氨基酸：生物化学，分类

对于人体的全部活动中，执行你需要多吃富含蛋白质，脂肪，碳水化合物的所有功能。 蛋白质和蛋白质是细胞的组成部分，所以一个人需要蛋白质食物。 什么是氨基酸？ 这些化合物的生化 - 值得详细考虑和研究的一个重要课题。

特别氨基酸

这些必需的蛋白质分子的合成的化合物。 在自然界中，有超过150个不同的氨基酸，但不是所有的人都是人体必不可少的。 我们需要的是一种氨基酸？ 这些化合物的生物化学20是由国内外科学家详细研究。 结果发现，他们中的12能在人体内合成，只有八种氨基酸应该从食物中获取。

分类

考虑到一些氨基酸。 生物化学，这些分类有机化合物涉及三大组的分离：

• 必需从食物中得到。 这样的物质不能在人体内合成;
• 可互换形成在身，落水，与蛋白质食物一起;
• 可互换常规地由必需的化合物制备。

关键特性

什么是物理和化学性质的氨基酸？ 这些化合物的生物化学给出了他们的基本特性的想法。 氨基酸具有高的熔点的，完全能溶于水，具有结晶形式。

还有什么特征是氨基酸？ 生物化学式他们表明具有光学活性的碳分子的存在。

化学特性

他们的兴趣是生物化学。 氨基酸 - 肽的一级结构。 它是通过在一个直链结构相结合几个氨基酸残基是蛋白质分子的合成。 当在人的甘氨酸粉末或片剂，在血液中的有机物质的快速和容易使用的渗透。 他们的兴趣是生物化学。 氨基酸，蛋白质，碳水化合物，脂肪 - 这是必要的生物体的功能的物质。 当他们出现高症。

氨基酸是表现出双重化学性质两性化合物。

生物学意义

这个类负责蛋白质分子在人体内合成含氮化合物。 在亏损的情况下，存在着严重的问题，与神经系统。 还有什么是人体氨基酸重要？ 生物化学这些两性化合物解释了他们的糖原在肝脏生物合成的重要性。 其量不足会导致严重的疾病。 其中主要原因是缺乏的20个必需氨基酸，医生叫进食障碍，酒滥用，系统压力的情况下。 为了避免身体的消耗（以避免蛋白质缺乏症），您必须包括食品乳制品，肉制品，豆制品。

偶性

哪些功能有一个氨基酸？ 生物化学这些化合物由于在两个官能团的分子的存在。 这些化学化合物具有羧基（酸）COOH基团，以及是胺。 这样的结构特征，解释了它们的化学特性。

在与活性金属，碱性氧化物，碱，弱酸的盐的反应所示的有机和无机酸的相似性。 另外的氨基酸是能够进入化学反应与醇形成酯。 氨基的存在解释了它们与通信的施主 - 受主机构的氨基酸相互作用。

分类和命名

取决于羧基的位置可以划分成α，β，氨基酸这些有机化合物。 碳的编号原子，其中碳开始以下的基团。

在根据官能团的数量分离氨基酸有机化学：碱性，中性，酸性的。

根据通常分为上脂肪（脂族）杂环，芳族和含硫化合物的所有氨基酸的烃基的性质。 作为一个例子，芳香族氨基酸可通过2氨基苯甲酸来表示。

由 系统命名 该类有机化合物图的标题下指示氨基的位置，然后添加碳链，它包括一个羧基的名称。 希腊字母是在于氨基酸将由琐碎命名法命名为情况下使用。

当分子含有两个官能（氨基），在名称中指定使用的前缀：二氨基，triamino-。 对于多元氨基酸在标题加入到三醇酸或二醇。

特点异构体和生产氨基酸

鉴于特异性 的化学结构 这一类的有机物质的代表，找出几种 类型的异构现象。 类似地，在这些两性化合物的羧酸，有碳骨架的异构体。

您也可以使用的氨基功能不同的安排使异构体。 令人感兴趣的是类，允许来解释生物体及其生物学意义的光学异构体。

作为原料用于尼龙的合成青睐 氨基己酸。 通过水解可以得到25个必需氨基酸。 有与所得到的两性化合物的混合物的分离相关的某些问题。 除了蛋白质分子的水解可以通过反应galogenhzameschennyh凝胶佛尔哈德-泽林斯基氨基酸反应来合成。

的处理期间形成的氨基酸 的蛋白质的水解 属于食品。 这些物质的积木，其发生是由于植物蛋白和动物蛋白，其全生命体必需组分的饱和对齐。

例如，在严重的疲劳，引起繁重的操作的情况下，患者被分配到的氨基酸的特别的速率。 与 谷氨酸 进行神经疾病的治疗中，必要胃溃疡使用组氨酸。 在农业方面，用作动物追肥的氨基酸，以促进它们的生长和发育。

结论

氨基酸是两性有机化合物在人类和动物粪便具有重要作用。 如果数量不够的必需氨基酸之一，存在着严重的健康问题。 一个完整的蛋白质饮食是在青春期尤其重要，以及那些谁遭受永久性的体力活动，积极参与体育运动。