面团的篮子。 饼干面团篮

几乎所有的孩子喜欢甜食。 是的，很多成年人也不会给自己的乐趣，有时咖啡，茶和糕点的杯子。 自制 糕点 煮熟的爱，他们是由口感极佳区分和气味清新烘烤的香味。 面团少数人的篮子无动于衷。 并让他们很简单。 主要的事情 - 把配料适量，使一切都写在食谱。 仍然需要购买特制的铁或硅胶模具蛋糕。

面团配方筐

所需测试：

• 3个蛋黄;
• 300克（这是1.5杯）面粉;
• 2汤匙奶油的;
• 70克人造黄油或黄油;
• 半杯糖。

对于霜：

• 3蛋白;
• 白糖150克;
• 150ml水。

测试准备了甜蜜的杰作

做出一个篮子塔皮。 要在一个碗里做这个筛选面粉适量，并添加到它一定冷冻人造黄油或奶油。 将油放在碗里，然后用刀子砍，不断podsypaya面粉。 切割在垂直，然后水平板一块第一的。 这些导致黄油的小方块。 现在油脂手掌面粉，并开始擦它们之间的油。 在这种情况下，不要忘了经常将它们浸入面粉。 当油和面粉将是一只小部分，你可以添加蛋黄，糖和奶油，用勺子搅拌，然后 - 手。 面团不会粘到手上，在面粉定期蘸。 原来，招标脆饼面团篮子。

凉，成型和热烘烤

面团应平整，像一个气球。 一点点地，使其平整成在一个塑料袋厚饼和地点。 删除在冷冻25分钟。 然后面粉表，擀面杖。 我们从冰箱达到面团，撒上蛋糕，两侧面粉。 现在，它可以卷成的0.8-1厘米煎饼厚度。

同时打开烤箱，让加热到180°。 我们到达模具。 如果他们铁有必要在面粉一块黄油和撒上润滑它们。 先取模，翻它，然后点击牙齿的塔皮篮子。 翻转所述模具和所述轮片的面团，这仍然是在其表面上，分布在整个模具。 要做到这一点，我们首先按他的边缘，然后轻轻地 - 向两侧和底部。 有机硅模具只有在案件润滑油，如果只带出了店门。 随后的烘烤并不需要它。 面团分配同样的方式。

它仍然在炉提供半成品，烤20分钟。

使空气霜

非常好吃获得 蛋白霜 塔皮的馅饼。 我们剩下3蛋白越多。 因此，我们做空中，白色的霜。

首先，你需要煮糖浆。 要做到这一点，糖溶解在水中，并放火焚烧。 糖浆应煮约45分钟。 它被确定为如下的意愿。 花一些药水茶匙液滴并与冷水的容器中删除它。 如果液滴变成小球，不溶解，而不是在水中散开，然后将药水已准备就绪。 如果没有，那么熬多一点。

这时，与盐的突然发泡捏打冷冻蛋白。 没有停下来拂，倒在他们的细流仍然很热，但不是煮浆。 如果煮沸，蛋白质可折叠。 佩纳将更加强大。 霜准备。

我们使产品

它仍然把奶油面团的篮子和装饰产品。 有些人喜欢它，当蛋糕具有低酸度。 然后，在冰镇筐的底部会先放一点点酸果酱（如李子），然后顶盖的薪金雪白的泡沫。 可直接放入奶油和冷冻篮子。 装饰草莓或樱桃顶部的蛋糕。 如何装饰面团的篮子，其中的照片显示在这篇文章中，告诉你的想象。

如果有颜色易碎糖的宝宝，你可以轻轻地洒在产品上。 我们散布在美丽的菜筐和我们服务于这个美味表。

您可以筐和其他类型的奶油。 孩子们真的很喜欢吉士油。 接下来，如何煮它。

油蛋奶烘烤

有了这样的填充可以做面团不仅筐，还包括其他糕点，蛋糕。 因为这将需要：

• 1个鸡蛋;
• 1杯牛奶;
• 1.5汤匙面粉;
• 2.5汤匙糖;
• 百克黄油;
• ½香草糖的香包。

我们首先所有的油到达取出冰箱里，让烹调温度时，它们会变软。

所有成分，除油，混合使用卤素或混合器直至光滑。 把所得的液体在盘上小火。 奶油搅拌不断，尤其是强烈的开始沸腾之前做到这一点。 霜开始变稠和煮，则必须立即从加热和冷却删除。

黄油，打有混合器和逐渐，1-2汤匙，加给它的冷却乳蛋糕乳脂。 可以在加热牛奶加可可一汤匙前，然后得到一个巧克力奶油。 在搅动结束时，你可以倒碎果仁几汤匙。 这也将是非常可口。

霜用于使用挤压篮的糖食注射器或袋。 产品必须站在冰箱倒霜。 之后，他们可以愉快地吃。

不加糖的版本

如果不添加到面团篮子糖和少许prisolit它，你就会得到一个不同的形式。 填充它几乎可以是任何沙拉，并发布了精彩的开胃菜。 你可以用蛋黄酱切煮虾蛋，赛季他们和服务。 这个菜适合用于接收。 你可以经常看到那里的食物以自助餐的形式提供这些版本的篮子。 有可能在家里那么迷人零食筐做，他们对待自己喜爱的家庭或神秘嘉宾，新手光。 虽然他们不太甜和烘烤的变种拒绝。