食品和饮料食谱

配方卷心菜馅饼和鸡蛋。 烹饪白菜馅饼选项

你最喜欢的 白菜蛋糕食谱 ,鸡蛋肯定在每个主妇的军火库。 在这篇文章中,读者的注意力将提供几个食谱,应注意在右边。

经典 蛋糕匆匆 白菜和鸡蛋馅从预发面

白菜和鸡蛋饼酵母迅速做好准备,它原来惊人的美味。 如果提前准备并冷冻 在冰箱里发酵面团 没有,你可以在杂货店购买。 两个板所需的馅饼将250g制备

必要的食品配料准备馅:

  1. 白菜甘蓝品种 - 800
  2. 杨鲜胡萝卜 - 百克
  3. 鸡蛋 - 7东西。
  4. 霜 - 200克
  5. 任何新鲜草药的混合物 - 100克
  6. 甜奶油黄油 - 80克
  7. 胡椒粉,香料和盐 - 品尝。
  8. 牛奶 - 50克
  9. 水 - 3升。

配方卷心菜馅饼和鸡蛋是很简单的。 这将是能够做好准备,即使没有经验的女主人。 所以:

  1. 解冻酵母面团。
  2. 切成细丝白菜,并把它放在一个锅里加水。 盐,中等强度热煮沸7分钟。 排水和冷静。
  3. 煮6煮鸡蛋,从贝壳和印章削皮。
  4. 生萝卜清洁皮肤,清洗和篦粗。
  5. 在煎锅加热黄油和甜磨碎的胡萝卜来接班。 炒3分钟。
  6. 添加胡萝卜煮白菜切碎的鸡蛋。 炒5分钟。
  7. 再放入馅调料,胡椒和盐。 搅拌,炒 肉馅 3个分。
  8. 浇在奶油馅并盖上盖锅,煨蔬菜低热量用于功率10分钟。
  9. 把完成馅放入碗中和冷静。
  10. 成品辊的两个板以及发面用擀面杖。
  11. 低保险杠外形烤盘涂油和转向它薄卷发酵面团层,以致几乎去保险杠。
  12. 传播灌装的整个区域。
  13. 第二贮存酵母面团馅和盖zaschepit在边缘处,以便有没有间隙。
  14. 搅拌机,拂在泡沫生鸡蛋牛奶。
  15. 隔着蛋糕叉尖锐的顶部,使小凹痕,ukolchiki和绒毛它鞭打质量。
  16. 在180℃预热的烤箱把形状与派盘45分钟。 他愿意进行检查木细棍(一根牙签,火柴)。 它不应该是一个生面团。
  17. 因为它是从烘箱中取出,并从锅转移准备卷心菜饼一旦切成部分。

温和的“奶奶”发酵面团与鸡蛋美味多汁白菜馅月饼

这些馅饼白菜和鸡蛋在烤箱变得非常微妙,正好是入口即化。 唯一的缺点 - 它们的制备需要很长的时间。 但结果是值得的。

尊严馅饼按照这个食谱准备,甚至不需要漫长而劳累的体力进行混炼。

用于面团原料:

  1. 鲜酵母 - 100克
  2. 鸡蛋 - 6东西。
  3. 牛奶 - 500克
  4. 甜奶油黄油 - 360克
  5. 面粉 - 1公斤。
  6. 沙是白糖 - 50克
  7. 盐 - '15

用于填充材料:

  1. 卷心菜 - 1.5公斤。
  2. 鸡蛋 - 6 + 1东西构件(润滑准备烘糕)。
  3. 弓萝卜 - '80
  4. 甜奶油黄油 - 100克
  5. 黑色或红色melkomoloty辣椒和碘盐 - 适量。
  6. 碳酸矿泉水 - 1.5升。

一步一步的食谱制作馅饼

  1. 牛奶是加热。 倒入五升的锅。
  2. 在温暖的牛奶溶解鲜酵母。 用紧身盖容器盖,重新安排它在一个温暖的地方15分钟。 酵母应该去。
  3. 甜奶油熔融成液体状态在一个小的,优选为铝平底锅。
  4. 添加到牛奶鸡蛋,盐和糖的软化酵母。 击败搅拌机的内容,并再次,覆盖锅盖,重新放置在同一个温暖的地方5分钟。
  5. 倒入容器以小份面粉和内容用混合机或搅拌机混合。
  6. 一旦所有的面粉进入面团,加入溶化的黄油甜。 用搅拌机或搅拌器重新组合。
  7. 锅盖盖子,把面团在3小时阴凉的地方“成熟”。 您可以使用冷却橱柜(下架)。
  8. 准备灌装的馅饼需要在当面“成熟”的时间。 要做到这一点,切碎的卷心菜,并将其与汽泡矿物通常的混合物放入沸腾的,稍咸的水。
  9. 煮鸡蛋一个“硬熬”。 冷却和清洁炮弹。 研磨和折叠成一个小玻璃碗。
  10. 从顶部和剥离清洗洋葱,洗净,切碎它。
  11. 洋葱与高保险杠煎锅焦黄推进酥软香甜油。
  12. 这也增加了煮白菜切碎的鸡蛋。
  13. 搅拌均匀,加入盐和胡椒炒盘的内容。 炒填充用于馅饼4分钟。
  14. 把它放在一个玻璃碗和冷藏。
  15. 面团分割成片。 它们卷成细leposhechki。
  16. 在一个慷慨的中间各放馅白菜和鸡蛋。 形式肉饼。 各润滑蛋液。
  17. 准备烤蛋糕转移烘烤,预上油。
  18. 把它在一个预热的烤箱(温度用于烘烤蛋糕应该是190度)。 烤25分钟。 蛋糕上升,将改变其颜色为金黄色。

美味和快速填充白菜馅饼,鸡蛋

以这种方式制备的蛋糕的口味,获得一个简单的,并在同一时间,传统的。 时间及其制备需要比传统的发酵面团小的几十倍。

食品成分测试:

  1. 鸡蛋 - 4件事情。
  2. 脂肪酸奶油 - 250克
  3. 蛋黄酱光 - 百克
  4. 膏肥,厚 - 百克
  5. 面粉 - 350克
  6. 矿泉水,碳酸必然 - '80
  7. 盐 - '25
  8. 糖白 - '25

果冻白菜馅饼,鸡蛋得到美味的任何填充物,由上述配方制备的。

算法烹调美味和光饼

  1. 准备烤箱。 它还应包括热至220度。
  2. 在一个小碗里,将连接到配料用搅拌机,奶油,盐,蛋黄酱,糖,水和奶油面团,蛋跳动。
  3. 在这里,小部分添加的面粉,还是拂动质量。 面团会变成流,无论是油条。
  4. 外形与高保险杠奠定羊皮纸。
  5. 在其倒入测试,使其均匀地铺设在底部的第三部分。
  6. 把所有的馅从鸡蛋和白菜平稳。
  7. 倒在剩下的面团。
  8. 把形式果冻糕在烤箱45分钟。
  9. 准备白菜馅饼将是很好红润。 吃它可以和冷暖。

白菜馅饼和酸牛奶鸡蛋

为了准备这个蛋糕,你应该囤积最简单的产品:

  1. 酸牛奶平均脂肪含量 - 350克
  2. 面粉 - 350克
  3. 鸡蛋 - 5个技巧。
  4. 甜奶油 - 20克
  5. 苏打饮料 - '15
  6. 盐精 - '15
  7. 切碎卷心菜 - 450克
  8. 预先煮熟去壳的鸡蛋 - 3件事情。
  9. 甜奶油煎灌装 - 80克
  10. 所有调料,包括盐和胡椒 - 品尝。

算法准备蛋糕

配方卷心菜馅饼和鸡蛋酸牛奶应该带他到服务的每一个女人。 让我们开始:

  1. 酸牛奶结合与食盐和小苏打。 搅拌均匀,放在了火煮20分钟。
  2. 然后把在酸牛奶蛋液和面粉。 调匀使用搅拌器或搅拌机。 把生面团稀疏。
  3. 准备馅饼填充。 手撕圆白菜原料甜油炸,添加所有的香料和压碎的煮鸡蛋。 搅拌均匀。
  4. 在奠定了羊皮纸和黄油甜烤盘抹油倒入面团的一半。
  5. 把他放在馅倒入剩余的质量。
  6. 在预先被加热到190度的烤箱把形状与饼45分钟。
  7. 当你准备拿出糕点和切成部分。

选择白菜和上述的任何鸡蛋蛋糕食谱,去做饭。 结果会请你肯定的! 个饱!

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