食物和饮料食谱

这是一个熟悉的食谱。 汉堡在美国和法国

是否值得在家做汉堡? 这种传统的美食营养师和厨师的快餐通常会引起各种嘲笑和谴责。 然而,尽管汉堡包含的热量高,但值得关注。 它是被孩子所爱,所以方便作为学校早餐的菜,一个汉堡很好在路上,这可以很好的帮助,在漫长的步行,这是非常方便的野餐,如果不是滥用这种食物,这是非常有用的,特别是在家里煮熟。

所以,我们会选择一个经典的食谱。 汉堡,首先是一个饼干。 它是从没有鸡蛋,面包,洋葱和其他各种口味的纯肉制成的。 汉堡包中唯一的添加成分就是黄油,这使得它变得多汁。 对于饮食选择,代替在地面肉中的黄油,加入地面冰。 肉排必须是瘦肉(大约80%的纸浆和20%的脂肪)和非常高的品质。 我们用肉制成碎肉,通过绞肉机进行切割。 然后,我们开始好好摇动,使填充物充满氧气,变成一个郁郁葱葱,均匀的质量。 我们添加油或冰,再次混合一切并形成一个饼干。 最好把它烤在烤架上,但你可以在锅里。

现在进入汉堡包的另一个重要元素。 为了节省时间,您可以拿一个现成的美国面包,或两片小麦面包(例如,西班牙面包,法国长棍面包等)。 保持经典食谱很重要。 汉堡包括 小麦面包, 没有任何额外的风味添加剂,可以破坏肉排的味道。 半边面包或面包在烤架或煎锅上烤肉一边比另一边少一点。 我们将面包的一半放在烤面朝上的地方 - 这将是内侧,用酱油涂抹。

要准备酱汁,您可以选择任何食谱。 美式风格的汉堡将完美地补充了 莎莎酱, 适合东方或高加索美食的爱好者,中国或传统的 白种调味汁之一将会做。 您可以自己准备液体调味料,混合,如蛋黄酱,番茄酱和酱油,或加入蜂蜜和酱油到芥末。 下层的面包用酱油润滑,我们在上面加了一个小菜。 在顶部,布置另一种必要的成分汉堡 - 塑料切达干酪。 干酪塑料的厚度应该使其在热肉上熔化,不流动。 从一层奶酪的顶部开始,我们分散了蔬菜片(西红柿,新鲜或 腌黄瓜, 西葫芦和西葫芦),蔬菜上放了一些薄薄的多汁的轻微烤培根的塑料。 对于下半年的面包,我们传播生菜的叶子。 我们结合了半个小圆面包,撒上芝麻,这也是这道菜的经典之一。

如何用法语烹饪汉堡? 这是一个封闭的小吃三明治,与美国不同,它可以由各种层次组成。 例如,这样一个食谱:一个有酥皮点心的汉堡包。

完成解冻的酥皮糕点切成方形或钻石,用殴打的蛋黄润滑,顶部用洒上的磨碎的奶酪,放入烤箱烘烤。 我们把西红柿和黄瓜切成片,放在冷却的膨化的方块上,把顶级的煮熟的肉放在上面(你可以吃火腿)和一块软的热奶酪。 我们关闭顶层三明治与第二层次广场。 如果您想要使法国汉堡更加多汁,请在蔬菜层中添加少量酱汁,这是由法国芥菜勺子配成一滴柠檬汁,蜂蜜和橄榄油制成的。 就这样

法国汉堡供应葡萄酒。 经典美国人可以补充啤酒。

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