食物和饮料食谱

蛋糕与浆果:几个美妙的食谱

随着夏天在俄罗斯人桌上的开始,新鲜的浆果就有各种各样的菜肴。 敏感的家庭主妇不仅从自然的礼物中收获,而且还从他们那里做蛋糕,并准备甜点。 在这篇文章中,我们将告诉你如何在家里制作自己的蛋糕。

蛋糕用乳蛋糕和浆果

即使没有经验的烹饪专家,准备这种甜蜜也不难。 主要的是仔细阅读说明并遵循每一点。 用浆果 的蛋糕的食谱 :70克任何坚果用咖啡研磨机或搅拌机切碎,然后轻轻地煎在煎锅中。 用四个蛋黄搅拌机鞭打60克糖。 四个白酒搅拌直到坚定的高峰,再添加60克糖,再混合一次。 混合物应浓密和有光泽。 将蛋白质与蛋黄结合,加入坚果和70克筛面粉。 将面团放入模具中烘烤,直到饼干准备好。

在基地准备的时候,准备乳蛋糕。 要做到这一点,将四种蛋黄与40克粉糖和40克面粉混合。 400毫升牛奶,混合30克简单的糖和香草香草,煮沸。 之后,将热混合物轻轻倒入蛋黄中,不停止搅拌。 然后将奶油倒入锅中,放火,煮至浓稠。 完成奶油凉爽,盖上一部电影并将其放在冰箱里。 用搅拌机将150克奶油奶油鞭打,然后与乳蛋糕混合。

饼干切成两半,将底部放在美丽的盘子上,用奶油抹面。 顶部与蛋糕的第二部分,其上放置剩余的奶油。 浆果(覆盆子,醋栗,蓝莓等),在流水下冲洗,任意放在蛋糕的表面。

蛋糕与浆果

这篇简单的甜点的照片在文章中给出。 一个带浆果的海绵蛋糕肯定会让甜蜜的爱人,我们将准备如下:

  • 准备任何饼干 你可以使用你最喜欢的食谱或上面描述的食谱。
  • 成品饼干冷却并切成相同尺寸的蛋糕。 每个坯料都饱含浆果糖浆,并用酸奶油慷慨地润滑,用糖,香草,任何浆果和 增稠剂进行奶油 鞭打 。
  • 将蛋糕相互折叠,蛋糕的表面和侧面装饰浆果奶油,全浆果和切碎的坚果的第二部分。

凝乳和浆果蛋糕

这个甜点在节日桌上看起来很棒。 此外,还可以为友好的聚会,单身派对或客人的会议做准备。 要准备一个蛋糕与浆果,你可以看到在文章中的照片,完全按照食谱。

所以,要做一个饼干,用一杯半杯糖,两杯筛面粉,水合苏打和三汤匙可可鞭打四个鸡蛋。 用可拆卸的模具取出油,将面团倒入其中,并放入预热的烤箱中30或40分钟。

用温水倒入两茶匙明胶,放置半小时。 之后,将碗放在慢火上,搅拌,融化其内容物。 在适当的平底锅里放600克酸奶干酪,加入一杯糖和4汤匙酸奶油(你可以吃酸奶)。 彻底擦拭所有的成分,加入他们三分之二的明胶,再次混合好。

五汤匙浆果(你可以使用冷冻的),擦过筛子,混合一杯糖和其余的明胶。 将所得混合物放入冰箱中5分钟(不再)。

用 凝乳涂抹 饼干的表面 , 然后轻轻地倒在土豆泥上。 用叉子画点心大理石图案。 要做到这一点,轻轻按下奶油,做几个圆形的动作。 准备将果酱放在冰箱里一小时。 之后,小心点取出甜点,将其放在盘子上,用茶或软饮料送到桌子上。

蛋糕“浆果分类”

这个明亮美丽的甜点即使是最严厉的评论家也不会无动于衷。 其精致的味道肯定会迫使您的客人多次要求补充。

为了准备原浆蛋糕与浆果,125克黄油在室温下,用100克糖搅拌。 加入75克面粉,70克马铃薯淀粉和一茶匙烘焙粉。 彻底搅拌面团,放入 分开的烤盘中。 将未来的饼干放在预热的烤箱中烘烤半小时。

在两汤匙温水中撒上一汤匙明胶,等待它膨胀。 500克酸奶油,150克糖,200毫升脂肪奶油,香草糖,一份柠檬混合的柠檬汁和制成的明胶汁。 所得到的奶油稍微凉爽,然后在饼干的表面上布置一层均匀的层。 之后,把蛋糕放在冰箱里三个小时。

混合两汤匙淀粉与四匙新鲜樱桃汁。 一杯相同的汁液在火上沸腾,混合淀粉和200克浆果分类(黑色和红葡萄干是完美的)。 将混合物温热混合几分钟,然后将其从板上取出,再加入250克浆果,混合并冷却。

用蛋糕表面装饰浆果,并将甜点发送到冰箱1小时。 时间过去后,将蛋糕从模具中取出,将其放在盘子上切成两部分。

巧克力甜点

享受亲戚朋友的原汁原味。 要用浆果制作 巧克力蛋糕 ,您需要用白色泡沫中的一杯糖来烘烤五个 蛋糕 以供饼干使用。 一杯面粉通过筛子筛选并与鸡蛋混合。 用羊皮纸塞出表面,然后将面团倒入其中。 预热烤箱并烘烤一个饼干约半小时。

要煮奶油,加热250克脂肪奶油在火上,加入125克磨碎的苦巧克力,等待它溶解。 之后,从热量中取出巧克力物质并将其在冰箱中冷却。

要准备奶油,您需要混合20克面粉,30克淀粉,50克糖和3个鸡蛋。 然后加入250克热奶油和250克牛奶。 所得混合物在火上加热,不沸腾。 当奶油变稠时,将其从炉子中取出并在冰箱中冷却。

成品饼干切成两半,分散在第一个奶油蛋糕乳蛋糕上,并用第二个地壳覆盖。 蛋糕的表面和两面用奶油散布,用浆果装饰,并撒上磨碎的巧克力。

蛋糕“浆果”

准备这个美味的甜点不会花很多时间。 食谱很简单:

  • 在合适的容器中连接两个鸡蛋,一杯半糖,一点苏打水,一杯牛奶或酸奶油,一杯新鲜或冷冻的浆果和半杯筛面。
  • 将面团彻底搅拌成一个模具,烘烤直到煮熟。
  • 海绵蛋糕成两个蛋糕,每个蛋糕都用酸奶油润滑。
  • 蛋糕的表面装饰着磨碎的哈瓦和新鲜的浆果。

煎饼点心与奶油

水果 和浆果的 蛋糕 被认为是成年人和儿童喜爱的美食。 所以我们给你这个食谱:

  • 根据您最喜欢的食谱烘烤薄甜的煎饼。
  • 要做一个奶油,用搅拌机搅拌125克酸奶,250克马斯卡朋奶酪和两汤匙蜂蜜。
  • 猕猴桃果皮,切成半环,然后将水果与新鲜的浆果混合。
  • 现在你可以继续收集蛋糕。 要做到这一点,传播煎饼,放一层薄薄的浆果,并在上盖上两个煎饼。 重复操作,直到成分用尽。
  • 完成点心奶油与奶油,并用浆果和水果装饰其表面。

与浆果的婚礼蛋糕

如果您的生活中最重要的庆祝活动是在夏季举行,那么请尝试根据季节来装点节日。

与浆果结婚蛋糕是最好的这个目的。 当然,为了准备,您需要专业人员的帮助,但您可以自己设计设计。 专注于您的喜好 - 您的客人将很高兴与最初的想法。

结论

我们希望你会喜欢夏天的浆果蛋糕。 感谢我们的食谱,您可以烹饪许多有趣的甜点,并以新的口味惊喜您的家人。

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