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面包机在家里的食谱
最近,家庭主妇越来越多地在谈论面包店。 有些人认为这是一个不必要的垃圾,而有些则相反,他们相信在家里需要这样的设备。 事实上,面包制造商非常方便,他们自己做所有的工作,你不要搞砸菜,一切都很干净,你的主要任务就是把所有的配料放在烤箱里放上适量的食物,四个小时后,你会得到清新美味的面包。
面包机面包配方
面包机有很多食谱,既简单又可添加额外的成分(葡萄干,小茴香,洋葱,南瓜)。 我们希望为您提供所有场合的基本配方。
对他来说,让我们来看看:
- 一杯温水(约四十五度)。
- 干酵母(可溶) - 1.5茶匙。
- 糖(罐粉) - 3汤匙。 湖
- 蔬菜油(必须精制) - 4汤匙。 湖
- 白麦面粉(比烘烤面包店最高档次) - 3杯。
- 普通盐常见 - 1-1.5茶匙
从产品的数量来看,应该在七百克里面放一块面包重量。 准备需要四十分钟,面团需要另外两个小时才能上升。
在面包店的底部,您需要用酵母和糖溶解水,然后煮沸10分钟。 然后加油,面粉,盐。 选择主模式,然后按开始。 现在我们只需要等到我们的烘烤准备好了。
正如你所看到的,面包机的面包配方并不困难。 对于你,事实上,一切都是由奇迹机器完成的。 你不必让你的手变脏,混合面团。
面包机“Mulinex”的面包配方
面包机“Molinex”中的烘焙准备事实上与通常的过程没有什么不同,只是一切都变得更容易了。 但是,我们希望提供您的注意力,这是一个经验证的食谱,总是很好用。 为准备我们采取这样的产品:
- 压制酵母 即食 - 10克。
- 一汤匙糖。
- 白麦粉 - 650克。
- 盐是你自己决定的。 这是一个味道的问题。
- 鸡蛋 - 1个
- 油 - 3汤匙 湖
- 一杯温水。
主程序用于烘烤。 结果是一块面包重达八百克。
在面包机“Kenwood”中准备面包
Kenwood VM 250的面包食谱相当多样。 在制作错误的过程中,有些成分被替换,添加了新的成分,这导致越来越多的新的烘焙选择。 我们想为您提供在面包机上准备的Darnitsa面包食谱。
我们需要:
- 白面粉(最好购买优质产品) - 360克。
- 黑麦面粉 - 150克。
- 酵母(而不是通常的酵母)是300克。
- 蜂蜜 - 一种艺术。 湖
- 水 - 265毫升。
- 盐 - 1-1.5茶匙
- 干酵母普通 - 1.5茶匙
- 油 - 2.5汤匙 湖
用油和水(150毫升)的蜂蜜应混合,然后加入剩余的水。 将混合物倒入模具中,并加入油,面粉,盐和酵母。 通过按黑麦面包的方式,在面包机上做饭是必要的。 结果是一个美妙的黑暗的地壳。
考虑到面包机的面包配方,应该注意的是,不仅在使用 干酵母时, 可以用酵母,乳清,新鲜酵母代替。
瑞士面包准备很简单,但结果非常好吃。
我们将需要这些产品:
- 黄油,以前软化 - 120克。
- 奶油 - 140毫升。
- 果汁一半柠檬
- 优质面粉 - 650克。
- 牛奶(加热) - 150毫升。
- 新鲜酵母 - 30克。
- 鸡蛋 - 1-2块。
- 糖 - 55克。
- 小桌盐(去品尝)。
- 亚麻种子和芝麻籽。
在菜中你需要混合奶油和柠檬汁,离开几分钟。 然后我们将混合物倒入面包店,倒入牛奶,加入鸡蛋,面粉,黄油,盐,糖。
亚麻和芝麻种子可以在烘烤前撒上面包,但这只能根据您的需要。 您可以在主模式下烹饪。 面包变得非常精致,美味,奶油。 面粉质量非常重要,因为不合格的产品会破坏结果。
而不是后果
每个喜欢和喜爱自制蛋糕的人都想要一个面包机。 有了它的帮助,你可以烹饪美妙的面包,而不仅仅是它。 面包机有绝对不同的食谱:黑麦或小麦,在酵母或酵母,经典或各种添加剂。 女主人添加味道及其成分:蔬菜,洋葱,香料,大蒜,奶酪,坚果,种子。 尝试和您的面包机食谱,感受工厂和家常菜面包之间的区别。
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