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萨姆沙酥皮肉末:在家的食谱

萨姆沙酥皮肉末 - 一种流行的乌兹别克糕点每一个女人可以轻松地在家里做饭和。 今天,我们为您提供最喜欢的菜的简单配方。

首页萨姆沙酥皮肉末

对待亲戚美味的糕点在周末。 你的亲人会理解多汁的浇头,柔和,脆脆的面糊。

配料:

  • 肉末 - 500克。
  • 面团饺子 - 1公斤。
  • 洋葱 - 五六件。
  • 人造黄油 - 250克。
  • 向日葵油 - 50克。
  • 五香粉。
  • 济拉。
  • 盐。

如何准备美味的 乌兹别克萨姆沙? 食谱在家做饭,见下图:

  • 库克饺子面团或预购在店里这款产品。
  • 洋葱干净,然后切成立方体。 请记住,他做一道菜这么丰富,味道鲜美。
  • 如果你已经kurdjuchnyj脂肪,一定要使用它来准备馅。
  • 连接到洋葱剁碎,加入盐,胡椒粉和孜然。
  • 熔体人造黄油,并将其与植物油混合。
  • 将面团擀相当薄,然后用混合油进行润滑。 辊坯卷,然后把它放在冰箱里一小时。
  • 当将在指定的时间,取出辊和它切成片。 他们每个人都擀成薄饼。
  • 倾到每个预制件馅。 连接面团的边缘,使肉饼三角形形状。

广场上烘烤羊皮纸,并在其上 - SAMSA缝了下来。 沾上蛋液对待的表面,并将其发送给烤40分钟。

酱SAMSY

美味的热销不仅可以与茶或咖啡备案。 你也可以用新鲜的蔬菜为他们做饭香番茄酱。 刚擦上一个小擦菜板西红柿(去皮最好提前删除),然后拌入辣椒,大蒜,盐和香料产生的原浆。

肉末咖喱角分层

这个简单的食谱,你可以很容易地在家中尝试。 率细腻浇头和薄脆皮糊!

合适的产品:

  • 小麦粉 - 550克。
  • 水 - 350毫升。
  • 盐 - 三,四茶匙(剁碎和面团)。
  • 牛肉或羊肉 - 600克。
  • 洋葱 - 其中四个。
  • 辣椒 - 半茶匙。
  • 人造黄油 - 200克。
  • 鸡蛋。
  • 芝麻 - 两汤匙。

肉末萨姆沙酥皮制备如下:

  • 为了开始将水倒入碗中,然后溶解在其中的盐。 逐渐进入过筛的面粉。
  • 揉成面团,它聚集成一个球,转移到一个包。 送冰箱里一片空白了半个多小时。
  • 准备牛肉,然后与盐,胡椒和洋葱混合它。
  • 取出面团,反复搓揉,直到光滑,然后将其分成两个部分。
  • 每个轧辊预型件成薄层并拖动的重量。 这个刷黄油面团和摇吧辊后。 在拖再每卷辊。
  • 切股线成若干部分,将它们转移在切板并用毛巾覆盖。 在冷冻发送空白。
  • 在40-50分钟您准备 做饭咖喱角。 切开面团分成等份。 每按到桌子边用手轻轻摇动没有prisypaya面粉。
  • 面团与馅料形状馅饼,把它们放在烤盘刷蛋。 撒上芝麻粕,然后把它在充分加热烤箱20分钟。

这一数额的产品大约30肉饼。 即成蛋糕,番茄酱和热茶表。

萨姆沙酥皮用剁碎的鸡肉

你想取悦客人美味的自制蛋糕,但没有时间准备呢? 然后你会来救我们的食谱! 这时,我们建议您准备从酥皮和奶酪多汁剁碎的鸡肉准备SAMSA。

配料:

  • 酥皮 - 1公斤。
  • 鸡肉 - 1千克。
  • 硬奶酪 - 品尝。
  • 盐。

那么,如何准备萨姆沙粉扑发酵面团肉末? 方药治疗阅读下面:

  • 鸡切成块,然后砍了搅拌机。 混合盐和蛋黄酱肉末。
  • 成品面团解冻,蛞蝓滚动擀面杖和削减它方。
  • 戴上面团 鸡馅, 并与磨碎的奶酪顶部洒。
  • 连接面团的边缘,给侯佩岑一个正方形。

烤对待在烤箱至熟即可,稍稍冷却,并把它的表。 服务与绿茶或其他热饮蛋糕。

酵母 萨姆沙肉 和土豆

熟就证明食谱美味的糕点,原来好吃得不得了,和字面在嘴里融化。 对于这种菜,你将需要:

  • 100克人造黄油(润滑)。
  • 四个半杯面粉的。
  • 两茶匙盐。
  • 两汤匙糖和奶粉的。
  • 干酵母 - 一个半茶匙。
  • 蛋。
  • 四汤匙油。
  • 一个半杯子水或牛奶。
  • 500克任何理由肉(你可以采取和家禽)。
  • 两个土豆。
  • 100克绿色和大葱。
  • 两个洋葱。
  • 香料的味道。

如何用肉末准备回家萨姆沙酥皮? 请仔细阅读以下几招:

  • 揉发酵面团,用牛奶,面粉,黄油,酵母,糖和盐。 用毛巾盖住它,并将其发送给热了一段时间。
  • 当生面团上升时,把它卷成薄层和软脂(未熔化)人造黄油。
  • 将面团擀信封,让它休息大约一个小时的四分之一。
  • 粉碎使用肉类食品处理器,和葱,和土豆。 不要忘了季节与盐和季节用辣椒馅。
  • 切割面广场,放少许填充每个。 给未来的肉饼三角形或正方形的形状。

烤SAMSA测试可用性和填充到预热的烘箱中。 您也可以在芝麻和涂上一层蛋黄前撒上烤。

结论

我们相信,你将不得不品尝多汁SAMSA乌兹别克。 在家里配方的准备,因为你可以看到,非常简单。 因此,请仔细阅读我们的指示,并按照他们完全吻合。

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