无肉抓饭 - 美味的，有用的，易于

今天有数百食谱抓饭烹饪。 厨师 - 专业人士和业余爱好者准备 - 创造新的食谱这美味的菜。 最初的经典技术涉及与动物脂肪的利用肥肉，蔬菜的油混合物。 但是，健康生活的素食主义者和支持者无法拒绝这样一种美味的佳肴，改变配方，以满足您的喜好。 现在瘦抓饭提出了不同的版本，使其成为一个非常受欢迎的世界各地。

蔬菜烩饭

这与蔬菜鲜艳的色彩可独立使用或提交作为配菜的有用的和令人满意的菜。 在第2玻璃稻取2个洋葱2个胡萝卜，番茄2，柿子椒1; 药材，大蒜，盐，胡椒粉，伏牛浆果和蔬菜油 - 适量。 精益抓饭传统，在任何准备 植物油。 在具有厚底部的平底锅，倒入洗涤大米，并用盐腌沸水3.5杯填充它。 煮10分钟以上高温，然后打开一靠，带给准备。 虽然饭煮熟，准备蔬菜。 弗莱长油切碎的胡萝卜，洋葱，辣椒，再加入番茄，大蒜，胡椒和盐。 对于5分钟，直到米饭，还要加上烤蔬菜和一些 伏牛浆果。 准备素食plov洒上你喜欢的蔬菜，并给一点啤酒。

蘑菇烩饭

这是一个了不起的的膳食菜是由清淡可口的饭都爱好者的喜爱。 它非常适合那些谁遵守禁食，她想减肥或只是喜欢蘑菇。 在第2个玻璃取大米400克蘑菇（最好蘑菇）2个胡萝卜，洋葱2，70毫升植物油; 蔬菜，大蒜，香料，胡椒和盐 - 品尝。 启动蔬菜烹饪。 削减任何形式的胡萝卜，洋葱和蘑菇。 在一个半洋葱炒香胡萝卜的质量，另一方面 - 蘑菇。 厚厚的底部，胡椒，盐把它一起在锅里，并添加自己喜欢的调料。 无肉蘑菇抓饭顺利与伏牛，姜黄和孜然。 进入蔬菜米饭，倒的加盐的沸水所有3.5杯。 第10分钟烹调猛火，然后 - 就安静了。 在当水等于大米的水平时，放蒜几丁香。 带来一个现成的，除去大蒜和混合准备抓饭。

抓饭“健康”与干果

无肉 抓饭食谱 ，你会学到现在，字面意思是“酿”有益的维生素和矿物质。 此外，它有一个很大的味道，为此他被儿童和成人崇拜 - 爱吃甜食。 在第2玻璃稻取2个洋葱2个胡萝卜，将150g葡萄干和杏干，梅干80-100克，植物油，香料和盐 - 适量。 葱切成细环切块胡萝卜 - 稻草，干燥重新组装和清洗。 大量的油煎洋葱，胡萝卜，添加干果再煮1-2分钟。 加入大米和调料。 干果无肉抓饭与伏牛红椒顺利。 倒入混合物沸水3.5杯煮低热量30分钟。 关火后静置10分钟。 个饱！