食品和饮料食谱

萨姆沙如何做饭?

萨姆沙 - 一个伟大的烹饪产品来自东欧国家冰雹。 在外观酷似俄罗斯belyashi,但味道是完全不同的。 它闻起来像东方,配料和调味料的组合只给出优秀的和不同的从我们的蛋糕口感。 那么,如何使SAMSA?

这萨姆沙煮在粘土烤箱。 当然,在我们的公寓和住宅,这是没有发现,所以我们可以把传统的烤箱。

咖喱角的种类,如馅饼,花样繁多,有一定的配方。 它可以从新鲜或酥皮,或大或小的尺寸,以及各种配料的准备! 猪肉,牛肉,鸡肉,土豆,奶酪,草药。 任何产品,令人高兴的女主人。

萨姆沙如何在家做饭吗? 我们先从面团

酥皮。 在一个碗倒一杯水,睡4杯面粉,醋和油一匙。 揉成面团,使之容易和方便滚动。 虽然面团几个倡导者,融化在热200克黄油。 所有得到的面团重量分成三个相等的部分,每个推出薄薄地在桌子上,大量倒入融化的黄油,涂擦它的表面上。 在水库边把擀面杖,开始环绕它的面团。 其结果是,擀面杖将完全包裹。 接下来,小心切割沿擀面杖将面团。 此过程重复所有三个部分。 准备把对方的顶层,并在冰箱中放一小时发送。

死面。 面粉一公斤入睡的碗或盆,倒入温水两杯,加一匙盐。 所有成分混合,制成面团应该得到严格的。 然后卷成球状,在餐巾或毛巾包裹,静置15分钟。

萨姆沙如何做饭? 肉馅

1. Melko narezat或propustit through large myasorubku svininu(gramm 800),dobavit polkilogramma melko nashinkovannogo洋葱,melko narublennye 2个heads chesnoka,所有它咬sprysnut uksusom,dobavit paprika中小企业pertsev,上小时cool well posolit和otpravit primerno。 相反,猪肉,你可以使用任何其他肉类:牛肉,鸡肉等。

2.千克羊肉通过4厘米切成大小为4的薄层中,添加250克切成的羊脂肪小立方体,倾600克切碎葱,盐,加胡椒,红辣椒,仔细孜然,倒入醋假腌大约一个小时。

3.400克肉非常切碎,加400克南瓜,磨碎的细刨丝器,并切成小块内脏脂肪。 把大蒜粉碎丁香,黑胡椒,辣椒,甜或苦盐。

萨姆沙如何做饭? 其他浇头

1.如何使SAMSA白菜馅? 切成细丝白菜中型和四个中等洋葱,从他加入200克板油或油渣,放2个切碎的西红柿(而不是你可以用番茄酱)。

2.马铃薯。 土豆公斤切成小方块,不超过一平方厘米大,添加三个切碎的洋葱且300克的羊脂,盐和胡椒。

3.洋葱。 印章800克洋葱,砍它的绿色,200克两个光束板油,五加弄碎煮鸡蛋,盐和胡椒。

如何煮SAMSA。 完成烹饪

在准备灌装,面团刚刚在冰箱里。 我们得到它,并切成方块。 每个元素被用擀面杖铺开,然后铺设不讲填充。 模具可以是一个三角形或正方形。 烤箱预热至200度,并将其发送到泛SAMSA。 20分钟后,轻轻洒上水表面,另外的10分钟后一次。 45分钟后,和红咖喱角入味好了!

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