食品和饮料食谱

苹果蜜饯在冬季

苹果拼盘 - 的最有用和最可口的饮料之一。 化学 苹果的组合物 包括一个巨大的相关机构的微量元素和维生素的量:钾,硫,碘,铁,镁,叶酸, 钠,磷,铜,和维生素B, PP,维生素 C和A.精确值对苹果泥其独特的保留了大部分这些物质的能力。 而其直接制备过程并不需要太多的时间或者体验顶级厨师。

怎样才能给煮苹果的果盘过冬?

为了准备果盘花三升罐子:

  • 关于成熟的酸苹果一公斤中等大小,最好与肉质,但不是很软,或在他们浇沸水之后,它们只是土崩瓦解。
  • 白糖200克。

准备苹果泥中的循序渐进的过程:

  • 与水和苹果洗净,切成块(大 - 四个小 - 二)。
  • 用刀切开一个核心,并删除尾部。
  • 由于苹果切成变暗的财产,就必须把它们放在酸化水。 为了这个目的,在一升的溶于水约3克的柠檬酸。 然后拿出来的苹果。 离开十分钟。
  • 消毒过的蒸汽罐和传播他们的苹果(数字 - 在他们自己的自由裁量权)。
  • 填写苹果开水,用无菌盖覆盖,并给小立(25-30分钟)。
  • 在时间中的水排出放回锅中到期,加白糖它。 兹将所得糖浆煮沸。
  • 填写另一个煮浆苹果,卷起无菌帽。
  • 现在,你只需要包扎我们的苹果泥在毯子12小时后,它已准备就绪。

其中存储的汁液的地方,应该冷静。 这可以是一台冰箱或地下室或地窖。

顺便说一句,很多人喝了每天的基础上苹果泥。 它是为那些谁从肝,肾,膀胱患有疾病等特别好。D.它也可以用于谁有胃炎的人。

苹果被认为是最gippoallergennym水果,这是水近80%。 因此,许多年轻妈妈都开始第一引诱她心爱的后代就是这样一个果盘。 作为一项规则,这适用于所谓的干燥的,即干燥苹果。

食谱苹果泥儿童

您需要:

- 20-30克苹果干的;

- 水200毫升特殊的儿童(在药店销售);

- 2茶匙糖(和不能);

- 一些葡萄干(少数)。

要启动重新组装干苹果,清除所有烂和可疑的,在温水中(优选数次)彻底清洗。 在沸水浸宝宝干果和糖,让煮20分钟,你可以添加一些葡萄干,这很好地克服了烹饪结束前5分钟绞痛在肚子的宝宝。 然后取出蜜饯从热婴儿,并给它冲泡约10-12小时。 现在,一个美味的饮料为您的宝宝准备好了!

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