糖果食谱 - 美味健康

法国菜 以许多原创菜肴 而 闻名。 此外，这个国家的厨师非常喜欢试验。 所以第一个糖果出现在17世纪，最初是甜点甜点的装饰。 现在他们被认为是非常美味的甜点。 准备他们从水果和他们的皮，以及从甜蔬菜。

在这篇文章中，我们将考虑各种成分的糖果的食谱。 最初，我们将从最香味的柑橘类水果 - 柠檬中制作自制的糖果。 对于他们，您需要选择厚皮的品种。 从柠檬煮熟果酱或只是填满它们，切成小块。 有必要从一公斤柑橘中除去外壳，并在普通冷水中浸泡至少2-3天，记得每天至少要更换3次。 这是从柠檬皮去除苦味所必需的。 之后，您需要将浸泡的蛋糕煮沸20-25分钟。 同时，您需要从1公斤的300克糖和3杯水中煮出糖浆，并将糖浆煮熟，将外壳从水中取出。 立即将糖浆从火中取出，并在5-6时退到时钟的一边。 在结束时，将结壳的糖浆再次放在火上煮沸煮熟5到7分钟。 糖过程进行了几次，它们之间的断裂增加到了12.最后，一些柠檬酸被添加到该物质中。 现在仍然要将熟的和含糖的结壳分解在一个盘子上，让它们在空气中干燥。

如何制作蜜饯的蜜饯？ 他们准备得更快。 我们从一公斤的普通话中收集皮壳，用冷水充满水，煮沸，排出水，再次倒出，再次煮沸。 该过程重复三次，之后将汉堡壳冷却，切成相当大的碎片。

现在是如何从橘皮制作蜜饯的重点。 水只被用来覆盖放在铝盘中的地壳。 倒入2杯糖，这种糖浆沸腾，直到 水 完全 蒸发。 此后，将酿造物从热中除去并搅拌至完全冷却。 地壳本身将开始相互分离。 糖果已经准备好了。

同样，准备和自制的 橘子果皮糖果。 他们不是很苦，所以他们不需要长时间浸泡。 而且，您会收到不同寻常的美味的蜜饯，您可以随便吃一顿。

来自樱桃 的 糖果 的食谱让您不仅可以获得美味，而且还可以获得非常漂亮的产品，您可以装饰任何蛋糕和糕点。 为此，我们选择一公斤多汁和成熟的樱桃，并将其分解成升罐。 从两杯水和一杯半杯糖中，我们将焊接糖浆，并在罐子里装满樱桃。 在这种情况下，樱桃年龄为2天。 第三天，从樱桃过滤糖浆通过漏勺，再加入300克糖，煮沸并将樱桃倒入瓶中。 这是重复5次，因此糖浆中的糖增加了300克。 在第10天，将樱桃倒入沸腾的糖浆中，并移至暗处2周。 此后，樱桃与糖浆一起被扔回到漏勺，并留在这个位置，直到最后一滴液体耗尽。 现在仍然要将含糖的樱桃分解在筛上，放入烘箱中不超过40度的温度并干燥。 为了确保樱桃果实不粘在一起，糖果配方要求将其倒入小糖中并放入密封容器中，以使过多的水分不会下降。

糖果是如此多样化，很难在单个文章中列出一小部分。 但是要知道准备这些甜果的大致程序，你自己可以在家里试验和准备糖果。