芝士 - 是什么呢？

我们许多人会见了名的眷恋。 它是什么，但是，并不是每个人都知道。 马士卡彭奶酪是软的，软干酪，含有60或75％的乳脂。 该产品的颜色非常相似的奶油，口感其精致的和相当不寻常。

特点马斯卡

这个意大利制造的产品主要来自于牛奶。 通常，这种奶酪只与甜点和糖果相关的，但它可以被添加到其他的菜 - 这样，例如，以糊状。 这种奶酪是非常简单的准备，因为它不需要老化或压实。 奶油进行加热，然后用特殊的酒石酸连接。 从热源移开得到的混合物，除去过量的血清。 它建议奶酪冷却，保持在冰箱在使用前至少12小时。 如果你不想自己做饭这个精致的乳制品，你可以只买了 芝士。 其价格范围从250到350卢布。 对于那些谁希望展示自己的厨艺，我们提供这个产品的配方。

如何准备芝士

这是什么，你已经明白了。 现在，你甚至有这种奶酪丝毫的想法，并能开始做饭。 要开始倾1升重奶油在蒸锅或它们加热的水浴中，以80度，然后从热除去，并继续搅拌。 添加酒石酸调匀。 排水通过粗棉布漏勺霜，让他们在冰箱里注入了12小时。 所得到的产品可在一周内使用。

食谱蛋糕马斯卡

在大多数情况下，这种奶酪被添加到各种甜点一个难忘的温和的味道。 尤其是美味的巧克力蛋糕与加奶酪获得。 对于这道甜点，你需要2瓦的黑巧克力，奶油包装140克面粉，鸡蛋3个，泡打粉，马斯卡的摩丝一茶匙 - 它很容易猜测，足以加入500克奶酪白糖50克，鸡蛋2个和一茶匙香兰素。 除此之外，你可以添加冰淇淋蛋糕的独家新闻。

制备方法

将烤箱预热至180度。 巧克力需要碎裂成片，黄油切成立方体。 所有这一切都必须在水浴中融化。 酷的内容，添加到所得物质过筛的面粉，发酵粉和蓬松泡沫击败糖鸡蛋。 润滑黄油的形式，撒上面粉，放入巧克力面团一半流畅。 顶部润滑摩丝奶酪，鸡蛋和 香草香精， 该预混合器使质量均匀的稠度，然后与测试的第二半覆盖它。 烤一小时。 在最后撒上糖粉加一勺冰淇淋。 其结果是，你有没有和加入芝士一个很好的蛋糕。

这是什么 - 眷恋 - ，什么是它的优势，问题依然存在。 这美味的奶酪，这将使任何菜一个真正的烹饪杰作。