花楸果或阿尼亚 - 与美丽的小花朵和非常可口的浆果，朝夏末和秋季（日 - 9月月）月初成熟一个多年生灌木。 其水果富含碳水化合物，类黄酮，维生素P，C，单宁酸和有机酸，以及还含有多个微型元件：铜，铁，镁，锰，钼，硼，和许多其他。 等。因此，它们被广泛用于烹饪，以及在糖果行业，从这些果汁和软饮料，果酱和蜜饯，果酱，和染料，以及葡萄酒，烈酒和甜酒准备。 受欢迎的食谱和更简单的菜肴，如黑花楸果，擦用糖。 这是最经济，最实惠的选择收获果实的冬天之一。 并且也可广泛用于医疗目的的可口除动脉粥样硬化，高血压，的治疗的一般方案 出血素质 和胃炎具有降低盐酸分泌。 还花楸果糖利胆是活动的，因此它可以在肝脏和胆道疾病中使用。 当然，预计不会显着的治疗效果，并且你不能滥用它，但作为补品，尤其是在冬天，这将有助于支持免疫系统，预防维生素缺乏，直到春天。
准备
花楸果， 用糖，非常可口和以纯的形式或与其它水果和浆果组合捣碎。 因此，有可能在冬季以小红莓，醋栗和树莓准备，一起和它的辛辣，稍有酸味丰富任何果酱或果盘回家。 除了糖花楸果 - 是其治疗最简单的一个选项。 仅准备所需的浆果（0.5千克），相同量的甜苹果和糖玻璃。 首先，你需要认真梳理所有水果，除了损坏或擦伤，并在流水下冲洗。 然后剥苹果皮和去蒂，切出的种子，放在一个搪瓷锅的一半，并用少量水海湾，中火煮10-15分钟，直到招标，但味道可在烹饪和樱叶被添加到。 同时，把浆果在漏勺和保持在沸水中5分钟。 然后，花楸果，擦用糖和苹果，是适用于食品和老人，我们都必须打通细金属筛水果擦成泥，又热。
最后阶段
接下来将只搅均成均匀的质量，逐渐vsyp糖，和以小火加热至熔化。 如果你卷起产生的原浆到消毒罐，然后冷却花楸果，擦用糖和 苹果汁， 将存储整个冬天，甚至是下一个收获季节之前。 这是很好的，而不是用它的果酱茶，但它也可能东西馅饼，蛋糕和饼干，装饰蛋糕等甜品。 个饱！