甜菜根：一个经典方剂。 烹调菜肴的秘密

甜菜 - 汤，通常供给到表在寒冷。 它是在蔬菜肉汤加入盐水，克瓦斯和酸牛奶的准备。 这菜 - 一个伟大的替代罗宋汤。 在炎热的夏天，这个汤将配件。 有时它是在炎热的形式使用。 本文将讨论 如何烹饪甜菜。 食谱一个经典的准备派上用场，每一个女主人的菜。

甜菜根冷。 成分

• 鸡蛋 - 2件;
• 韭菜 - 1条光束;
• 土豆 - 2件;
• 黄瓜 - 2件;
• 醋（9％）或柠檬汁 - 适量;
• 甜菜 - 3件;
• 糖，盐 - 适量。

甜菜根冷。 制备方法

它应该是相当多的时间来煮美味甜菜。 一个经典的食谱与照片会令烹饪食物的简单和直接的过程。

1. 首先，你需要一个新的年轻的甜菜用上衣。 在此之后，切断与切叶柄和剥离的叶子。
2. 然后，在与两公升的水锅一定要加柠檬汁（醋），糖，并把容器上的火。 有必要煮甜菜，直到完全煮熟。 将所得的培养液有必要冷却和应变。
3. 然后冷冻甜菜应该是篦。 它也可以切成条状。 另外蔬菜应放在肉汤到现在一个罐子，他拥有丰富的葡萄酒色。
4. 在这之后，你必须彻底粉碎 甜菜上衣。 然后，它应该倒在开水。
5. 现在，你需要洗净，切成条状，鲜黄瓜。
6. 接下来，你需要占用的土豆。 应彻底清洗，并与皮肤（制服）煮沸。 之后，蔬菜应该冷静，去皮，切成整齐的立方体。
7. 然后，它是必要的粉碎，并与盐韭菜磨。
8. 然后，你需要煮煮鸡蛋。 此外，他们应该在冰水中冷却，除去壳，切成四块。
9. 现在，在一个单独的锅折叠黄瓜，甜菜上衣，大葱，土豆，倒入肉汤甜菜产品冷却下来。 将所有成分充分搅拌，如果必要的话，盐。

在这里，准备我们的甜菜。 经典食谱建议，这个汤应在表冷器提供服务，酸奶油和草药。

甜菜根汤热。 成分

让我们考虑烹调的另一种选择。 下面您将学习如何煮热甜菜。 配方经典允许从制备的常规方法的一些偏差。

配料：

• 甜菜 - 500克（1-2片）;
• 洋葱 - 1片;
• 番茄酱 - 1-2汤匙匙;
• 大蒜 - 1头;
• 土豆 - 块茎3-4;
• 柠檬汁 - 1-2汤匙;
• 莳萝，香菜 - 味;
• 植物油 - 适量;
• 月桂叶 - 味;
• 糖 - 1匙;
• 盐和胡椒 - 品尝。

烹饪热甜菜

1. 首先，你需要洗，清洗土豆。 那么它应该是切成块。
2. 那么他应该洗净，去皮，切碎一个大刨丝器的甜菜。 它也可以切成中型条。
3. 然后将葱需要清洗，冲洗，切成中等大小的块。
4. 现在，你需要切碎香菜。 其次是干净，洗净，切碎大蒜。
5. 然后，你需要炒植物油甜菜。
6. 然后在一个煎锅，有必要加入白糖，柠檬汁和番茄酱。 产品一定要仔细搅拌。
7. 甜菜则需要与水完全填充和煮适度的热量为25-30分钟。 如果蔬菜被捉住年轻的时候，你需要时间来准备有点少。
8. 现在，你需要煮土豆变软。
9. 然后有必要加入洋葱和 炖甜菜。 您需要添加盐，煮5至8分钟所有的成分。
10. 在您要添加的香料菜烹饪结束：辣椒和月桂叶。

准备好可口的甜菜（配方经典）。 热汤有一个非常愉快的味道。 它通常是提供给表与新鲜香草和酸奶油。

甜菜根汤肉。 成分

随着吃肉喝汤总是得到更多的营养，有益健康。 通过添加这种成分可以配制显着的甜菜。 配方经典（肉）涉及使用下列产品：

• 甜菜 - 2-3枚;
• 黄瓜 - 2件;
• 肉类（家禽或牛肉） - 300克;
• 鸡蛋 - 2件;
• 葱 - 1束;
• 克瓦斯面包 - 2/3升;
• 辣椒，香菜，盐 - 适量;
• 糖 - 1茶匙;
• 胡萝卜 - 2件;
• 柠檬酸 - 一个茶勺。

美味的甜菜根汤用饭烹饪过程

1. 首先，你需要煮前洗净，切成大块吃肉。
2. 然后，你需要彻底清洗甜菜和胡萝卜。 之后，您需要剥离熬蔬菜。
3. 现在，黄瓜应切成条状，从皮肤预清除它们。 韭菜必须切碎，并与盐研磨。
4. 一旦肉熟，就必须从培养液中，酷拉，切成小块。
5. 然后，你需要剥离胡萝卜和甜菜。 他们应该被切成中型条。
6. 接下来，您需要排水和冷却好的蔬菜汤。
7. 在此之后，被投入了深刻的能力甜菜，黄瓜，胡萝卜，肉和葱，全部彻底倒入蔬菜汤和面包克瓦斯。

现在，你知道 如何煮甜菜根汤 （经典配方）。 热汤有着惊人的细腻，原汁原味，低温 - 可以在最热的下午，刷起来。 为您选择和行为是最合适的选择。 个饱！