食品和饮料食谱

在烤箱鸡串

扦像可能都。 然而,它并不总是有机会去国家享受这种美味的佳肴。 此外,并非一定要用羊肉或猪肉,鸡肉也适合他。 库克在烤箱鸡串,结果一定会请你。

取1千克鸡,将150g酸奶,藏红花的捏,汤匙盐,汤匙地面香菜,小茴香茶匙(孜然),相同的姜黄60克奶油,半个柠檬。

鸡应切成块,其中的双方应该是约三厘米,或者更多一点。

研研钵,香菜,盐,姜黄和孜然。

倒入酸奶散装(西装和其他不加糖发酵乳产品,如ayran)的碗中,加香料,并充分搅拌。 把 鸡酸奶 和手工混合一切。 离开鸡腌至少一个小时的最高 - 六小时。 在长期休假是没有必要的,因为否则的酸性环境会带来肉的状态完全无味的药棉。

然后,它是必要的,盐藏红花少许研钵磨碎,倒入60毫升足够的热水,并留下放置10分钟。

融化慢火黄油。 挤半个柠檬的汁和与水混合,用藏红花浸泡。

如果你想在烤箱上的配方烤鸡做饭,上串的腌好的鸡肉都应该被绞死够紧,并把它们放在烤箱机架和地点。 当一方面抢卤汁,就必须打开串和烤已有部分脂柠檬和藏红花的混合物。 烤烤肉串是捞出。 在烤箱鸡由此制得的串会有所不同极好的味道和香气。

另一种奇妙的变成 串在烤箱 中袖。

用于 制备鸡串的 在套筒需要1.5千克鸡,韭菜,香菜,100毫升的红葡萄酒,盐,柠檬胡椒。

肉类应该切成大块,并把它们放在一个锅里。

加入柠檬,洋葱,切成圈,切碎的香菜,料酒,胡椒粉和盐。

离开腌4小时。

然后肉和葱应串串成,并把它们放到他的袖子,在肉上的顶部应把柠檬切片。

这是必要的接合套筒并把它放在烤箱约1小时,那么你不得不削减袖子略微焦黄的肉。 这烧烤鲜嫩多汁。

您也可以在烤箱鸡准备烧烤,用鸡腿。

不要腌料的味道。 这是可能的,例如,为了从蛋黄酱,芥末,矿泉水,酱油,大蒜的混合物制备腌泡汁,洋葱和香料的味道。

洋葱应该被切成半圈,然后应该轻轻捣烂你的手,让他给汁,然后在卤汁躺着,分份鸡肉片,搅拌均匀,再加入所有其他组件。 卤汁应涵盖所有的肉。 把一切都放在冰箱里腌本鸡。 可以腌几个小时。

要重新要使用夏季蔬菜,如青椒和环境樱桃西红柿。 辣椒应削减相当大,并留下西红柿的整体状态。

采取适合于安装在他们未来的烧烤的所有组件的串或棍棒 - 再次先辣椒,然后鸡,然后西红柿,鸡肉,完成各地辣椒。

由于烤羊肉串的准备洒和滴灌,串可以放置在一个泛 - 让他没有碰她的底部。

一切现在可以放菜的未来预热烤箱提前做好。

关闭烤箱和等待结果,不要忘记有时包括空气冷却(如果它在你的烤箱) - 让我们的烤肉所需的颜色和脆。

整个烹饪过程只需三十分钟。 最重要的是,如果你煮鸡肉串在烤箱 - 它不涸吧!

传播完成串上板,莳萝,香菜,香菜装饰 - 和个饱!

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