阿菜拉格曼，面条食谱拉格曼。

中亚菜拉格曼在吉尔吉斯斯坦，哈萨克斯坦和中国的普及，特别是在青海，甘肃等省，以及乌兹别克人。 不那么受欢迎日语版本的菜，它被称为“拉面”。 在俄罗斯 拉格曼配方 制剂在东部餐馆最初提供，现在俄罗斯人在家里准备了。

拉格曼通常是肉，主要用于羊肉，蔬菜和特别长的面条准备。 值得一提的是绵延面条拉格曼以特殊的方式，使面团棋子来换取长螺纹。 如果有一只股票，然后一盘拉格曼是汤，如果准备通过其他方式，接完菜 - 复杂馅和肉汁面。 作为一项规则，拉格曼，配方包括以下蔬菜：甜辣椒，豆角，洋葱，茄子，胡萝卜，白萝卜。 该混合物被用作调味苦，红辣椒，大蒜，其倾沸腾葵花油。 作为一项规则，拉格曼，配方是由香料和药材，用筷子吃。 它包括准备的两个独立的部分：面条和 肉炖蔬菜。 要菜有拉格曼面条自己的独特品味自己准备：揉好的面团切成块，其中轧制成棒。 另外棒反复拉伸，在一半的同时加入。

对于拉格曼，在乌兹别克酿造，我们将需要以下产品：面粉，鸡蛋，盐，水，肉，葱，植物油，胡萝卜，西红柿，土豆，大蒜，甜椒， 芫荽，调味即可。

我们的菜面条，你可以自己做饭，但你可以使用意大利面条。 对于面条需要从面粉，盐，鸡蛋和水揉成面团。 然后让我们给它一个球形，用布盖住，让它静置约15分钟，有必要进一步薄面团和滚轧辊。 滚轧辊横向，从而获得了面条。 成品面食需要少许腌水烧开。 肉汤浇灭和面条后仰漏勺。

我们将继续对 准备肉类 和蔬菜。 土豆，胡萝卜和肉要切成小方块，柿子椒，切成圈和切碎大蒜。 肉是炒在植物油中位居第一。 只要它形成一个壳，有必要加西红柿和洋葱，盖上盖子，焖几分钟，然后加入到锅里剩下的蔬菜，盐，加调料调味，volem肉汤出来的面条，混合一切，盖上盖子，并预留炖直到投标超过中等热。

成品菜应在深盘供应。 面条的碗的底部铺设，并在顶部，你需要将肉均匀地分布于蔬菜，调入成品菜蔬菜和切碎的大蒜。 明智的做法是与一起吃这个菜乌兹别克斯坦面包和绿茶。

准备另一拉格曼，他的食谱是从以前的一个有点不同。

如先前所描述的相同方式制备的面条。 而且做饭，我们后仰漏勺，并用冷水洗涤。

蔬菜切成小块，炒油，直到招标。 这时，将肉切成小楔子，用蔬菜和炒再次混合它。 大蒜必须切碎，切片西红柿，volem他们肉汤，盐，胡椒，并且将所得混合物添加到油炸食品和低热量煨，直到投标。

面条是必要把在深碗里，倒入酱油均匀覆盖蒸熟的蔬菜和肉，并用草药撒。 请享用。

做饭拉格曼，和我们讨论究竟那些不难作好准备，在一个非常美味的和令人满意的菜抵达选项许多选项。