食品和饮料食谱

蛋糕“熔化奇迹” - 巧克力甜点的假期表

蛋糕“熔奇迹” - 一个多功能的甜点,可以和朋友平时茶话会准备,和任何假期。 今天,有制作这块蛋糕这么多不同的选择。 有人使它从酥饼,而其他人则喜欢用饼干基地。 在这篇文章中,我们将看看第二个选项,因为它原来是更柔软,更美味,蓬松。

蛋糕“熔奇迹”:一个美丽的甜点食谱

用于基本必要成分:

  • 稠奶油 - 400克;
  • 鸡蛋大小的鸡 - 4个。
  • 小苏打(预熄灭醋) - 1茶匙;
  • 面粉过筛 - 2.6杯;
  • 可可粉“俄罗斯” - 5大汤匙;
  • 糖 - 1.7杯;
  • 植物油 - 位(润滑菜)。

面团的制备

为了准备蛋糕“熔奇迹”,开始揉好基础。 这需要从蛋黄分开白人,再加入厚厚的奶油,糖和小苏打水合最后一个组件。 混合所有的原料混合在一起,让他们一边为散装物料完全溶解。 在此期间,应冷却蛋清和击败他们僵硬的峰值。 此外,所有所需的组件混合在一起,倒入其中小麦面粉。 由于这些行动的结果是,你需要得到面团,苹果派。

烘焙饼干

蛋糕“熔奇迹”发生了很多原有的美丽,如果在一个双色制成。 要做到这一点,划分面糊均匀,然后在可可粉的一部分倒入调匀。 接下来,我们需要烘烤多少热量分开的模具,油刷,奠定了光的基础。 Duhovochnom制备柜它应该是大约60分钟(在175度的温度)。 之后,你要删除的蛋糕,并在阴凉的地方完全冷却。 同样应与基础的巧克力一部分来完成。

蛋糕“熔奇迹”提供了可口的甜奶油,它是从以下产品制造:

  • 糖(更好地采取的粉末) - 1杯;
  • 稠奶油 - 600克;
  • 柠檬汁 - 水果的1/2。

烹饪奶油

要创建一个甜馅应该只混合所有上述组件,然后用强力搅拌机鞭打他们。

形成过程

您创建一个甜点之前,可以切割不厚饼干酥,然后用宽松霜(从光)润滑他们和转出到tortnitsu。 这个产品变成了更加美观可口,建议倒入 巧克力釉, 从融化的巧克力,黄油和牛奶制成。

如何把表

“冰川奇迹” - 蛋糕很漂亮,味道鲜美。 食用前应该进行几个小时放于冰箱。 这将允许一个很好浸泡甜的产品,变得更加鲜嫩多汁。 准备甜点,你需要展示给客人分成小片的形式和热茶,茶碟。

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