蝴蝶”或任何其他），一个罐子番茄酱，辣椒200克的西兰花，菜花150克，100克蔬菜（玉米，胡萝卜和四季豆的混合物）和少量的盐。

整个过程用时不到30分钟：

1. 把煮面条。
2. 这时的蔬菜炒油煎锅。
3. 加入番茄酱，覆盖和离开混合物慢慢炖。
4. 熟食和在沸水中添加面食重洗。
5. 一起煮两三分钟，然后出到上，并用磨碎的奶酪撒（你不能做到这一点）。

这道菜非常适合与朋友一个很好的交谈。 并保持在表对话，你可以对文件的一杯酒。