食品和饮料食谱

填筑馅饼

几乎所有的都是业余的家香馅饼。 其外观的历史可以追溯到古俄罗斯,当蛋糕从死面与发面出炉。 作为填料使用的最不同的产品和它们的组合:蘑菇,浆果,蔬菜,鱼,肉等等。

一般来说蛋糕非常小吃,可以很方便地与你采取的道路上piknichki,甚至午餐。 所有各种馅料,甚至惊喜的最反复无常的口味。 现代 灌装的馅饼 从旧俄填充略有不同,但基础仍然是相同的。

例如,我们引用了各种馅料配方。

1)用于填充馅饼 和肉。 肉, 当然,像任何事物,尤其是男性。 肉类馅料的热量相当高,所以对于那些谁想要减肥,最好还是圆肉馅饼。 在馅肉可与其他食物,如蔬菜相结合。

食谱 1.准备,你需要500克绞肉(这可能是猪,牛肉,鸡肉切碎),洋葱 - 2个特性,大蒜(单丁香不够),植物油,盐,香草,黑胡椒。 如果肉是低脂肪,加少许黄油,它只会增加丰富你的肉饼。 肉末炒黄油,直到半个,盐和胡椒。 大蒜,砍,并加入到肉。 接下来,炒洋葱和melkonashinkovanny肉末连接。 绿党磨并用拌馅。 这是所有的填充已准备就绪。 它是完美的发酵面团和粉扑。

配方2作为一个基础上,我们可以采取第一个配方,只是用的,而不是剁碎煮鸡胸肉。 乳房切碎或剁碎,再加入褐化葱,蒜,盐和胡椒。 如果需要的话,这样的位填充可煮米饭。 一个不寻常的,美味可口。

2)蔬菜填充用于馅饼。 蔬菜配料在岗,当好信教群众从动物源性食品限制你的饮食。

配方1.准备马铃薯瘦馅料需要:三个大生土豆,洋葱 - 2两件事,盐和植物油。 土豆和洋葱切成块,植物油各煎至招标。 浇头,虽然简单,但非常好吃。

2.填料配方为胡萝卜蛋糕。 您将需要三个中型胡萝卜,洋葱- 2个东西,白糖,植物油,香菜,您可以用莳萝,盐, 黑胡椒 粉。 对于甜蜜的恋人,你可以添加到葡萄干馅,你会得到一个非常可口。 胡萝卜篦,煮至软。 然后加入葡萄干,盐,糖,黄油。

相反,葡萄干,你可以用杏干,梅干,一般来说,有很多变种。

3)甜馅为馅饼。 由于甜馅常用浆果,水果,各种果酱和蜜饯,蜜饯以及更多。

配方1.苹果黑醋栗填充。 苹果洗净,去皮,切成小方块。 葡萄干也冲了出来,并与苹果联系。 得到的馅加入白糖,可有点香草和肉桂。 与此馅可烤,不仅蛋糕,但甜甜圈。

配方2的填充 樱桃果酱。 想必很多主妇知道,堵塞通常是由衍生馅饼,这就是为什么我建议你果酱添加粗面粉或淀粉。 他们结合水分,防止填充流失。 你可以使用任何卡纸:树莓,苹果,梨,草莓。 一般情况下,你在夏天已经准备好了,将适合的甜馅。

当然,现有的各种馅料的不计,因为每个国家的美食都有自己的馅饼馅,然而,就是另一回事了。

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