阿拉伯美食。 说明，流行的食谱

阿拉伯菜肴 - 有许多优点。 除了一个事实，即所有的阿拉伯人不吃猪肉，认为这是一个讨厌的肉，他们摆脱了很多不健康的脂肪的身体。

猪肉是最肥肉，它的使用，在某些情况下，严重影响身体健康，不为好，当然。 大多数情况下，阿拉伯菜是肉用山羊，各种鸟类，还有牛肉。 在这个国家，大量食用鱼类和豆类，奶制品，水果和蔬菜。

阿拉伯菜肴的厨师使用了很多香料的新鲜和干燥。 而也是在菜肴的制备中使用坚果，新鲜水果和干果。 在国内石油更喜欢比阿拉伯人的其他橄榄油在过熟明火无油的溢价菜肴，例如 肉，在锅里炒 无油，也就是说，烤这种方式，多汁又嫩。

其中一个著名的和流行的菜肴惊讶的准备简单可称为小麦粥 - Burguli。 它负责凝乳，被放置在培养皿中棱锥的形式，装饰肉块和供给到各种庆典。

日期-最喜欢的水果中的居民的饮食阿拉伯国家。 他们是生吃，晒干或烘干除此之外图的制作奶糊，然后将其保存相当长的时间。

与欧洲不同，阿拉伯人只有两顿饭，爽朗的是，这还不包括零食。 他们在清晨和深夜吃。 因此，他们的食物油腻，高热量，含大量的蛋白质食物准备，阿拉伯人需要一个菜的营养很长时间饱和身体。 在该国最流行的饮料可以被称为咖啡。 它与加各种调料，如豆蔻，丁香的准备和资历的顺序不加糖服。 阿拉伯菜肴具有可不用担心来自其他国家的人使用无数的食谱。

在古代埃及美食是从今天的厨房非常不同。 一切埃及的土地后改变来谁不使用酒精和猪肉的阿拉伯人。 我们在埃及的时间准备各种菜肴，主要是阿拉伯菜。 正如在许多阿拉伯国家，埃及决定吃的食物，一天两次 - 即提供早餐和晚餐。 早餐时，通常担任豆类菜肴荤素搭配。 但在饭桌上刚与丰富食物的阵阵。

阿拉伯美食。 食谱

扒鸡与无花果

鸡半公斤;

面粉一勺;

七百克青葱的;

200克的日期;

柠檬汁五汤匙;

橄榄油一汤匙;

一个肉桂棒;

十五匙干姜;

孜然的一小汤匙;

姜黄半调羹;

有一点 辣椒粉 ;

五十克杏仁;

香菜香菜或从20克选择;

盐和辣椒。

鸡切成块，用盐和胡椒粉撒，并添加面粉。 在油煎十分钟，转移到另一个容器。 在同一个平底锅，加入切碎的洋葱，调味料，搅拌，煮约2分钟。 洋葱倒入柠檬汁和清汤煨，直到招标。 在完成的弓加鸡煨至熟鸡肉。 葱和鸡肉摆脱在平板上。 在炖鸡汤的其余部分加入切碎的日期，等到增厚。 鸡和切碎的杏仁和香菜洒，穿着酱即成。

阿拉伯菜肴包括许多美味的菜肴，烹饪这将需要很长时间。 唯一的一点，这就是为什么在编制问题 - 缺乏情趣的，但这个问题解决了，只是去商店，并购买你的调味料的日期。