食品和饮料食谱

稀释的权利:如何从奶粉的奶源

大约有奶粉许多神话和传说,声称大部分我们所消耗的奶制品,它是用它制成。 让我们来看看什么是这个产品,它拥有什么有用的属性和它使用,以及来自奶粉使牛奶与水。

什么是牛奶,它由且会发生什么?

奶粉-在由特殊干燥所述归一化的牛奶生产的可溶性粉末的形式的天然产物干燥机等。 干燥的目的是为了减少最终产品的重量和提高其货架寿命。 据了解,牛奶并不需要在低温下的任何特殊贮存条件,并具有更大的 保质期 (36个月),比自然,它具有迅速变味的能力。 这是特别方便的地方有没有机会得到新鲜的天然牛奶使用的地区粉末。 而正是这种方便的烹调使用。

如何化解奶粉?

从奶粉液态奶可以通过加入一定量的水来进行。 以消耗浓缩物可以是作为饮料或添加为其它产品的制造中的成分,无论是在干燥和或液体形式。 特殊的运动营养牛奶在干燥的形式出现之前,它一直蛋白在健美的主要来源。 有几个品种干浓缩的 - 整体,脱脂,干酪乳,乳清,的混合物,但通常只有3种类型,不同之处仅在脂肪含量和某些物质的百分比:

  • 整个(550千卡);
  • 非脂肪(373千卡);
  • 瞬间。

加水一样多,因为你需要,通常是2-3汤匙。 湖 乳在液体玻璃。

奶粉是有用的?

的奶粉组合物包含约20蛋白质和必需氨基酸,钙的量显著,促进生长和加强骨骼,镁,钠,钾,铁,碘,硫。 该产品是少得多的胆固醇,所以人们常常在生产婴儿食品中使用。 后来我们详细考虑如何从奶粉做牛奶,面包,甚至美容等等,在什么比例来混合组分的文章。

如何繁殖的奶粉?

奶粉在行业中生产干麦片和婴幼儿配方奶粉,冰淇淋,焙烤食品和其他糖果的广泛应用。 考虑几个选项 如何稀释牛奶 房子。 对于牛奶1杯需要温水或冷水(约200毫升)稀释5-6茶匙干粉(20-30克)。 水应煮沸,45-60度。 这个比例是必要的,以使之2.5%。 由于奶粉使奶越来越少脂肪? 因此,需要增加更多或更少的水。 所得到的产品还必须注入了一阵,也可以加热到沸腾。 然后,可以覆盖,并让它煮。 酸味衬底可以被用作用于制备乳酪,糕点,谷类和汤。

优点和奶粉的危害

现在我们知道如何从奶粉使牛奶。 此外,许多人都说它的味道和气味并不逊色于自然的巴氏杀菌。 但是,它是不可能有这种说法同意谁试图把质朴的新鲜牛奶的人。 至于化学组成,任何浓缩干奶粉会给赔率到现在。 奶粉中含有20余种氨基酸,维生素(尤其是维生素B 12的人患有贫血有益,维生素A促进视力,维生素D),营养成分-钾对心脏和血管的正常运行,钙,有助于强化骨骼。 加上干燥的牛奶中含有过敏原的数量少得多,这就是为什么它通常用于婴幼儿配方奶粉的准备。 在使用它与所述个体的过敏反应人或在错误的存储(在升高的温度和湿度),可能会发生损坏,例如牛奶。 此外,不遵守制备技术,当一个人不知道如何正确地做奶粉在家里,它甚至可能导致中毒。

缺点奶粉产量和结论

其缺点是产品的脂肪含量高。 如果超过了日常需求可能会损害多余的脂肪代谢和沉积。 此外,不建议使用此产品在睡前或在上午的训练后使用,因为它包含了消化需要好几个小时的酪蛋白。 要考虑到的比例,如果我们谈论如何从高脂肪奶粉的奶源,因为它含有大量的胆固醇,可导致心脏和血管的动脉粥样硬化是很重要的。 因此,奶粉 - 非常有用的和用户友好的产物,将其容易地转化成液体状态,采取在路上或在工作时,易于保存。 这只是你必须与它的过度使用非常小心。

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