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芝麻糊:好处,坏处,配方和性能

酥糖相当正确地认为是最流行的零食之一。 对于他们的生产,各种坚果和种子用的维生素和矿物质含量高。 也正因为如此,她被公认为是最健康的甜品之一。 阅读今天的文章后,您将了解如何准备和什么是有用的芝麻酥糖。

有价值的特性

使用这种甜美味的是由于用来制造它们的种子的独特组合物。 它们含有大量的ω-3不饱和脂肪酸和蛋白质的有用性并不逊色于存在于肉。 该产品是含有丰富的维生素E,A和B.

此外,芝麻糊,这是有害的,并且在使用今天的文章中讨论,认为钙,钾,磷,锌和镁的良好来源。 在它的组成是延缓衰老过程,并结合自由基强有力的天然抗氧化剂。

这道甜点经常食用有助于降低血压,降低血液中胆固醇的水平。 建议中的人心血管疾病,骨质疏松症和偏头痛的痛苦饮食包括。 其中所含物质的允许正常化的呼吸和神经系统的工作。

谁是谁的甜点禁忌

像任何其他产品,芝麻糊,它使用早已为世人所知,它会损害人体。 最好是从那些被诊断增加血液凝固的饮食,以消除。

同时建议是一种享受不给谁没有达到三岁的孩子。 这是由于一个事实,即它具有高浓度的脂肪,具有分裂将无法处理孩子的身体其中。 此外,芝麻糊不应该出现在人们的痛苦个别不容忍被用于其制备的一种或多种成分的饮食。

一个经典的食谱

宠爱自己的亲人美味的甜点,这是没有必要买杂志版本。 更健康,更安全的用自制的东西来养活他们。 所以,你得到一个真正的芝麻 halvah,配方 ,其中将在后面讨论,有必要提前准备好所有必需的成分。 你将需要:

  • 一杯面粉。
  • 一百五十克糖。
  • 玻璃芝麻。
  • 七十五毫升牛奶。
  • 四汤匙葵花子油匙。

准备处理已成为一个愉快的气味饱和,它增添了些许香草。 这些谁不喜欢这样的香料,你可以停止使用。

该过程的描述

芝麻粒倒在干燥煎锅和轻度煎炒的。 在此之后,粉碎在绞肉机数次,并用植物油少量,以获得足够均匀的粘性物质相结合。 此外,还加炒炸至金黄色的小麦粉。 所有搅匀并删除了一边。

在一个单独的碗倒入牛奶,加入香草和糖。 将得到的混合物被送到一个板和烧开。 一分钟后,泛关火,并且其内容与芝麻质量相结合。 砧板上的所有充分混合,切成蔓延,用水润湿。

约一小时芝麻糊一半,这在上文所讨论的有益性质,充分冷却后,它可被切割成方形或菱形。

配方椰子

当然,这是很容易去商店买一个现成的甜点。 但是,不要忘记,有多种防腐剂,不仅增加了糖果的保质期,但也有作为所购产品的一部分,对我们的健康产生负面影响。 因此,最好多花一点时间,并让自己的芝麻酥糖。 更是因为它的制备工艺非常简单,它会毫无问题地掌握,即使没有经验的女主人。 所以,你得到一个有用的家庭芝麻糊,应提前预订的所有成分。 在这种情况下,你将需要:

  • 二百五十克黄油。
  • 茶匙香草。
  • 一百50克芝麻。
  • 汤匙可可。
  • 一百克奶粉和糖粉的。

行动顺序

石油是希望从冰箱提前清除。 当产品被加温至室温,其在钢包移,并在最小火熔体中。 几分钟后,送他粮食,芝麻炒香,直到漂亮的金色调。

容量从炉取出,稍微冷却并送到她的椰子。 所有的充分混合。 生成的浆料中加入可可粉,香草和糖粉。 在一个锅里的最新倒入奶粉和再次一切都充分混合。 关于准备“测试”流传于十分钟的预内衬保鲜膜,与普通勺子的帮助下轻轻平整的形式,放在冰箱里。 几个小时冷冻芝麻酥糖后完全可以使用了。 食用前的甜点切块。

食谱的日期

这个变种不同于以前的,因为它不包括糖。 因为这道甜点不仅味道鲜美,而且也非常有用。 他们可以治疗不仅成年人,也有孩子。 对于这种酥糖的准备,你将需要:

  • 一百克芝麻。
  • 少数日期。
  • 五十克花生。
  • 蜂蜜的夫妇汤匙。

芝麻和花生被送到粉碎机,把面粉。 生成的浆料中加入粉碎红枣和蜂蜜。 所有用搅拌机或搓着手拂良好。 用保鲜膜排列的形式产生的“面团”蔓延,仔细按压,在冰箱清洗。 约一小时后芝麻酥糖是完全可以使用了。 停留时间越长点心在冰箱,更好的将保持所需的形状。

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